2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
عارضه بوقلمون این است که اندازه آن معمولاً بزرگ است و اگر خانگی ندارید ، آن را یخ زده خریداری می کنید. به اندازه تازه و خانگی آبدار نیست اما سازش است. اگر تصمیم دارید این کار را انجام دهید بوقلمون ، اما شما به صورت یخ زده خریداری کرده اید ، به خاطر داشته باشید که مدت طولانی ذوب خواهد شد. ما در مورد 2 ساعت در هر 400 گرم وزن پرنده صحبت می کنیم.
علاوه بر این ، اغلب در دستور العمل های بوقلمون ، ریختن گوشت با سس به طور مداوم است. بخصوص اگر جستجو کنیم می توانیم دستورالعمل های مشابه را پیدا کنیم بوقلمون پر شده. باید توجه داشته باشید که تمام این ریختن باعث آبدار شدن گوشت نمی شود بلکه فقط پوست حیوان است.
مورد دیگری که در تهیه بوقلمون اساسی است این است که بو دادن به دلیل اندازه زیاد به مدت زمان زیادی احتیاج دارد. اجاق را روی حرارت متوسط روشن کرده و بوقلمون را برای حدود 3 تا 5 ساعت بپزید. این از قبل به اندازه حیوان خاص بستگی دارد.
اگر دقیقاً از نحوه تهیه آن تعجب می کنید ، می توانید از هر طریقی آن را تهیه کنید ، در صورت پر بودن بیشترین تأثیر را دارد. اما اگر بزرگتر خریداری کردید بوقلمون از فر ، آن را به قسمتهایی برش دهید و برای یک ظرف آماده کنید. می توانید مانند fricassee یک سس سفید درست کنید ، یا کنار گوشت برنج قرار دهید. با تزیین سیب زمینی نیز خوشمزه خواهد شد. بوقلمون بو داده با کلم تره نیز ایده خوبی برای زمستان است.
اگر تصمیم به انجام آن بگیرید می توانید از خلاقیت واقعی استفاده کنید بوقلمون پر شده.
بوقلمون پر شده با پوسته ترد
محصولات لازم: برای ماریناد - 2 لیتر آب ، 1 لیمو ، 1 پرتقال ، زنجبیل ، دانه های فلفل سیاه ، پیاز ، 100 گرم ودکا ، 100 گرم شراب سفید ، روغن زیتون ، 1 قاشق غذاخوری نمک و شکر
شما برای پر کردن به آن نیاز دارید: 1 پیاز ، 1 قاشق چایخوری برنج ، کره ، ½ قاشق چایخوری آجیل ، ½ قاشق چایخوری. قره قاط ، نمک ، فلفل ، رزماری ، جوز هندی ، کشمش ، sp قاشق چایخوری آب ، ½ قاشق چایخوری شراب سفید
فرآورده های نفتی معطر: زنجبیل ، فلفل سیاه ، ریحان ، کره ، فلفل قرمز
روش آماده سازی: پس از شستن بوقلمون از قبل ذوب شده ، آن را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. ماریناد به شرح زیر تهیه می شود - ودکا ، شراب ، آب ، فلفل ، زنجبیل ، نمک و شکر ، پیاز را که به قطعات بزرگ خرد شده مخلوط کنید و آب لیمو و پرتقال فشرده شود و روغن زیتون اضافه شود. باید حداقل 12 ساعت در ماریناد بماند و خوب است که دوره ای آن را بچرخانید.
با سرخ كردن پیاز ریز خرد شده و سرخ كردن گوشت چرخ شده ، قیمه آماده می شود. میوه ها ، آجیل ها و ادویه ها را به تدریج اضافه کنید. بگذار همه چیز خفه شود. در صورت تمایل می توانید یک قاشق چایخوری شراب سفید اضافه کنید. به برنج اجازه دهید تا شراب را ببلعد و به همان اندازه آب اضافه کنید.
بوقلمون را با قیمه پر کرده و بدوزید تا هنگام برشته شدن از بین نرود. بوقلمون را می توانید با مخلوطی که از محصولات ذکر شده تهیه شده پخش کنید و بیشترین مقدار آن باید در چین و چروک های پا باشد.
در فر متوسط بپزید و بوقلمون برای هر کیلوگرم گوشت به 45 دقیقه زمان نیاز دارد.
توصیه شده:
طرز تهیه کروسان خوشمزه
کروسان های گرم با پوسته ظریف همراه با پر کردن شکلات ، خامه یا پنیر نمادی از غذاهای فرانسوی هستند. بسیاری از خانم های خانه دار به دنبال دستورالعمل مناسب برای تهیه کروسان هستند ، زیرا شیرینی های خانگی خوشمزه تر هستند و همچنین عزیزان خود را با یک دسر خوشمزه جدید غافلگیر می کنند.
طرز تهیه جگر
یکی از سریعترین مواد زائد کبد است. به همین دلیل از آن به عنوان یک ظرف جداگانه نیز استفاده می شود. درمان شامل جوشاندن ، خورشت یا سرخ کردن سبک است. جگر نباید خیلی سرخ شود و جوشانده شود زیرا سخت و خوشمزه می شود. برای نرم شدن جگر گوشت خوک ، آن را به مدت دو یا سه دقیقه در روغن داغ سرخ کنید ، سپس آن را در خامه مایع با کمی آرد خورشت دهید تا سس بتواند جگر را در بر بگیرد.
طرز تهیه آب نمک پنیر
برای تهیه پنیر مهارت لازم است. با این حال ، اگر این کار را انجام داده اید ، باید بدانید که ذخیره آن از اهمیت آن کمتر نیست. برای نگهداری پنیر برای مدت زمان طولانی تر لازم است که در آب نمک با دمای حدود 10 درجه بالغ شود. چه پنیر را خودتان درست کرده باشید و چه آن را از فروشگاه خریداری کرده باشید ، بدون تهیه آب نمک نمی توانید طعم آن را حفظ کنید.
خوشبختی در یک فنجان! در اینجا طرز تهیه کوکتل معروف جنتا آورده شده است
وقتی صحبت از کوکتل تابستانی ، نوشیدنی هایی که برای اولین بار به ذهن می آیند Mojito ، Daiquiri ، Margarita ، Americano ، Bacardi هستند. اما علاوه بر آنها ، کوکتل های زیادی نیز وجود دارد که ارزش یادآوری تابستان را دارد. یکی از آنها جنت - شادی واقعی در یک لیوان
طرز تهیه پای - راهنمای مبتدیان
پای یک غذای سنتی بلغاری است که در هر میز جشن کنار نان ، مرزه ، نمک و عسل وجود دارد. به ویژه در کریسمس و شب کریسمس به عنوان یکی از درخشان ترین تعطیلات مورد احترام است. بلغاری ها به خوردن پای در وعده صبحانه ، ناهار ، شام ، بین وعده های غذایی ، صبحانه عصرانه یا حتی دسر عادت دارند.
