2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بحث های زیادی در مورد فواید و مضرات قهوه وجود دارد ، اما این خبر خوب برای کسانی است که طرفدار این نوشیدنی تلخ هستند.
دانشمندان دریافته اند که فواید غذاهای مختلف از جمله میوه ها ، سبزیجات و آجیل ها به میزان قابل توجهی کمتر از 1-2 فنجان است قهوه.
نویسندگان این تحقیق گفتند: "قهوه حاوی آنتی اکسیدان است. آنها می توانند با بیماری هایی مانند دیابت مبارزه کنند و با رادیکال های آزاد که ساختار سلول ها را از بین می برند با موفقیت مبارزه کنند."
آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که از اکسیداسیون مواد شیمیایی فعال در سلول های بدن جلوگیری می کنند. این به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش می دهد.
به گفته دانشمندان ، قهوه با کافئین و به همان اندازه بدون کافئین به همان اندازه مفید است.
بزرگسالی که مصرف می کند قهوه ، متوسط مصرف روزانه حدود 1299 میلی گرم آنتی اکسیدان از نوشیدنی سیاه. تقریباً یک فنجان و نیم قهوه است. برای مقایسه ، یک فنجان چای حاوی 294 میلی گرم آنتی اکسیدان است.
به گفته دانشمندان ، بهترین دوز قهوه در روز دقیقاً یک فنجان و نیم است.
مدتی پیش ، تیمی از دانشمندان ژاپنی در دفاع از قهوه صحبت کردند. آنها ثابت کردند که یک لیوان در روز خطر بیماری هایی مانند سرطان کبد ، بیماری پارکینسون و برخی از انواع دیابت را کاهش می دهد.
ولی! با این حال ، این نیز درست است که استفاده بیش از حد می تواند منجر به بیماری های قلبی ، بی خوابی و فشار خون شود.
توصیه شده:
میوه های خشک بیشتر از میوه های تازه مفید هستند
متخصصان تغذیه توصیه می کنند با تأکید بر زردآلو ، سیب ، خرما ، انجیر ، کشمش ، آلو خشک ، فهرست غذاهای ما را متنوع و متنوع کنند. میوه های ذکر شده غنی از سلولز محلول هستند و شاخص گلیسمی کمی دارند. این شاخصی است که سرعت تجزیه غذا در بدن و تبدیل آن به گلوکز را منعکس می کند.
توت سیاه بیشتر در آب میوه مفید است
دانشمندان آمریکایی می گویند ، آب کرنبری و مفیدترین نوشیدنی در جهان است. طبق تحقیقات آنها ، آب زغال اخته مفیدتر از آب سیب ، آب انگور و آب انار است. قره قاط بسیار غنی از آنتی اکسیدان است و دارای مواد طبیعی با خاصیت ضد التهابی است. یک لیوان آب 100٪ قره قاط به طور متوسط مقدار روزانه ویتامین های موجود در بدن در سایر میوه ها را تأمین می کند.
ما بیشتر و بیشتر گوشت مصرف می کنیم
طبق یک مطالعه آمریکایی ، طی 50 سال گذشته ، انسانها میزان مصرف گوشت و چربی خود را 3 درصد افزایش داده اند ، که این امر ما را به شکارچیان زنجیره غذایی نزدیک می کند. این مطالعه به بررسی چگونگی تغییر عادات غذایی افراد در طول زمان پرداخت. پس از جمع بندی نتایج نهایی ، کارشناسان نتیجه گرفتند که افزایش مصرف گوشت می تواند منجر به اثرات سو ad احتمالی بر محیط شود.
ما بیشتر آب میوه و سایر نوشیدنی های میوه ای خریداری کردیم
طبق یک مطالعه نیلسن ، ما در سال گذشته 5.4 درصد آب و نوشیدنی میوه ای بیشتر خریداری کرده ایم. اگرچه درصد افزایش یافته است ، کشور ما همچنان در آخرین مکانهای مصرف آب میوه قرار دارد. آمارهای انجمن نوشیدنی های میوه ای اروپا نشان می دهد که بیشترین مصرف در مالت است ، جایی که یک فرد در این کشور به طور متوسط 33.
قهوه ابتدا غذای او و 5 واقعیت شگفت آور دیگر بود
همه دنیا دوست دارند قهوه !! آن عطر خارق العاده تکرار نشدنی که حواس و افکار را بیدار می کند. و طعم آن ، که با یک جرعه کوچک چنین اشتیاق شدید به زندگی را برمی انگیزد. همه در همه جا به دنبال آن هستند. اما آیا همه این چند نفر را می شناسند حقایق جالب در مورد قهوه :
