2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آرد برنج یک محصول بسیار ارزشمند برای افرادی است که از بیماری های دستگاه گوارش ، یبوست یا اختلال رنج می برند و همچنین افرادی که از نفخ شکم رنج می برند.
کمبود گلوتن - پروتئین موجود در گندم - آرد برنج را به یکی از با ارزش ترین محصولات برای تهیه غذا برای کودکان تبدیل می کند.
آرد برنج می تواند برای تهیه ماکارونی ، سوپ ، فرنی و دسر استفاده شود. فرنی کودک را می توان به جای خرید فرنی آماده با آرد برنج در خانه درست کرد.
انجام دادن آرد برنج در خانه ، شما به مخلوط کن با ضمیمه آسیاب نیاز خواهید داشت. غالباً برای تبدیل شکر دانه ریز به پودر قند استفاده می شود.
می توانید از آسیاب قهوه هم استفاده کنید ، اما خیلی سخت طول می کشد تا برنج را در آن خرد کنید تا حالت آرد خوبی داشته باشد.
برنج را در قسمت های کوچک خرد کنید تا به یک پودر خوب تبدیل شود - این آرد برنج است. برای تهیه آرد برنج با کیفیت بالا ، از برنج آسیاب شده استفاده کنید. حاوی گلوتن نیست و عمدتا از نشاسته تشکیل شده است. هرچه آرد برنج ریزتر باشد ، کیفیت آن نیز بالاتر است.
شما می توانید استفاده کنید آرد برنج برای غلیظ شدن سس ها یا برای پر کردن مواد غذایی - هضم آن از آرد گندم راحت تر است.
شیرینی های ساخته شده از آرد برنج ، پوسته ای ترد دارند و بسیار سبک تر از آرد گندم هستند. در غذاهای آسیایی از آرد برنج برای تهیه دسر و تهیه خامه های خوشمزه استفاده می شود.
نان تهیه شده از آرد برنج ، پوسته ترد اشتها آور دارد ، اما بسیار ترد است. آرد برنج رطوبت زیادی را به خود جذب می کند ، بنابراین باید تخم مرغ و همچنین آب بیشتری به خمیر اضافه شود تا خمیر کامل خشک نشود.
آرد برنج را نمی توان با مخمر ترکیب کرد زیرا حاوی گلوتن نیست. ماکارونی آرد برنج در دمای پایین تری نسبت به ماکارونی آرد گندم پخته می شود و طولانی تر از ماکارونی گندم پخته می شود.
توصیه شده:
نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند
نان سبوس دار به شرطی که از مواد اولیه با کیفیت ساخته شده و با مواد ناخواسته ای مانند تقویت کننده ها ، تثبیت کننده ها و نگهدارنده ها همراه نباشد ، یکی از با ارزش ترین غذاها برای انسان است. از نظر ماهیت ، غلات کامل نانی است که برای آن آرد با تمام قسمتهای دانه استفاده می شود.
طرز تهیه فرنی برنج و کاربرد آن چه چیزی است
فرنی برنج یک غذای مفید و مفید است. هم برای کودکان خردسال و هم برای بزرگسالان مفید است. دستور العمل های زیادی برای تهیه فرنی برنج ، استفاده از شیر یا آب وجود دارد. فرنی برنج که بدون شیرین کننده و بدون مواد افزودنی تهیه می شود ، یک داروی توصیه شده برای اختلالات دستگاه گوارش است.
آب برنج - طرز تهیه و کمک به آن
آب برنج یک کشف چینی است. آسیایی ها ارتباط ویژه ای با برنج دارند و آن را محصولی از طول عمر می دانند. آنها معتقدند که برنج عملکرد بسیاری از اندام ها را بهبود می بخشد ، به این معنی که عمر را طولانی می کند. امروزه ، صنعت بهداشت و زیبایی با ارائه محصولات جدید و بیشتر ، در حال توسعه پویا است.
طرز تهیه مرغ با برنج - راهنمای مبتدیان
مرغ با برنج - یک غذای سنتی از مردم جنوب شرقی آسیا ، که در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است. و اکنون به سختی کشوری پیدا می شود که حداقل در یک بار از دستورالعمل های خود از این ترکیب استفاده نکند. به ویژه محبوبیت: مرغ با برنج در یک سس ترش شیرین و ترشی و برنج با کاری و مرغ.
طرز تهیه شیر خوشمزه با برنج
دستور العمل کلاسیک برای پودینگ برنج از دوران باستان شناخته می شود و ریشه شرقی دارد. با این وجود ، در همه آشپزخانه های قاره کهن موجود است. بیایید ببینیم چگونه شیر خوشمزه با برنج مرحله به مرحله تهیه می شود. اگر محصولات مناسبی را انتخاب کرده و از یک فناوری خاص پیروی کنید ، واقعاً موفقیت آمیز است.
