2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
طعم شیر بز کمی بیشتر است و بسیاری از مردم نمی توانند بو را تحمل کنند. با این حال ، همه کسانی که فکر می کنند خوشمزه نیست یا نفس خاصی دارد فقط می توانند از دست بدهند ، زیرا برای برخی از بیماری ها بسیار مفید و بسیار توصیه می شود.
شیر بز در تمام دنیا دوست داشته شده و برای بدن پیر و بزرگ بسیار مفید و با ارزش تلقی می شود. به دلیل ساختار پروتئین های آن ، بسیار نزدیک به شیر مادر است و این مدت طولانی است که شناخته شده است ، اما در واقع چه چیزی به ما می دهد؟
دانشمندان به شدت اظهار داشتند که شیر بز می تواند به بیماری های زیر کمک کند:
- فلور داخلی دستگاه گوارش را عادی می کند
- هموگلوبین را افزایش می دهد
- بینایی را بهبود می بخشد
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
- دارای خواص ضد باکتری است (هنگام تازه دوشیدن)
- وضعیت پوست را بهبود می بخشد
- مفاصل را تقویت می کند
طبق تحقیقات کانادایی ، شیر بز در کودکانی که از صرع رنج می برند نیز بسیار مفید است. وجود مقادیر زیادی کلسیم و فسفر ، ویتامین B ، C ، A ، B2 در این نوع شیرها برای کودکان و تقویت استخوان های آنها بسیار مفید است. به سرماخوردگی و بیماری های ریوی کمک می کند. آنها در گذشته با آن مبارزه با سل را انجام داده اند.
به گفته دانشمندان آمریكایی ، شیر بز بسیار بهتر از شیر گاو است زیرا با تأمین مواد مورد نیاز بدن می تواند نیازهای بدن را بسیار بهتر برآورده كند. اینکه بزرگسالان باید مقداری شیر بخورند یا برای آنها بسیار بحث برانگیز است بسیار مفید نیست ، اما صرف نظر از پاسخ کارشناسان ، شیر بز نه تنها برای کودکان توصیه و مفید است. اسیدهای چرب اشباع نشده ، که در شیر بز وجود دارد ، به طور قابل توجهی سرعت تصلب شرایین را کاهش می دهد.
چگونگی و میزان مصرف شیر بز موارد افزایش مشکل است - برای بعضی از آنها یک لیوان شیر در روز کافی است ، دیگران می گویند ترش بودن بهتر است و دیگران - به محض دوشیدن نوشیدن. اما مهم نیست که چقدر و چطور تصمیم به مصرف آن بگیرید ، شیر بز فقط مواد مفیدی را برای بدن شما به ارمغان می آورد که نه تنها شرایط شما را تقویت می کند ، بلکه حتی شما را از بیماری محافظت می کند.
توصیه شده:
اسرار شیر شیر خوشمزه
می توانید شیرینی شیرینی خوشمزه را به سرعت و خیلی راحت تهیه کنید. گزینه های زیادی برای تهیه پای شیر وجود دارد. می توانید آن را با پوسته های آماده تهیه کنید. اما خوشمزه ترین گزینه تهیه شیر شیر با پوسته های خانگی است. سایر گزینه های تهیه شیر شیر استفاده از رشته فرنگی ، پوسته خرد شده ، ماکارونی ، کوسکوس به جای پوسته است.
شیر دادن به شیر
چرا شیر بدون چربی ، یک یا دو درصد را انتخاب کنید زیرا شیر کامل 3.7 درصد چربی است؟ آیا تفاوت خیلی کمی برای نگرانی نیست؟ بنابراین بیایید تفاوت محتوای کالری و مقدار واقعی چربی شیر از هر نوع را بررسی کنیم. انتخاب پیشنهادی برای هر بزرگسال شیر بدون چربی یا 1٪ (کم چربی) است.
شیر بز در برابر شیر گاو: کدام سالم است؟
شما احتمالاً با پنیر شیر بز مانند فتا آشنا هستید ، اما آیا تا به حال به بله فکر کرده اید شیر بز بنوشید ؟ اگر طرفدار شیر ارگانیک و ردپای کوچکتر روی محیط هستید ، اگر هنوز جایگزین غیر لبنی مورد علاقه خود را پیدا نکرده اید ، ممکن است علاقه مند باشید که شیر بز را امتحان کنید.
شیر گاو را فراموش کنید - فقط شیر گیاهی بنوشید
اگر تصمیم گرفته اید کار خوبی برای خود و بدن خود انجام دهید ، استفاده از شیر حیوان را متوقف کنید. راه حل های جایگزین وجود دارد و این شیرهای گیاهی است. بدن شما بسیار سپاسگزار این تصمیم خواهد بود. در اینجا فواید برخی از انواع شیرهای گیاهی آورده شده است.
شیر گاو از نظر ویتامین D غنی تر از شیر گوسفند است
فاکتورهای مختلف بیشتر و بیشتر مردم را مستعد مصرف شیر دیگری به غیر از شیر گاو می کند - بز ، گوسفند ، بادام ، ساخته شده از سویا و دیگران. دلایل آن اغلب عدم تحمل لاکتوز در شیر گاو یا ترجیح سایر طعم دهنده های محصولات لبنی ارائه شده است. یک مطالعه جدید از تورنتو ، کانادا نشان داد که کودکانی که شیر گاو کمتری مصرف می کنند و برخی از انواع دیگر را انتخاب می کنند ، سطح ویتامین D کمتری در بدن دارند.