2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
موساکا یک غذای سنتی بلغاری است. همچنین می توان آن را در غذاهای کشورهای همسایه مانند یونان یا ترکیه یافت. موساکا انواع مختلفی دارد - موساکای یونانی با کدو سبز ، بادمجان وجود دارد …
در بلغارستان به طور سنتی موساکا در حال پخت و پز است گوشت چرخ کرده و سیب زمینی اما چگونه آن را بدست آوریم موساکای ایده آل ؟ آنها می گویند ، اگر زنی نتواند حداقل موساکا بسازد ، ازدواج نمی کند. بنابراین شروع کنید و یاد بگیرید که چگونه دختران ، اگر می خواهید شما را ببرند ، موساکا درست کنید.
و اینجاست راز موساکای خوشمزه:
همه ما می دانیم برای اینکه موساکا زیبا باشد ، به یک روکش عالی نیاز دارد. این نیز یکی از سخت ترین قسمت های دستورالعمل موساکا است. و طبق گفته سرآشپز تودور ژیوکوف - معروف بای دانچو ، این راز در پر کردن است.
در اینجا دستور العمل بای دانچو برای موساکا آورده شده است:
محصولات لازم:
گوشت چرخ کرده ، روغن ، 1 عدد پیاز ، 700 گرم سیب زمینی ، 6 عدد گوجه فرنگی ، 50 گرم پنیر زرد ، پاپریکا ، 300 گرم شیر ، 1 قاشق غذاخوری. آرد ، فلفل سیاه ، جعفری ، نمک
روش آماده سازی:
پیاز ریز خرد شده و همچنین مقداری گوجه فرنگی را در نیمی از چربی آن را دم کنید. آنها را برای مدت طولانی دم کنید تا فقط چربی آن باقی بماند. سپس گوشت چرخ کرده ، فلفل قرمز و سیاه ، جعفری ریز خرد شده ، کمی آب و نمک را به آنها اضافه کنید. خیلی خوب هم بزنید و دوباره بپزید تا فقط چربی آن باقی بماند.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را بشویید و به دلخواه و به صورت دایره یا مکعب برش دهید. در یک سینی مناسب حلقه های گوجه فرنگی و حلقه های سیب زمینی را روی آنها مرتب کنید و مطمئن شوید که به هم نزدیک هستند. گوشت چرخ کرده را روی آن قرار دهید ، سپس دوباره سیب زمینی و به دنبال آن گوجه فرنگی.
همه چیز را با آب پر کنید و در فر بپزید. چه زمانی موساکا آماده است ، مخلوط شناخته شده تخم مرغ ، شیر ، آرد و نمک را بریزید. روی آن را با پنیر زرد رنده شده بپاشید و ظرف را به فر برگردانید تا پخته شود.
توصیه شده:
راز سوپ مرغ خوشمزه
ما در فصل آنفولانزا و آنفولانزا هستیم. بهترین پیشگیری در برابر ویروس های آنفلوانزا خوب است سوپ مرغ . چنین سوپی با ما معجزه می کند - خوشمزه و بسیار سالم. اما راز چیست سوپ مرغ خوشمزه ؟ در اینجا چند نکته وجود دارد! گوشت مرغ برای تهیه یک سوپ مرغ خوب ، به مرغ با کیفیت نیاز دارید.
راز خوشمزه ویسورست
ویسورست یک سوسیس سنتی باواریایی است که نام خود را از ظاهر کم رنگ آن گرفته است. این غذا از گوشت خوک و گوشت گاو تهیه می شود ، که به شدت با جعفری ، پیاز ، بیکن ، آب لیمو ، نمک و فلفل چاشنی می شود. این نوع سوسیس ، به لطف معروف اکتبرفست ، به محبوب ترین غذای آشپزی در بایرن تبدیل شده است.
کمی نمک راز یک شراب خوشمزه تر است
اگر اولین جرعه شراب باعث ناراحتی شما شود ، پس احتمال انتخاب یک محصول با کیفیت به طرز فاجعه باری کاهش می یابد. البته اگر یک نوشیدنی با قیمت پایین از یک فروشگاه نزدیک خریداری کنید ، این طبیعی است. خوشبختانه یک روش سریع و آسان برای بهبود قابل توجه طعم آن وجود دارد.
راز کرم خوشمزه Brulee
کرم بریدگی - این یک دسر نفیس ، اختراع شیرینی پزی های فرانسوی است. یک کرم سبک ، ملایم و هوایی را که با پوسته کارامل پوشیده شده است تصور کنید - چگونه می توانید در برابر این ظرافت ظریف مقاومت کنید. چگونه کرم Brulee را در خانه درست کنیم؟ کرم Brulee ساخته شده است خامه یا شیر مخلوط با زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل.
راز سوپ ماهی خوشمزه
سوپ ماهی ، سوپ ماهی ، سوپ ماهی - هرچه آن را بخوانید ، همه به یاد می آورند که این یک آبگوشت شگفت انگیز با رایحه غذاهای دریایی است. البته سوپ ماهی از ماهی رودخانه نیز تهیه می شود و حتی اگر بهترین خانه دار نباشید ، نمی توانید در پخت آش اشتباه کنید.
