ادویه هایی که سیب زمینی را غیر قابل مقاومت می کنند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

سیب زمینیها یک سبزی بسیار محبوب بلغاری ها است که اغلب در سفره های ما وجود دارد. ما می توانیم سیب زمینی را به روش های مختلفی تهیه کنیم ، علاوه بر این آنها را به سوپ ، غذاها و سالادها اضافه می کنیم.

به طور کلی ، مهم نیست که ما چگونه آنها را تهیه کنیم ، آنها بسیار خوشمزه می شوند و ترکیب آنها با سایر سبزیجات و همچنین با گوشت و ماهی های آخر بسیار آسان است.

گوشت در ترکیب با سبزیجات می تواند چرب یا خشک باشد - در هر دو مورد ، غذای خوبی دریافت خواهید کرد. برای ماهی نیازی به اظهارنظر نیست - تقریباً هر بار که غذای ماهی بو داده یا سوخاری سالاد است سیب زمینیها یا سرخ شده

تا اینجا خوب است ، اما آیا می دانیم کدام ادویه ها بسیار مناسب سیب زمینی هستند و طعم آنها را تکمیل می کنند؟ وقتی به غذاهای مختلف حاوی سیب زمینی فکر می کنیم ، محصولات مختلفی به آن اضافه می شود ، بنابراین بیایید بگوییم مناسب ترین بویی که باید به سیب زمینی اضافه کنیم ، مهم نیست که چه چیزی را با آن آماده کرده ایم.

اول از همه ، این شوید است - زیاده روی نکنید ، اما فراموش نکنید ، به خصوص در ظروف مانند نخود فرنگی با سیب زمینیها ، یا سیب زمینی سرخ شده محبوب.

یکی از ادویه های جالب اما کم مصرف برای غذاهای لذیذ سیب زمینی ، سامردالا است. می توانید آن را سخاوتمندانه به سیب زمینی های پخته ، خورشتی ، ساطور شده و هر سیب زمینی اضافه کنید.

و وقتی صحبت از شوید می شود ، توجه کافی به جعفری نمی توانیم داشته باشیم - آن را در انتهای خورشت سیب زمینی که قبلاً آماده شده است ، اضافه کنید ، همچنین لزوماً در یک ظرف و هنگام تهیه کوفته کوفته سیب زمینی. اگر هر دو محصول را خیلی دوست دارید ، آن را به سالاد پخته شده اضافه کنید سیب زمینیها.

اگر تازه خریداری کرده اید سیب زمینیها ، حتما گل محمدی و کمی سیر قرار داده ، آنها را با آبجو در تابه یا با آب تفت دهید و بعد از آن از طعم فوق العاده آنها لذت ببرید. می توانید فلفل سیاه را روی سوپ سیب زمینی یا روی یک قابلمه بریزید. در یک مورد ، در دانه های دیگر زمین ، اما در این کار زیاده روی نکنید - فقط به مزه اضافه کنید.

اگر می خواهید آن را پخته بپزید سیب زمینیها با ادویه جات ترشی جات ، پاپریکا ، مرزه ، کمی پونه کوهی و نمک اضافه کنید. همه را مخلوط کنید ، چربی بیشتری اضافه کنید و فقط صبر کنید تا به خوبی قهوه ای شود.

اگر طرفدار زیره هستید ، که می دانید رایحه بسیار قوی دارد ، اگر سیب زمینی با مرغ آماده کرده اید می توانید آن را به سیب زمینی اضافه کنید. مقدار زیادی نگذارید تا ظرف تلخ نشود. در بعضی از مناطق بلغارستان زیره یک ماده ضروری خورشت است.

بسیاری از زنان خانه دار نعناع اضافه می کنند ، به خصوص اگر سیب زمینی ها با گوشت بره پخته شوند - طعم آن خاص است ، اما گوشت و ادویه به خوبی با هم ترکیب می شوند و احتمالاً آن را دوست خواهید داشت. و از آنجا که اینها اساساً ادویه های اصلی شما هستند که باید هنگام آشپزی سیب زمینی در آشپزخانه خود داشته باشید ، ذکر ادویه را فراموش نکنیم.

به تازگی ، با ظاهر همه بوی دیگر کاملا نادیده گرفته می شود ، اما هنوز هم مرزه در بالای ادویه های سبز باقی مانده است. آن را به کوفته های سیب زمینی و خورشت اضافه کنید.