2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وقتی تصمیم به رژیم گرفتن می گیریم ، خود به خود به خود می گوییم که ماکارونی را کنار می گذاریم. اینها شامل ماکارونی ، اسپاگتی و لازانیا است. در حقیقت ، انکار اطلاعاتی است که ماکارونی مضر است به جای اینکه اسپاگتی را از فهرست غذای خود حذف کنید ، متخصصان توصیه می کنند نان ، به خصوص آرد سفید نخورید.
در حقیقت کالری ماکارونی کم است - حاوی 190 کالری در هر 50 گرم محصول خشک است. علاوه بر این ، خمیر حاوی مقدار زیادی پروتئین است - 13 گرم در هر 100 گرم ، که به ذوب شدن چربی و عضلات اضافی کمک می کند.
ماکارونی حاوی قندهای آهسته است که تقریباً به طور کامل می سوزد ، اما به آرامی و در طول روز احساس سیری بیشتری ایجاد می کند. متخصصان تغذیه بر این باورند که این قندهای کند به ویژه برای ورزشکاران مفید هستند زیرا ذخایر گلیکوژن در ماهیچه ها را بازیابی می کنند.
بنابراین ، اگر وقت زیادی را برای آموزش می گذرانید ، بهتر است بدن خود را از خمیر محروم نکنید. در غذاهای ایتالیایی ماکارونی فقط از آرد و آب درست می شود. حتی در برخی از کشورها از جمله ایتالیا ، یونان و فرانسه قوانینی وضع شده است که تولید ماکارونی با سایر مواد اولیه را ممنوع می کند ، مگر اینکه صریحاً ذکر شده باشد.
مهم است که بدانید آرد باید از گندم دوروم تهیه شود که غنی از ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری است.
برای اطمینان از کیفیت خوب خمیر ، می توانید از شکل ظاهری آن مطلع شوید - باید صاف ، با رنگ طلایی یکنواخت باشد. وقتی رب را بشکنید ، احساس خواهید کرد که در حال شکستن شیشه هستید.
اگر طعم ایتالیایی واقعی می خواهید ، ماکارونی باید به روش خاصی تهیه شود. علاوه بر شرط بندی روی یک محصول با کیفیت ، باید مقدار زیادی آب - 1 لیتر در هر 100 گرم و 10 گرم نمک قرار دهید. ظرف باید بزرگ باشد تا آب جوش نیاید. نمک بعد از جوش آمدن آب اضافه می شود! سپس ماکارونی را اضافه کنید. درپوش نگذارید و زیاد هم نزنید تا خمیر شکسته نشود.
اغلب مردم با ماکارونی تازه پخته شده به سینک ظرفشویی می دوند ، شما این کار را نمی کنید. رب شسته نمی شود! بهتر است آن را به سس اضافه کنید تا جذب شود. انواع مختلفی از ماکارونی وجود دارد که یک ماه کامل فرصت نخواهید داشت تا همه آنها را امتحان کنید. نکته مهم این است که با دقت و عشق تهیه می شود و پس از آن خوشمزه غیر زمینی می شود.
بنابراین همه کلاله ها ، مانند آن را باور نکنید از رب غلیظ می شود. نه برعکس ، خوردن آن بسیار مفیدتر است ماکارونی با کیفیت از نان سفید یا چیز شیرین منتظر چی هستی؟ عزیزان خود را امشب خوشحال کنید!
توصیه شده:
ثابت شده: مک دونالد شما را چاق نمی کند
یک آزمایش منحصر به فرد ثابت کرد که مک دونالد شما را چاق نمی کند. یک معلم آمریکایی تحت رژیم فقط با غذای زنجیره ای قرار گرفت و با این رژیم فقط 3 ماه توانست 17 کیلوگرم وزن کم کند. معلوم نیست که مک دونالد ، و انتخابی که ما می کنیم این است که باعث چاق شدن ما می شود.
چربی شما را چاق نمی کند
برای زنده ماندن به چربی نیاز داریم. بدون آنها ، بدن به درستی کار نخواهد کرد. خوردن چربی به معنای افزایش وزن مستقیم نیست. آنچه ما را چاق می کند مقادیر مصرفی ما است. و این هم در مورد چربی ها و کربوهیدرات ها و حتی پروتئین ها صدق می کند. راز تغذیه سالم و مصرف چربی ، که باعث می شود وعده های غذایی ما خوشمزه تر شود ، در تشخیص چربی های خوب و بد نهفته است.
تراشه کاهش وزن به افراد چاق کمک می کند
خیلی زود ما می توانیم رژیم هایی را که دنبال می کنیم به پایان برسانیم ، به این امید که در یک فرم کامل قرار بگیریم و وزن اضافی بدن خود را از دست بدهیم. در حال حاضر یک روش جدید برای افراد چاق وجود دارد که می توانند لاغر شوند و بدن خود را خوب کنند.
شما چاق هستید زیرا صبحانه نمی خورید
اولین چیزی که فرد در ابتدای رژیم به آن فکر می کند این است که گرسنه خواهد ماند. و بنابراین به تدریج صبحانه از فهرست حذف می شود ، و آن را با یک فنجان قهوه یا چای جایگزین می کنید. اما بعد از آن ناهار فرا می رسد و شکمتان آنقدر جمع می شود که هیچ چیز نمی تواند شما را از خوردن یک تکه شکلات ، بیسکویت یا چیز دیگری که قند خون شما را بالا می برد و رضایت سریع را ایجاد می کند ، متوقف کند.
دلیل واقعی ما فکر می کنیم چاق هستیم
خبر خوب برای افرادی که فکر می کنند پر از حد معمول هستند. به نظر می رسد که در واقع ، "اضافه وزن" فقط در مغز اتفاق می افتد. یک مطالعه جدید در انگلیس به چنین نتیجه گیری رسیده است. محققان دانشگاه کالج لندن دریافتند که درک مغز از بدن ما بسیار مخدوش است و در بعضی موارد ذهن ما فکر می کند که ما دو یا سه برابر بزرگتر از آنچه که در حال حاضر هستیم ، هستیم.
