2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ادویه جات نه تنها ظرفها را با عطر و طعم اشباع می کنند ، بلکه فرآیندهای زیادی را در بدن تحریک می کنند. به عنوان مثال ، فلفل قرمز تند اشتها و هضم غذا را تحریک می کند ، معده را از سموم پاک می کند.
دارچین دارای اثر ضد عفونی کننده و تصفیه کننده محرک است. این ماده سموم را خنثی می کند ، بافت ها را تقویت و شاداب می کند و آنها را با انرژی دوباره شارژ می کند.
از دارچین به همراه هل ، زنجبیل و میخک به عنوان چای برای کاهش سرفه ، آبریزش بینی و بهبود هضم استفاده می شود.
میخک به سرفه ، سرماخوردگی ، آبریزش بینی کمک می کند. استنشاق بخار روغن میخک که به آب گرم اضافه می شود به طور موثری در گرفتگی بینی کمک می کند.
گشنیز هضم غذا را تحریک می کند. چای گشنیز به اختلالات معده کمک می کند ، حالت تهوع و استفراغ را برطرف می کند. تره فرنگی هضم خوب را تقویت می کند.
بذر کتان به سرفه ، نفخ معده ، آسم ، ورم کمک می کند. سیر به جذب غذا کمک می کند ، اثر جوان سازی بر روی بدن دارد.
سیر به سرفه خشک ، سردرد ، وزوز گوش کمک می کند. زنجبیل به خنثی سازی سموم کمک می کند ، هضم غذا را بهبود می بخشد و به سرماخوردگی کمک می کند.
جوز هندی اثر محرک دارد. در ترکیب با شیر از آن به عنوان مقوی قلب و مغز استفاده می شود. جوز هندی یک قرص خواب آور طبیعی و نرم است.
پیاز به سرگیجه کمک می کند ، هضم را بهبود می بخشد ، کلسترول را کاهش می دهد. مخلوط پیاز رنده شده با نصف قاشق چای خوری زردچوبه و نصف قاشق چایخوری کاری ، که روی محل درد قرار گرفته است ، درد مفاصل را برطرف می کند.
زردچوبه تصفیه و تقویت می کند. به هضم غذا کمک می کند و به کاهش سرفه کمک می کند. به عنوان خمیری که از نصف قاشق چای خوری زردچوبه ، کمی نمک و کمی آب تهیه می شود ، برای از بین بردن کوفتگی مفید است.
توصیه شده:
دسته ادویه جات
برای اینکه ظروف طعم بی نظیری داشته باشند ، دسته های ادویه جات را برای خود بسازید. برای تزیین سبزیجات برای انواع مختلف گوشت ، تقریباً از همه انواع سبزیجات ، از جمله ادویه جات ریشه ای استفاده می شود. طعم آنها با افزودن کمی عسل یا شکر بهبود می یابد ، که طعم شیرینی به آنها می بخشد و با سرکه معطر همراه با ترخون یا سایر ادویه ها ، آب لیمو ، شراب و روغن زیتون طعم دار می شود.
ادویه جات برای تغذیه سالم
بسیاری از ادویه های روزانه نه تنها ادویه به غذا می افزایند و طعم آن را بهبود می بخشند بلکه برای سلامتی شما نیز بسیار مفید هستند. در اینجا عملکرد برخی از محبوب ترین ادویه ها در غذاهای بلغاری وجود دارد. زیره زیره گردش خون را بهبود می بخشد ، به سرفه کمک می کند ، درد معده و روده را تسکین می دهد.
ادویه جات ترشی جات مناسب
آبگوشت یک غذای خوشمزه برای سفره ماست. می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید تا طعم و عطر بهتری به آن ببخشد. شیرینی سنتی با ادویه های زیر درست می شود - آویشن ، پونه کوهی ، مرزه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک. میزان ادویه جات به ذائقه شما بستگی دارد - معمولاً 1 قاشق چایخوری.
برای فتح محبوب با ادویه جات ترشی جات
بدون شک 14 فوریه روزی است که عاشقان بیشتر به یکدیگر ابراز علاقه می کنند. علاوه بر Trifon Zarezan ، در سال های اخیر در کشور ما همزمان با جشن گرفتن روز ولنتاین ، تعطیلات غربی هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کند. تصادفی نیست که آنها می گویند عشق یک مرد از معده عبور می کند.
رژیم غذایی با ادویه جات ترشی جات
برخی از محصولات خاص به بدن کمک می کند تا از شر پوند اضافی خلاص شود. بعضی از ادویه ها عملکرد مشابه هر خانوار را دارند. استفاده از آنها علاوه بر کاهش وزن اضافی ، به دفع سموم بدن نیز کمک می کند. چاقی علاوه بر کاهش عزت نفس می تواند منجر به تعدادی بیماری شود.