آیا گیاهخواری بی ضرر است؟

تصویری: آیا گیاهخواری بی ضرر است؟

تصویری: آیا گیاهخواری بی ضرر است؟
تصویری: گیاهخوار شدن خوبه یا بد ؟ آیا علم توصیه به گیاهخواری می‌کنه ؟ گیاهخواری چه فایده ها و ضررهایی داره؟ 2024, نوامبر
آیا گیاهخواری بی ضرر است؟
آیا گیاهخواری بی ضرر است؟
Anonim

افرادی که تصمیم به گیاه خواری گرفته اند باید خود تصمیم بگیرند که آیا گیاهخوار سختگیر خواهند بود یا خیر. این گیاهخواران که فقط رژیم غذایی گیاهی را رعایت نمی کنند ، لاکتو گیاهخوار هستند که علاوه بر گیاهان ، استفاده از شیر و لبنیات را در رژیم غذایی خود مجاز می دانند.

گیاهخوارانی نیز وجود دارند - آنها هم شیر و هم تخم مرغ می خورند. آنها فقط در آخر هفته یا تعطیلات و حتی بعضی از مرغ ها توانایی تهیه ماهی و غذاهای دریایی را دارند.

گیاهخواران گیاه خوار سختگیری هستند و به این دلیل که تهیه آنها بدون بهره برداری از حیوانات غیرممکن است ، اجازه هیچ گونه محصول حیوانی را در رژیم خود نمی دهند.

منوی وگان بسیار کمیاب است. این ماده فقط شامل غذاهای گیاهی است که غالباً بدون عملیات حرارتی یا در دمای بیش از 18 درجه طبخ می شود.

یک رژیم متعادل بدون پروتئین حیوانی غیر قابل تصور است. به طور کلی ، محصولات با پروتئین بالا قابل تعویض هستند ، بنابراین کمبود گوشت را می توان در فهرست با پنیر کوارک ، شیر و تخم مرغ جایگزین کرد.

این دقیقاً همان کاری است که گیاهخواران لاکتو و اوولاکتو انجام می دهند. البته باید در نظر داشت که کمبود آهن هضم شده خوب گوشت را نمی توان با محصولات لبنی و سبزیجات جایگزین کرد.

آیا گیاهخواری بی ضرر است؟
آیا گیاهخواری بی ضرر است؟

گیاهخواران کمتری که غذاهای دریایی و ماهی را در رژیم غذایی خود دارند ، از آنها سلنیوم می گیرند که باعث حفظ تن عروق می شود.

ماهی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 و امگا 6 است که کلسترول خون را تنظیم می کند ، ایمنی بدن را تقویت می کند و از بیماری های جدی پیشگیری می کند.

اگرچه همه ما در مورد خواص مفید میوه ها و سبزیجات می دانیم ، اما آنها قادر به تأمین تمام نیازهای بدن نیستند ، بنابراین متخصصان تغذیه طرفدار این نوع رژیم نیستند.

این امر خصوصاً در مورد كودكان ، زنان باردار و شیرده و همچنین افراد مسن كه به اسیدهای آمینه با ارزشی كه فقط در گوشت یافت می شوند ، احتیاج دارند.

توصیه شده: