2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
جدا کردن غذاهای نروژی ، دانمارکی یا سوئدی تقریباً غیرممکن است ، زیرا آنها به راحتی وجود ندارند. از طرف دیگر ، آنها یک چیز مشترک دارند که همه کشورهای اسکاندیناوی را به هم متصل می کند - غذاهای اسکاندیناوی.
سهام جمع آوری شده در تابستان و پاییز باید برای زمستان طولانی و سخت کافی باشد ، بنابراین آنها یاد گرفتند که آن را حفظ و ذخیره کنند. البته ، هر چقدر وسوسه های آشپزی این مناطق شبیه باشد ، هر کشوری ظرف مخصوص خود را دارد که می تواند به آن افتخار کند.
به گفته متخصصان تغذیه ، عادت های آشپزی اسکاندیناویایی ها نه تنها باعث کاهش وزن می شوند ، بلکه از پیشرفت بیماری های قلبی عروقی نیز جلوگیری می کنند. غذاهای اسکاندیناوی بسیار سالم است
میوه ها ، ماهی و گوشت معمولاً در یخچال و فریزر افراد در این عرض های جغرافیایی وجود دارند و همچنین در شرایط آب و هوایی سردتر رشد می کنند.
نروژ کشوری است که مردم به طور عمده ماهی می خورند. رایج ترین ظروف شاه ماهی است که به روش های مختلف ، ماهی ، هالیبوت و گل گلی تهیه می شود. یکی از غذاهای سنتی ماهی ، klipfisk است - تب که در آن سر و احشا برداشته شده ، مانند کتاب باز شده و در آخر خشک شده است. غذای جالب دیگر راکجورت است - ماهی قزل آلا که یک سال در خاک مدفون شده است.
غذاهای فنلاندی به ندرت در خارج از کشور تهیه می شود. ماهی های دریا (شاه ماهی) و دریاچه های یخبندان متعدد (ماهی قزل آلا و قزل آلا) همیشه در سفره فنلاندی استقبال می شوند.
فنلاند کشور نان تیره و انواع نان های ترد و کوچک است. از میان غذاهای لبنی ، ویلی بسیار معروف است - یک محصول لبنی ترش و شیرین که به صورت خام یا دسر خورده می شود.
خوراکی های لذیذ در دانمارک ، ماهی قزل آلا را در یک گلدان سفالی پر از عسل فرو می برند. گلدان محکم بسته شده برای چندین ماه در زیر زمین قرار می گیرد که درجه حرارت پایین است. گوشت ماهی قزل آلا پس از حذف ، عطر و طعم خاصی دارد.
غذاهای سوئدی با ویژگی های اصلی غذاها و غذاهای روستایی - نان ، سوسیس ، پنیر ، ماهی و بازی ساده و آسان هستند. سوئدی ها غالباً گوشت چرخ کرده ، شیرینی های جالب توجه و همچنین محصولات محلی مانند انواع توت ها ، قارچ ها ، گیاهان مختلف و محصولات لبنی را در سفره معروف خود قرار می دهند.
ما سه دستور العمل عالی به شما پیشنهاد می دهیم: کوفته اسکاندیناوی ، موساکای اسکاندیناوی ، سالاد اسکاندیناوی.
توصیه شده:
محبوب ترین غذاهای غذاهای نروژی
نروژ کشوری است که ماهی ها مورد احترام هستند. رایج ترین ظروف شاه ماهی است که به روش های مختلف ، ماهی ، هالیبوت و گل گلی تهیه می شود. این روش آماده سازی از وایکینگ ها باقی مانده است ، که هنگام رفتن به شکار و سفرهای طولانی ، کلیپ فیکس را انتخاب می کردند.
محبوب ترین غذاهای غذاهای ترکی
غذاهای ترکی یکی از غنی ترین طعم ها ، ادویه ها ، محصولات و طعم ها هستند. این عطر و طعم را از آسیا و خاورمیانه و همچنین از مردم بالکان وام گرفته است. کباب ، پلو ، موساکا ، سوپ ، سالاد ، پیش غذا ، برت ، سارما ، باقلوا و غذاهای دریایی به وفور یافت می شود.
غذاهای اسکاندیناوی - پیشنهادات خوشمزه از شمال
تقسیم غذاهای نروژی ، دانمارکی ، سوئدی یا فنلاندی تقریباً غیرممکن است. آنها در یک اتحادیه وجود دارند ، اما در اصل بسیار شبیه هستند. بنابراین ، به طور جمعی غذاهای اسکاندیناوی خلاصه ای از جذابیت و طعم خاص غذاهای شمال اروپا است و ما در این مقاله شما را به شما معرفی خواهیم کرد.
محبوب ترین غذاهای غذاهای مکزیکی
غذاهای مکزیکی بدون شک یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از خوراک های خوشمزه در سراسر جهان است و این تصادفی نیست. این با تنوع مقاومت ناپذیری در ادویه ها و رنگ های مختلف متمایز می شود ، و غذاها منحصر به فرد خوشمزه هستند. مانند هر آشپزخانه ، بنابراین در غذاهای مکزیکی غذاهای سنتی دارند که همه باید حداقل یک بار در زندگی خود تلاش کنند.
غذاهای اسکاندیناوی سالم ترین غذاها است
سالها رژیم غذایی غنی از سبزیجات و روغن زیتون (اصطلاحاً رژیم مدیترانه ای) یکی از سالم ترین راههای تغذیه محسوب می شد. یک مطالعه جدید این موضوع را رد می کند - مشخص شد که غذا در کشورهای اسکاندیناوی بسیار مفیدتر است. غذاهایی که اسکاندیناویایی ها به آن اعتماد می کنند میوه ها و سبزیجات ، مقدار زیادی ماهی ، غذاهای دریایی و گوشت است.
