دستور العمل های خوشمزه و سالم همراه با گولاش

فهرست مطالب:

تصویری: دستور العمل های خوشمزه و سالم همراه با گولاش

تصویری: دستور العمل های خوشمزه و سالم همراه با گولاش
تصویری: آموزش خورشت الو اسفناج به سبك سنتي و يادگيري اسان پروانه جوادي 2024, سپتامبر
دستور العمل های خوشمزه و سالم همراه با گولاش
دستور العمل های خوشمزه و سالم همراه با گولاش
Anonim

گولیا به سیب زمینی نیز معروف است. این سبزی ریشه از طعم رنگارنگ و فواید زیادی برای سلامتی برخوردار است. این ماده حاوی عناصر کمیاب مهمی برای انسان مانند آهن ، فیبر ، منیزیم ، روی و دیگران و همچنین ویتامین های B و C است. تقریباً مانند سایر سبزیجات ، گولاش کالری کمی دارد و به سرعت جذب بدن می شود.

گولیا یکی از سبزیجات توصیه شده در زمستان است ، زیرا به بدن مواد مغذی لازم را برای این دوره می دهد. هیچ نشاسته ای در آن وجود ندارد که کاملاً با قند طبیعی جایگزین شود. هر دستور غذایی با گولاش نه تنها خوشمزه بلکه مفید است. می توان آن را به صورت خام ، پخته و پخته مصرف کرد. و شما حتی نیازی به سفید کننده ندارید - فقط باید خوب بشویید.

سالاد سالم با گولاش

محصولات لازم: 4 قطعه سیب آسیاب شده ، 1 هویج ، 1 عدد سیب کوچک ، b یک عدد شوید ، 2 قاشق غذاخوری دانه آفتابگردان ، ½ لیمو

سیب زمینی
سیب زمینی

روش آماده سازی: ریشه های سیب زمینی را به خوبی شسته و پوست آن را جدا می كنند. هویج و سیب تمیز و رنده می شوند. آب لیمو را له کرده و روی سبزیجات مخلوط شده بریزید. خوب هم بزنید تا لیمو به همه جا برسد. آب لیمو اجازه نمی دهد سبزیجات رنده شده تیره شوند. سالاد را با نمک مزه دار کنید ، کمی روغن زیتون یا روغن نباتی بپاشید و هم بزنید. درست قبل از سرو ، شوید و خرد شده و دانه های آفتابگردان را خرد کنید.

سوپ با گولاش

محصولات لازم: 200 گرم گولاش ، 1-2 هویج ، 1-2 شاخه كرفس ، چند شاخه جعفری ، 2 قاشق غذاخوری روغن ، لیمو به مزه

سوپ با گولاش
سوپ با گولاش

روش آماده سازی: گولاش را به صورت ورقه ای برش می زنند. همراه جعفری ریز خرد شده ، کرفس و هویج تازه برش خورده ، آن را بپزید تا در روغن نرم شود. وقتی محصولات نرم شدند ، روی آنها آب بریزید. بعد از کمی جوش آمدن ، با لیمو را مزه دار کنید.

گولیا با برنج

محصولات لازم: 500 گرم گولاش ، 2 گرم فلفل سفید ، 20 گرم آرد نوع 500 ، 200 میلی لیتر شیر گاو ، 200 گرم برنج ، 100 میلی لیتر روغن

روش آماده سازی: یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و آب آن را بگیرید. 1/2 از چربی را در ظرف ریخته و با برنج مخلوط کنید. تکه های گولاش روی آن چیده شده است. آرد را بپاشید و نمک و فلفل را مزه دار کنید. شیر و بقیه چربی را روی نتیجه بریزید و در فر متوسط بپزید تا آماده شود.

توصیه شده: