2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بازرگانان و صیادان می گویند قیمت قلمه گوشت خوک و ماهی دریای سیاه در پاییز امسال به نصف کاهش می یابد. ماهیگیران بومی مدتی است که از صید غنی لذت می برند.
قیمت گوشت خوک به دلیل تحریم روسیه کاهش جدی یافت. در همین زمان ، ماهیگیران در ساحل بومی دریای سیاه گزارش می دهند که صید ماهی افزایش یافته است ، که می تواند منجر به افت شدید قیمت ماهی در بورس اوراق بهادار وارنا و بورگاس شود.
صیدهای رکورددار بنیتو توسط ماهیگیران در ساحل جنوبی دریای سیاه ثبت شده است. اکنون ماهی تازه را می توان در صرافی ها با قیمت از 8 پوند تا 10 پوند برای هر کیلوگرم یافت. سال گذشته ، وزن عمده بنیتو بین 10 تا 15 لوا بود.
همچنین به دلیل صید خوب در سواحل شمالی دریای سیاه ، ماهی خال مخالی کاهش خواهد یافت. در ماه آگوست ، یک کیلوگرم از این ماهی 7 تا 8 لوا فروخته شد و در حال حاضر قیمت عمده آن بین 5 تا 6 لوا است.
امیل میلو از انجمن ماهیگیری Black Sea Sunrise می گوید که به مدت 2 هفته ماهیگیران در این کشور از یک صید غنی از کفال ، شاهین سیاه و زرگان لذت می برند که باعث کاهش شدید قیمت این ماهی ها نیز می شود.
در هفته های آینده ، قیمت گوشت خوک نیز به دلیل تحریم روسیه به طرز چشمگیری کاهش می یابد. روسیه واردات مواد غذایی از اتحادیه اروپا را که باعث کاهش قیمت گوشت خوک - به ویژه در بازار آلمان شده است ، ممنوع کرده است.
طبق داده ها ، قیمت ها با کاهش 6.5 درصدی به 1.44 یورو برای هر کیلوگرم ، که پایین ترین قیمت گوشت خوک از سال 2011 است.
به دلیل بسته بودن بازار روسیه ، گوشت خوک از هلند ، دانمارک ، اسپانیا ، لهستان ، ایتالیا برای فروش در اتحادیه اروپا ، از جمله بلغارستان ارسال می شود. کارشناسان معتقدند که این امر منجر به کاهش شدید قیمت محصولات بلغاری و وارداتی خواهد شد.
در همان زمان ، انجمن پردازنده های گوشت اعلام کرد که قوانین جدید برچسب گذاری گوشت از 13 دسامبر لازم الاجرا است.
اندازه قلم روی برچسب افزایش می یابد. دکتر Dilyana Popova از انجمن گفت: مواد موجود در گوشت که می توانند باعث آلرژی شوند با یک قلم مشخص مشخص می شوند.
توصیه شده:
میوه ها گران می شوند و سبزیجات ارزان می شوند
در اوج فصل تعطیلات ، نه تنها تقاضای مصرف کننده برای محصولات غذایی ، بلکه قیمت برخی از آنها نیز تغییر می کند. به عنوان مثال ، در ابتدای ماه اوت در میوه های فصلی افزایش کمی در مقایسه با مدت مشابه در سال 2014 وجود دارد. در مورد قیمت سبزیجات ، عکس این مشاهده می شود - از داده های ارائه شده توسط کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار مشخص است که کاهش وجود دارد.
میوه ها و سبزیجات ترکیه به شدت ارزان می شوند
میوه ها و سبزیجاتی که در همسایه جنوبی ما ترکیه به فروش می رسد به طور غیرمعمولی ارزان هستند. با این اقدام دولت ترکیه می خواهد نشان دهد كه تحریم كالاهای آنها در روسیه تأثیری در اقتصاد آنها نخواهد داشت. با بیشترین افت قیمت ، گوجه فرنگی وجود دارد که 3 برابر ارزان تر از قیمت قبلی است.
در شب سال نو ، Capricorn استیک ، ماهی - آناناس می خورد
بسته به اینکه سال نو را با چه کسی جشن می گیرید ، بستگی دارد که در میز جشن برای مهمانان خود آماده کنید. اگر نماینده علامت زودیاک برج حمل روی آن نشسته باشد ، به خاطر داشته باشید که او عاشق دمدمی مزاجی ظرافت ها است. این علامت زودیاک همه چیز سرخ شده و ناسالم را دوست دارد.
استیک Ribeye - آبدارترین استیک
معطر و سرشار از طعم ، استیک را دوباره بخرید شکننده ترین و آبدارترین انواع استیک است. این به دلیل الگوی مرمر و مکان خاصی که از آن بریده شده است - درست بالای دنده ها ، منحصر به فرد است. استیک ریبای از گوشت گاو با کیفیت بالا تهیه می شود که معمولاً از گوساله های پرورش یافته در ایالات متحده تولید می شود.
طرفداران این خرده ریز خوشحال می شوند! آنها یک استیک سالم ایجاد کردند
طرفداران خرده ریزها ، که به طور سیستماتیک از استیک های خوشمزه و آبدار محروم هستند تا به سلامتی و شکل بدن آسیب نرسند ، اکنون می توانند استراحت کنند. اخیراً دانشمندان انگلیسی افتخار کردند که اولین نمونه را در نوع خود اختراع کرده اند استیک سالم ، که از نظر طعم و مزه از استیک های سنتی کم ندارد.
