لوگانبری - شاه توت و تمشک در یک

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

لوگان بری میوه ای است که از محل تلاقی تمشک و توت سیاه به دست می آید. این گیاه و میوه بیشتر به شاه توت شباهت دارد تا تمشک. گلهای آن بورگوندی است و میوه آن مانند توت سیاه به راحتی از ساقه جدا می شود. طعم آن تمشک است ، اما آبدارتر و با نت های مجزا تر است.

جالب است که ایجاد Loganbury به طور تصادفی در سال 1883 اتفاق افتاد. اولین صلیب توسط وکیل و باغبان آمریکایی جیمز لوگان انجام شد ، وی همچنین نام کارخانه جدید را داد.

لوگانبری را می توان به صورت تازه ، بدون درمان خاص مصرف کرد و یا برای آب میوه یا مربا ، پای ، کیک شارلوت ، شربت میوه یا شراب استفاده کرد. به عنوان مثال ، در انگلستان ، لوگان بری تازه یا کنسرو شده اغلب به کیک های شری سنتی انگلیس با خامه و میوه و آب (یا شربت) آنها به شراب شری اضافه می شود.

میوه های کوچک برای سالادهای میوه ای تازه تابستانی ایده آل هستند.

نوشیدنی های با طعم لوگانبری در غرب نیویورک بسیار محبوب هستند. این مورد همچنین در قسمت هایی از انتاریو صدق می کند. یک نوشیدنی مخصوص اتاق نشیمن شبیه به منگنه میوه بسیار محبوب است و به راحتی در فروشگاه های محلی یافت می شود.

این میوه به طور عمده در ایالات متحده ، به ویژه در اورگان و واشنگتن ، به مقدار زیاد کاشته می شود. این گیاه در انگلیس و تاسمانی نیز کشت می شود. به اختصار logan نیز نامیده می شود.

میوه ها به دلیل داشتن ویتامین های C ، A و E. برای سلامتی بسیار مفید هستند. لوگانبری منبع خوبی از فلاونوئیدها و اسیدهای چرب ضروری است.

گیاه را می توان به راحتی در حیاط پرورش داد ، برای کاشت در نزدیکی دیوارها و نرده ها مناسب است. در ماه های مه ، ژوئن و جولای میوه می دهد.

ارتفاع یک بوته loganberry به حدود 2 متر می رسد و می تواند به مدت 15 سال میوه دهد. آنها مکانهای آفتابی و خاکهای خوب زهکشی شده را دوست دارند.