ادویه مخصوص سیب زمینی های خوشمزه شما

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

آیا تاکنون فکر کرده اید که از سیب زمینیها می توان انواع غذاها - سوپ ، خورش ، سالاد ، کوفته ، رول ، غذاهای اصلی با سیب زمینی و حتی دسر را تهیه کرد. برای اینکه از آخرین سخنرانی ما تعجب نکنید ، ما فقط دسرهای معروف سیب زمینی مانند کیک سیب زمینی اسکاتلندی یا کوفته سیب زمینی-زردآلو اتریشی ها را به شما یادآوری می کنیم.

از چه غذایی می خواهید از عزیزتان تهیه کنید سیب زمینی ، به چه چیز بستگی دارد ادویه جات مخصوص سیب زمینی شما استفاده خواهید کرد ، اما در اینجا ما بیشترین ویژگی را متمرکز خواهیم کرد.

شوید

خوردن سیب زمینی خورشتی خوشمزه یا سیب زمینی سرخ شده بدون پاشیدن آنها با کمی شوید تازه در اواخر عملیات حرارتی ، دشوار خواهد بود.

جعفری

این ادویه ، که به طور تازه و ترجیحاً در پایان آماده سازی هر چیز با سیب زمینی نیز استفاده می شود ، خصوصاً از ویژگی های خامه های سبزیجات و سیب زمینی ، سالاد سیب زمینی و همچنین خورشت های سیب زمینی مورد علاقه ماست ، که ما بلغاری ها اغلب دوست داریم آماده کنیم. در اینجا ذکر این نکته مهم است که اگر از وزن خود مراقبت می کنید ، لازم نیست که نان را در خورش ذوب کنید - باز هم یک رسم قدیمی بلغاری روی میز. حقیقت این است که وقتی سیب زمینی می خورید ، بدن شما کاملاً نیازی به خوردن نان ندارد.

سامردالا

در دنیا آنها به سختی می توانند از این ادویه سنتی بلغاری لذت ببرند ، اما در کشور ما سامردالا برای سیب زمینی ایده آل است ، قارچ ، تخم مرغ ، برنج ، حتی مرغ. سامردالای خشک با نمک زیادی مخلوط می شود ، بنابراین هنگام استفاده از این نمک بیشتر مراقب باشید ادویه مخصوص سیب زمینی.

سیر

پخته یا سیب زمینی های خورشتی با کمی سیر و پاشیده شده با شوید یک پیشنهاد عالی برای هر دو ناهار و شام هستند. با این حال ، وقتی سیب زمینی را در فر می پزید ، نمی توانید سیر را پوست بگیرید ، اما احساس راحتی کنید تابه با سیب زمینی. به این ترتیب شما خیلی "سیر" یا گرم نخواهید بود و سیر بدون اینکه اینقدر مزاحم باشد ، طعم خاص خود را به سیب زمینی اضافه می کند.

رزماری و پونه کوهی

این دو ادویه ها می توان از آنها به صورت تازه و خشک استفاده کرد و به خوبی با سیب زمینی های پخته شده در اجاق مطابقت دارد. مهم است که به یاد داشته باشید که هنگام خشک شدن ، اینها هستند ادویه جات مخصوص سیب زمینی در ابتدای پخت و پز قرار می گیرند ، و هنگامی که تازه هستند - تا پایان.

فلفل سیاه ، قرمز و سفید

با کمک آنها خوشمزه ترین سوپ سیب زمینی و خورش تهیه می شود.

کیم

اگر فکر می کنید این ادویه به طور عمده برای تهیه ترشی استفاده می شود ، اشتباه می کنید. سعی کنید سیب زمینی و قارچ پخته شده ، سخاوتمندانه با زیره پاشیده بپزید و نظر دیگری خواهید داشت.

گشنیز

ادویه خیلی رایجی در کشور ما نیست ، اما موارد زیر را امتحان کنید - بعد از اینکه چند سیب زمینی تازه کوچک را از قبل جوش دادید ، سریع سرخ کنید ، اما بعد از اینکه در گشنیز و کمی کنجد چرخ کردید. انگشتان را می لیسید!