صد فواید سلامتی ناشی از خوردن راگی

تصویری: صد فواید سلامتی ناشی از خوردن راگی

تصویری: صد فواید سلامتی ناشی از خوردن راگی
تصویری: خواص و فواید انواع کنجد برای سلامتی 2024, نوامبر
صد فواید سلامتی ناشی از خوردن راگی
صد فواید سلامتی ناشی از خوردن راگی
Anonim

راگی نام دیگر ارزن است - باستانی ترین و مهمترین غلات هند. راگو بسیار غنی از پروتئین ، غذایی بسیار ارزشمند برای گیاهخواران است.

این ماده حاوی مقدار زیادی اسید آمینه ، کلسیم و پتاسیم و همچنین آهن است که برای حفظ سطح هموگلوبین در خون حیاتی است. سرشار از آمینو اسیدهای ضروری ، قرن ها است که راگو یک محصول غلات ارزشمند و ترجیحی است.

ارزن همچنین سرشار از ویتامین ها ، به ویژه نیاسین ، ویتامین B6 و اسید فولیک است. و به لطف وجود فیبر و پلی فنول ، راگو توانایی مبارزه با دیابت و عملکرد آنتی اکسیدانی را دارد.

با محتوای بسیار کم چربی و فاقد گلوتن ، ارزن را اغلب می توان به صورت فرنی کودک یافت.

راگی با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کند. این خاصیت ارزشمند در وجود اسید آمینه ای به نام تریپتوفان نهفته است که اشتها را کاهش می دهد. و ساختار الیافی آن باعث می شود که فرد مدت طولانی تری احساس سیری کند.

ارزن
ارزن

ارزن همچنین برای ساختار استخوان بدن بسیار ارزشمند است. سرشار از کلسیم است که خطر شکستگی استخوان را تقویت و کاهش می دهد و همچنین رشد را در کودکان تسهیل می کند.

مصرف منظم ارزن خطر ابتلا به دیابت و همچنین بیماری های دستگاه گوارش را کاهش می دهد. به دلیل فراوانی فیبر ، راگو باعث افزایش سطح قند خون در بدن نمی شود.

حاوی لسیتین و متیونین (اسیدهای آمینه در ارزن)

سطح کلسترول خون را کاهش می دهد ، و فیبر در اینجا کمک کننده است.

فواید بزرگ خوردن ارزن توانایی آرامش بخشیدن به بدن و ذهن به طور طبیعی است. احساس اضطراب ، افسردگی ، میگرن و بی خوابی را سرکوب می کند.

ارزن سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است - آنهایی که نمی توانند در بدن سنتز شوند ، اما باید از مواد غذایی وارد شوند. ایزولوسین چنین است ، که برای عضلات ، تشکیل خون و همچنین استخوان سازی و سلامت پوست بسیار ارزشمند است.

والین موجود در آن نیز به نوبه خود یک اسید آمینه ضروری است که از متابولیسم پشتیبانی می کند. و متیونین منبع اصلی گوگرد در بدن است و همچنین به آن در از بین بردن چربی های اضافی کمک می کند. و گوگرد برای تولید اسید آمینه ارزشمند دیگری - گلوتاتیون - مورد نیاز بدن است.

توصیه شده: