2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر پیتزا مترادف با ایتالیا و همبرگر با آمریكا باشد ، پائلا لقمه اسپانیا در بالای چنگال است. روغن زیتون ، گوجه فرنگی و زعفران موجود در آن بوی دریا ، آفتاب و زمین غنی می دهد. و خواه با غذاهای دریایی باشد یا با گوشت ، از مشهورترین استادان طعم مدیترانه ای است.
در گذشته ، زگیل کاملاً مانند حال حاضر نبود. هنگام ظهور ، در حدود قرن 15-15 در والنسیا ، انواع مختلفی از گوشت در آن وجود داشت. دنیا مره گلی را مدیون کشاورزان و دامداران آن زمان است که می خواستند غذایی آماده کنند ، سریع آماده شوند و با محصولی که می توانند از مزارع خود بگیرند.
در آن زمان در پائلا گوشت طیور یا خرگوش ، سبزیجات تازه و روغن زیتون مخلوط و با آب مخلوط شدند. و همه اینها به آهستگی روی آتش آتش شاخه های شاخه و کاج جوشانده می شد ، که طعم و بوی خاصی به آن می داد.
معلوم نیست که تاول دریا همزمان با روستایی ظاهر شده باشد یا خیر ، اما روشن است که در نزدیکی دریا محصولات آشپزی متفاوت است. به همین دلیل است که غذاهای دریایی و ماهی ، به همراه روغن زیتون ، نمونه ای از کل مدیترانه ، بخشی از مواد ثابت این غذای کلاسیک می شوند.
اسپانیایی ها انواع مختلفی از تاول دارند. علاوه بر paella والنسیا و paella غذاهای دریایی ، paella Fish ، Paella با chorizo ، Paella با اردک ، لوبیای سبز ، فلفل قرمز ، مرغ و موارد دیگر نیز وجود دارد.
داستانی از جنگ استقلال اسپانیا در سواحل اسپانیا روایت می شود که شامل یک ژنرال فرانسوی ، یک پا و یک زن است که آن را تهیه می کند. ژنرال بسیار تحت تأثیر قرار گرفت پائلا که او با این زن معامله کرده است - برای هر قسمت جدید از ظرف جادویی یک زندانی اسپانیایی را آزاد کند.
زن اجازه می داد تخیلش همیشه بد و بیراهه جلوه کند. داستان از این قرار است که به لطف استاد با استعداد پا ، 176 زندانی آزاد شدند.
و معنی کلمه paella چیست؟ در واقع ، نظریه های زیادی در مورد منشأ نام یکی از مشهورترین غذاهای جهان وجود دارد. به عقیده برخی از یک کلمه عربی به معنی مانده است ، و در بعضی دیگر از ریلا والنسیانو ، به معنی تابه است. دیگران آن را با کلمات لاتین یا مورهایی که برنج را به اسپانیا آورده اند مرتبط می کنند.
متفاوت انواع paella دستور العمل های مختلفی را برای تهیه آن پیشنهاد دهید. در واقع ، اسپانیایی ها می گویند هیچ کس دستورالعمل های مشابه پائلا را ندارد. این یکی از آن غذاهایی است که تقریباً به هر ماده ای اجازه می دهد و همه از ماده مورد علاقه خود استفاده می کنند.
توصیه شده:
شما ماهی تن را دوست دارید - بنابراین احمق خواهید شد
ماهی تن - این غذای خوشمزه مورد علاقه بسیاری ، ممکن است به اندازه آنچه تاکنون فکر می کردیم مفید نباشد. کارشناسان هشدار داده اند که مصرف بیش از حد ماهی تن می تواند عواقب جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد که یکی از آنها حماقت است. به گفته دانشمندان ، وجود جیوه در این ماهی بسیار زیاد است.
آب پرتقال - به همان اندازه خوشمزه و خطرناک هم هست
آب پرتقال به درستی می توان گفت که دوست داشتنی ترین و پرمصرف ترین آب میوه در جهان است. برای بسیاری از افراد ، اولین انجمنی که هنگام ذکر "یک لیوان آب تازه" به ذهن خطور می کند طراوت است آب پرتقال . بیشتر تبلیغات شرکت های تولید کننده آب میوه طبیعی برای صورت استفاده می شود نوشیدنی پرتقال ، اگرچه آنها طیف وسیعی از آب میوه ها را تولید می کنند.
اگر بیش از 40 سال دارید 10 غذای ضد پیری دارید
پوست زیبا و درخشان بستگی زیادی به رژیم غذایی دارد ، بنابراین اینها غذاهای ضد پیری آنها همچنین می توانند کمک زیادی کنند. وقتی غذاهایی را که حاوی آنتی اکسیدان ، چربی های سالم ، آب و مواد مغذی ضروری هستند در رژیم غذایی خود بگنجانیم ، بدن ما قدردانی خود را از طریق بزرگترین اندام خود یعنی پوست نشان می دهد.
گریپ فروت - به همان اندازه که خطرناک است نیز مفید است
گریپ فروت یک میوه مرکبات گرمسیری است که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. اولین بار در اواخر قرن هجدهم توسط اروپایی ها در جزایر جامائیکا و باربادوس کشف شد. مدت ها تصور می شد که گریپ فروت انواع است از پوملو با این حال ، معلوم می شود که این یک ترکیبی تصادفی بین پوملو و نارنجی است.
آووکادو به همان اندازه خوشمزه و مفید است
قدمت آووکادو به زمان آزتک ها برمی گردد. فاتحان اسپانیایی آن را abagado نامگذاری کردند که توسط آزتک ها - روغن حاصل از درخت - به آن داده شد. حتی امروز ، این میوه روغنی و نرم در سراسر جهان بسیار ارزشمند است. با خیال راحت می توانیم این حرف را بزنیم آووکادو میوه ای است که طعم آن مانند سبزیجات است و از نظر تغذیه ای مانند آجیل به نظر می رسد.
