2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سبزیجات را می توان قبل یا بعد از تفت دادن ترشی داد. ما دستورالعمل های هر دو گزینه و ماریناد گل کلم غیرمعمول دیگر را به شما پیشنهاد می دهیم.
اگر می خواهید سبزیجات را قبل از تفت دادن بچشید ، ماریناد زیر را درست کنید:
ماریناد مخصوص سبزیجات با پاپریکا
محصولات لازم: 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 4 قاشق غذاخوری. سرکه بالزامیک ، 2 قاشق غذاخوری. سرکه سیب ، 2 قاشق چایخوری. فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، 4 حبه سیر ، پونه کوهی
روش آماده سازی: تمام محصولات ماریناد در یک کاسه مخلوط می شوند (سیر فشار داده می شود) ، سپس سبزیجات را که از قبل خرد کرده اید در یک کاسه بریزید. داشتن یک درب برای کاسه مطلوب است ، زیرا بعد از ریختن باید ماریناد را در همه جای کاسه بریزید.
پیشنهاد بعدی ما این است که دوباره برای ماریناد قبل از پخت / سرخ کردن - برای این دستور غذا به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. شراب سفید ، سس سویا و سرکه بالزامیک ، 1 حبه سیر ، 1 قاشق غذاخوری. ریحان خشک شده.
محصولات را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و روی سبزیجات بریزید ، سپس آنها را به مدت پنج ساعت در یخچال نگهداری کنید. سپس آنها را سرخ کرده یا بپزید.
همچنین می توانید سبزیجات را پس از کباب شدن ، مارینا کنید - در حالی که هنوز گرم هستند ، ماریناد را روی آنها بریزید و بگذارید تا خنک شوند و عطرهای ماریناد را جذب کنند. شما می توانید چنین ماریناد را با 3-4 قاشق غذاخوری درست کنید. روغن زیتون ، 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو ، 1 قاشق غذاخوری. سرکه بالزامیک ، 50 میلی لیتر. سس سویا.
ادویه های مایع را مخلوط کنید و سپس آویشن خشک ، نمک را به مزه ، فلفل سیاه اضافه کنید. همچنین به دو ساقه کرفس و سه حبه سیر احتیاج دارید - کرفس را ریز خرد کرده و سیر را خرد کنید. وقتی سبزیجات داغ را از قالب گریل یا گریل خارج کردید ، آنها را با کرفس و سیر بپاشید ، سپس ماریناد را روی آنها بریزید.
سبزیجات را می توان با ماریناد گرم نیز پر کرد ، آنچه در آن برای آن نیاز دارید:
ماریناد سبزیجات کبابی
محصولات لازم: 4 حبه سیر ، 1 لیمو ، 3 قاشق غذاخوری. سرکه بالزامیک ، فلفل سیاه ، برگ بو ، فلفل تند ، 1 قاشق چایخوری. گشنیز ، 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای ، 3 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، نمک
روش آماده سازی: سیر را به دو یا سه قطعه برش دهید و آن را در تابه بریزید ، روغن زیتون بریزید. وقتی سرخ شد ، ادویه های باقی مانده را اضافه کنید - فقط به آب لیمو احتیاج دارید. ماریناد را به جوش آورده و از روی حرارت بردارید - آن را روی سبزیجات بو داده در حالی که گرم است بریزید. خوب است که حدود 3 ساعت سبزیجات را بگذارید تا مارین شوند.
آخرین پیشنهاد ما برای ماریناد گل کلم. این دستور را می توان به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت های سنگین و چرب تهیه کرد. برای ماریناد به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ماست و گل کلم ، 2 قاشق چایخوری. خردل ، 2 حبه سیر ، 1 قاشق چایخوری. فلفل قرمز ، پیاز.
پیاز را به صورت ورقه ای برش دهید. گل کلم را به خوبی با آن بپوشانید ، سپس روی ماریناد از قبل آماده شده بریزید. گل کلم را بریزید ، خوب مخلوط کنید و حدود یک ساعت در یخچال بگذارید. سپس گل کلم را از ماریناد اضافی تخلیه کرده و بپزید.
توصیه شده:
برای محافظت از دندانهایتان در برابر پوسیدگی و لک شدن ، از این غذاها خودداری کنید
سالهاست که دندانپزشکان درباره تأثیرات مضر آب نبات و شکلات بر روی دندانهای ما هشدار می دهند. اما بسیاری از دلایل پنهان دیگر پوسیدگی ، فرسایش مینای دندان و تغییر رنگ دندان وجود دارد. به سختی می توانید باور کنید ، اما آب بطری یکی از این مواد غذایی است که به آرامی اما مطمئنا لبخند زیبای ما را از بین می برد.
این داروهای خانگی را در برابر زبان سفید امتحان کنید
تا به حال برای شما اتفاق افتاده؟ زبان خود را سفید کنید کاملاً یا لک شده؟ این پدیده اغلب به دلیل بهداشت بسیار نامناسب دهان رخ می دهد. اگر دندان های خود را به خوبی مسواک نزده اید ، بقایای مواد غذایی و میکروب ها در پاپیلای زبان جمع شده و باعث سفید شدن آن می شود.
با این نکات سبزیجات بیشتری را به فهرست روزانه خود اضافه کنید
1. شروع به خوردن غذا با یک سالاد تازه کنید. 2. اطمینان حاصل کنید که سبزیجات حداقل نیمی از بشقاب غذای اصلی شما را اشغال کرده باشد. 3. بهتر است سبزیجات خام بخورید ، اما در مواقع اضطراری می توانید یخ بزنید و همیشه انواع سبزیجات را در دسترس داشته باشید.
بهترین مارینادها برای تفت دادن گوشت در این فصل
این سه ماریناد است که در این فصل سرد غذا خوردن در یک محیط دنج خانه را بسیار دلپذیر و آبدار می کند. ماریناد گوشت با شراب سفید شراب سفید - 1 لیوان روغن زیتون - 200 میلی لیتر لیمو - 1 عدد. هویج - 1 عدد. پیاز - 1 سر سبزی خشک - با توجه به نوع گوشت سیر - 4 حبه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن فلفل سیاه - به مزه سیر را له کنید ، پیاز را پوست بگیرید و به صورت هلال برش دهید ، هویج را پوست بگیرید و رنده کنید.
در برابر فشار خون و کاهش وزن ، فقط این مورد را به فهرست خود اضافه کنید
فشار خون بالا یک مشکل جدی در بین بلغاری ها و بیشتر اروپایی ها است. دلیل آن مصرف زیاد سدیم یا دقیق تر نمک موجود در غذاهای فرآوری شده است. تعدادی از مطالعات نشان داده است که در جوامعی که غذاهای طبیعی بیشتری حاوی پتاسیم مصرف می شود ، از طرف دیگر ، این مشکل تقریباً وجود ندارد.
