2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
روزهای گرم در ماه های تابستان پیش شرط دوام کمتر محصولات خریداری شده ما است. اگرچه در یخچال محصور است ، اما با باز شدن درب آن ، هوای گرم به سرعت وارد می شود.
تخم مرغ یکی از غذاهای خطرناک در دمای بالاتر است. اگر می خواهید تا آنجا که ممکن است آنها را با دوام نگه دارید ، نکات ما را دنبال کنید. قبل از آن ، با این حال ، در خانه خودتان بررسی کنید که تخم های یخچال شما چه مدت دوام می آورند.
تمام آنچه شما نیاز دارید نمک و آب است. محلول آزمایش مناسب بودن تخم مرغ با محلول 100 گرم نمک در نیم لیتر آب ولرم تهیه می شود.
موقعیت محصول مرغ را با دقت در محلول مشاهده کنید - اگر تخم مرغ ها تازه باشند ، آنها به تدریج در ته فرو می روند و در آنجا می مانند. تخمهای قدیمی و راکد روی سطح شناورند.
چند نکته هوشمندانه به شما کمک می کند تخمهای خود را بیشتر دوام بیاورید یا آنها را حفظ کنید. اگر چند هفته را در خارج از شهر تعطیل کرده اید و هنوز تخم مرغ در یخچال شما مانده است ، این یک راه حل عالی است.
اگر می خواهید دوام محصول را افزایش دهید پارافین متحد وفادار شما است. ابتدا باید تمام تخمها را با دقت تمیز کنید ، سپس آنها را در پارافین ذوب شده فرو کنید.
بعد از این روش ، آنها را با قسمت تیز به پایین و در یک ظرف مناسب یا کارتن تخم مرغ مرتب کنید. نیم کیلو پارافین برای غلت زدن 150 تخم کاملاً کافی است ، به این معنی که 100 گرم برای حدود 30 قطعه کافی خواهد بود.
یک روش جالب برای حفظ تخمها استفاده از آب اکسیژنه است. شما به یک محلول 5 درصدی آب اکسیژنه نیاز دارید که تخم های تازه را در آن غوطه ور کنید.
خوب مهر و موم شده ، می توان آنها را برای چندین ماه ذخیره کرد. تخمها پس از 7 ماه نگهداری در تاریکی ، طعم خود را کاملاً حفظ کرده و از تازه چیزی کم ندارند.
اگر می خواهید طعم متفاوت و جالبی به تخمها بدهید ، ترفند کوچک زیر را امتحان کنید. در یک کاسه درب دار ، چند قطعه را به همراه برگ های تازه کرفس ، شوید یا حتی مقداری ادویه و مروارید مطابق میل خود بچینید.
چند روز در میان مواهب سبز طبیعت باقی مانده ، تخمها طعم تندتری پیدا می کنند ، زیرا رایحه ادویه های مربوطه را از طریق منافذ پوسته خود جذب می کنند.
توصیه شده:
نحوه بررسی سمی بودن قارچ ها
قارچ ارگانیسم های عجیبی هستند که موقعیت انتقالی بین پادشاهی گیاهان و حیوانات را اشغال می کنند. در قرن هفدهم ، برخی از اروپاییان حتی آنها را ساخته شده توسط شیطان می دانستند. قارچ حاوی پروتئین زیاد و همچنین بسیاری از مواد است که طعم و بوی مشخصی به غذاهای قارچ می دهد.
بیایید در خانه سرکه برنج درست کنیم
برای تهیه سرکه برنج به زمان بیشتری نسبت به نیروی کار نیاز دارید. در صورت تهیه غذاهای آسیایی به سرکه برنج نیاز خواهید داشت. طعم خاص و غنی تری به غذا می بخشد. سرکه برنج از شراب برنج تهیه می شود ، اما فقط می توان از برنج تخمیر شده برای تهیه آن استفاده کرد.
بیایید در خانه قهوه خام درست کنیم
اگر تا به حال فکر کرده اید که چگونه دانه های قهوه بو داده را در خانه درست کنید ، قطعاً باید این مقاله را بخوانید. او به شما می آموزد که چگونه. اگر فکر می کنید تفت دادن دانه های قهوه کار دشواری است ، پس ما معتقدیم که در پایان این مقاله شما مانند یک استاد احساس خواهید کرد و خواهید دید که چقدر آسان است.
بیایید در خانه گوشت چرخ کرده درست کنیم
گوشت چرخ کرده یک محصول شناخته شده است و با سنت های بسیاری از غذاهای ملی ارتباط دارد. در شرق ، آن را از زمان های بسیار قدیم تهیه می کردند ، به صورت ریز و خرد شده با چرخ کن خرد می کردند. این یک مخلوط اساسی است که می تواند برای تهیه انواع دستور العمل های گوشت مورد استفاده قرار گیرد.
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
