2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تقریباً همه کارها را می توانیم انجام دهیم زودپز و حتی بهتر ، بسیار سریع است. حبوباتی که در غیر این صورت می توان ساعت ها تهیه کرد ، خیلی زود در زودپز پخته می شوند. علاوه بر این ، خطر سوختن چیزی در آن بسیار کمتر از عروق دیگر است.
حتی اگر گوشت بپزید ، زمان تهیه محصول به طور قابل توجهی کمتر از زمانی است که آن را در قابلمه معمولی انجام دهید. بیایید دو دستور غذا با گوشت را بررسی کنیم که به محصولات زیادی احتیاج ندارند ، اما نتیجه نهایی آنها واقعاً خوشمزه است:
گوشت خوک با سبزیجات
محصولات لازم: 600 گرم گوشت خوک ، 300 گرم سیب زمینی ، 3 عدد پیاز ، 300 گرم کدو سبز ، 200 میلی لیتر شراب سفید ، فلفل سیاه ، شوید ، نمک و چربی
روش آماده سازی: ابتدا گوشت را به صورت تکه های خرد کرده و سرخ کنید ، سپس سیب زمینی های خرد شده ، پیاز ریز خرد شده ، ادویه جات ، شراب و یک قاشق چای خوری آب را اضافه کنید. قابلمه را ببندید و پس از چرخاندن شیر روی ظرف ، 30 دقیقه آن را بپزید.
در همین حین کدو سبز را به صورت مکعبی برش داده و بعد از گذشت سی دقیقه و خنک شدن تابه آنها را اضافه کنید. زودپز را دوباره ببندید و آن را به اجاق گاز برگردانید - بعد از اینکه سوپاپ دوباره روشن شد ، 5 دقیقه بشمارید و خاموش کنید.
دستور العمل بعدی ما شامل گوشت گاو است و به ویژه اگر مهمانان غیر منتظره درب منزل شما ظاهر شوند بسیار مناسب است.
برای گوشت خوک چربی به حدود 600-700 گرم گوشت گاو بدون استخوان نیاز دارید. در سوراخ های از پیش ساخته شده با چاقوی تیز یک حبه سیر ، یک دانه فلفل ، یک تکه کوچک بیکن قرار دهید.
وقتی گوشت خوک گوشت را تمام کردید ، گوشت را در زودپز بگذارید ، آن را با 1 قاشق چای خوری شراب سفید و همان مقدار آب پر کنید. باید مرزه ، نمک و کمی چربی اضافه کنید و درب ظرف را ببندید. گوشت بعد از 40 - 45 دقیقه ، پس از چرخاندن شیر آماده است.
مرغ پخته شده در زودپز به اندازه گوشت خوک و گوشت گاو طول نمی کشد. اما پیشنهاد بعدی ما با گوشت نیست ، بلکه چیزی کمی متفاوت است - هویج با پیاز و خامه. شما می فهمید که در زودپز این محصول در مدت زمان حتی کوتاه تری آماده خواهد شد. این یک تزیین ایده آل برای گوشت گاو گوشت خوک پیشنهاد شده است.
هویج با پیاز و خامه
محصولات لازم: ½ کیلوگرم هویج ، 3 حبه سیر ، پیاز ، 1 قاشق چایخوری آرد ، 2 قاشق غذاخوری خامه ، فلفل و نمک
روش آماده سازی: پیاز را نگینی خرد کنید و آن را به همراه سیر بپزید. هویج را به صورت مکعب برش داده و به پیاز و سیر اضافه کرده ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید. همه اینها را با آرد بپاشید و قابلمه را ببندید. ده دقیقه پس از چرخاندن ، گلدان خاموش است. صبر کنید تا کمی خنک شود ، قابلمه را باز کنید و داخل بشقاب بریزید. قبل از سرو ، خامه را بهم بزنید.
توصیه شده:
ایده های تند و سریع میان وعده
صبحانه کامل بهترین شروع روز است. و اگر کمی اوقات فراغت بیشتری دارید ، می توانید تلاشی غیر از ساندویچ درست کنید و پس از بیدار شدن یک شروع واقعی "گرم" را به خودتان بدهید. در اینجا چند دستورالعمل برای یک صبحانه متفاوت آورده شده است که علاوه بر اینکه برای مدت طولانی شما را راضی می کند ، روحیه بهتری را نیز برای شما به ارمغان می آورد.
وعده های غذایی خود را به طور صحیح در طول روز یا اینکه چه زمان و چه غذایی بخورید ، برنامه ریزی کنید
چند بار در روز باید خورده شود و بهترین توزیع وعده های غذایی در طول روز چگونه است؟ به دلیل متفاوت بودن هر بدن و همچنین اهمیت سن نمی توان به طور صریح به این سوال پاسخ داد. اعتقاد بر این است که فرد باید 5 بار در روز غذا بخورد. 3 وعده اصلی وجود دارد:
مارینادس - کلید یک وعده غذایی خوشمزه است
بدون شک گوشتی که از ماریناد رد شده پس از پخت بسیار خوشمزه تر می شود. اول از همه ، قطعات شکننده تر هستند ، علاوه بر این ، به لطف همه ادویه هایی که استفاده کردیم ، بسیار معطر می شوند. همچنین می توان سبزیجات و ماهی را مارینا کرد. برای تهیه ماریناد ، ما می توانیم از دستور العمل های بسیاری استفاده کنیم - گاهی اوقات آشپزهای بهتر حتی نسخه ای از آنها را با محصولاتی که در خانه دارند ارائه می دهند.
پخت و پز با کره تضمین یک وعده غذایی خوشمزه است
روغن اغلب به صورت خام مصرف می شود. همراه با صبحانه ، برش خورده ، همراه با سبزیجات ، ماهی ، سوسیس و … نه تنها به راحتی قابل هضم است ، بلکه غذاهایی که با آن تهیه می شوند به راحتی قابل هضم و بسیار خوشمزه هستند. کره فقط با آب لیمو ذوب شده و چاشنی است ، یک سس عالی برای ماهی آب پز ، سبزیجات آب پز و غیره است.
ایده های صبحانه مناسب برای وعده های غذایی جداگانه
خوردن جداگانه یک رژیم غذایی است که در آن مهم نیست که سه گروه غذایی را مخلوط کنید: کربوهیدرات ها (ماکارونی ، شکر ، ماکارونی ، نان ، غلات ، آرد و سیب زمینی) ، پروتئین (تخم مرغ ، ماهی ، گوشت ، حبوبات ، آجیل و احشا) و غذاهای خنثی (میوه ها و سبزیجات تازه ، پنیر زرد چرب ، چربی های حیوانی و میوه های خشک).
