2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کلم یک گیاه ساده و قوی برای رشد است. ارزان است و تقریباً در تمام دنیا یافت می شود.
در طول سالها ، کلم مورد مطالعه قرار گرفته و ارزشهای غذایی و دارویی آن کشف شده است. اخیراً مشخص شده است که می تواند خطر ابتلا به برخی از انواع تومور (مانند تومور روده بزرگ و سرطان پستان) را کاهش دهد.
مواد مغذی
برخی از مواد مغذی موجود در کلم به شرح زیر است:
- کلم در برخی افراد به کاهش وزن کمک می کند. این به دلیل محتوای ویتامین C موجود در کلم است که به سوزاندن چربی و همچنین ویتامین B کمک می کند تا سوخت و ساز بدن را افزایش داده و بدن را از شر چربی خلاص کند.
- اگر کسی به اجزای رژیم کم کالری علاقه دارد ، کلم در این لیست حرف اول را می زند. یک کاسه کلم فقط 15 کالری دارد. این قطعاً کم کالری ترین ماده غذایی است.
- محتوای ویتامین A: کلم منبع ویتامین A است که بدن انسان برای سلامت پوست و چشم به آن نیاز دارد.
- محتوای ویتامین C: به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C ، کلم به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند ، همچنین در دفع سموم از بدن نقش دارد و در سوزاندن چربی نقش مهمی دارد.
- محتوای ویتامین E: ویتامین E به عنوان سلامت پوست شناخته شده و به افزایش هوای سلول های خون کمک می کند. مقدار کافی ویتامین E در یک بدن از بروز آکنه جلوگیری می کند.
- محتوای ویتامین B: این یک ویتامین ضروری برای سیستم عصبی و همچنین برای کاهش استرس و افزایش متابولیسم است.
- نوشیدن آب کلم به درمان زخم معده و روده کمک می کند.
- همچنین کلم به عنوان محصولی شناخته می شود که به دلیل محتوای ویتامین E موجود در آن ، پوست را در شرایط خوبی نگه می دارد.
همچنین حاوی مقادیری فیبر و آهن است که به دستگاه گوارش کمک می کند و روده بزرگ را در سلامت نگه می دارد.
این بدون شک لیستی کامل از تمام فواید کلم است. این یک ارزیابی کلی از سبزیجات است.
مدتی پیش ، یهودیان از برگ های کلم سوخته به عنوان ماده اصلی پماد ضد عفونی کننده استفاده کردند. امروزه از مواد ضد عفونی کننده رایج به طور گسترده استفاده می شود. فایده اصلی کلم در دنیای مدرن زمانی است که در بعضی از رژیم های غذایی استفاده می شود. رژیم های غذایی وجود دارد که بر اساس عملکرد کلم است.
انواع مختلفی از کلم وجود دارد. کلم سبز و کلم قرمز متداول ترین نوع هستند و گونه هایی هستند که برای ما بیشتر آشنا هستند. انواع دیگر شامل کلم پیچ زمستانی ، کلم چینی بوک چوی و نوع دیگری از کلم چینی - Napa است که عمدتا در غذاهای آسیایی استفاده می شود.
آیا همه اینها به این معنی است که اگر فقط کلم بخوریم ، رژیم عالی خواهد بود؟ البته که نه! بسیاری از سبزیجات دیگر با مواد مغذی مشابه وجود دارد. گنجاندن مقدار مناسب کلم در رژیم غذایی به نتایج مفید و کاهش وزن کمک می کند.
توصیه شده:
کلم ، کلم بروکلی و گل کلم باعث افزایش طول عمر می شود
افرادی که مقادیر زیادی کلم ، کلم بروکلی و گل کلم مصرف می کنند عمر طولانی تری دارند. سبزیجات چلیپایی سرشار از ویتامین C هستند و حاوی تعدادی ماده سالم دیگر نیز هستند. این سه سبزی یک مزیت دیگر نیز دارند - آنها می توانند از شر پوند اضافی خلاص شوند ، زیرا حاوی مواد مغذی گیاهی خاصی هستند که به سوزاندن چربی های شکم کمک می کنند.
نارگیل برای چه چیزی مفید است و حاوی چه چیزی است
نارگیل فواید زیادی برای سلامتی دارد. این به دلیل محتوای بالای ویتامین های B و C و همچنین نمک های معدنی لازم برای بدن انسان - سدیم ، کلسیم ، آهن ، پتاسیم ، گلوکز ، فروکتوز و ساکارز است. صد گرم قسمت سفید نارگیل حاوی 3.9 گرم پروتئین ، 33.9 گرم چربی ، 200 میلی گرم فسفر ، 28 میلی گرم كلسیم ، 257 میلی گرم پتاسیم ، 257 میلی گرم سدیم ، 2.
کلم کلم کلم کلاسیک با ظاهری نوآورانه
از جمله غذاهای مورد علاقه بلغاری ها ، سارما ، همراه با شیرینی جات ، لوبیای رسیده ، کوفته آبدار و پای است. با این وجود ، ریشه سارما را نمی توان در سرزمین های بلغارستان یافت و مکانی که از آنجا می آیند تا امروز رمز و راز است. هیچ کس با اطمینان نمی تواند سرزمین مادری خود را تأیید کند - برخی منابع نشان می دهد که آنها توسط مهاجمان عثمانی آورده شده اند ، برخی دیگر نشان می دهند که آنها از بیزانس نشأت گرفته اند.
گل کلم برای چه کاری مفید است و طرز تهیه آن
روش های زیادی برای تهیه و مصرف گل کلم وجود دارد - ترشی ، پخته یا حتی خام. سبزیجات تازه بیشتر برای سلامتی مفید هستند. ببینید مزایای بدن از خوردن گل کلم چیست. این محصول برای افرادی که می خواهند شکل بهتری داشته و وزن کم کنند بسیار مفید است.
چگونه می توان کلم بروکلی خوشمزه درست کرد و برای چه چیزی مفید است
بدون استحقاق ، کلم بروکلی معمولاً دورترین ، سردترین و تنها ترین مکان در گوشه و کنار بشقاب های ما قرار می گیرد. برای خوردن آن ، کودکان اغلب باید تصور کنند که آنها یک دایناسور وحشی هستند که درختان کوچک سبز را می بلعند. مصرف برخی از بزرگسالان آسانتر نیست.
