یک قاشق چای خوری مخمر اثر الکل را از بین می برد

تصویری: یک قاشق چای خوری مخمر اثر الکل را از بین می برد

تصویری: یک قاشق چای خوری مخمر اثر الکل را از بین می برد
تصویری: بهترین روش فعال کردن مخمر برای درست کردن آبجو خانگی با دلستر 2024, نوامبر
یک قاشق چای خوری مخمر اثر الکل را از بین می برد
یک قاشق چای خوری مخمر اثر الکل را از بین می برد
Anonim

جیم کوچ یکی از بنیانگذاران شرکت آبجو Boston Beer است. کوچ در یک مهمانی با مقاومت در برابر مشروبات الکلی به جمعی از روزنامه نگاران ضربه زد. او مقدار زیادی الکل سخت نوشید ، اما به وضوح هوشیار شد.

روزنامه نگاران از آنچه مشاهده کردند مبهوت شدند و بلافاصله به دنبال پاسخ به این س whyال شدند که چرا او مستی نکرد. آبجوسازی توضیح داد که دلیل عدم تأثیر الکل بر روی مخمر است.

برای اینکه مست نشوید ، کوچ توصیه می کند قبل از هر مهمانی یک قاشق مخمر بخورید. البته اگر طعم آن را خیلی ناخوشایند می دانید ، همانطور که در مورد کوچ وجود دارد ، می توانید آن را با کمی ماست مخلوط کنید.

به این ترتیب طعم مخمر خنثی می شود و می توانید آن را ببلعید و از طرف دیگر اگر در مصرف مهمانی بیش از حد مصرف کنید ، در مهمانی دچار شرایط ناخوشایندی نخواهید شد.

یک قاشق چای خوری مخمر اثر الکل را از بین می برد
یک قاشق چای خوری مخمر اثر الکل را از بین می برد

دلیل این که مخمر به این روش کار می کند یکی از مواد تشکیل دهنده آن است - الکل دهیدروژناز. این ماده غذایی توانایی خنثی سازی الکل آزمایش شده قبل از رسیدن به مغز را دارد.

با این حال ، جیم کوچ به هرکسی که تصمیم بگیرد این گزینه را امتحان کند هشدار می دهد که مراقب باشد. مخمر نمی تواند تضمینی برای مست نبودن شما باشد ، به خصوص پس از آزمایش زیاد الکل. در عوض ، این محصول ممکن است اثرات الکل بلعیده شده را کاهش دهد.

آبجو
آبجو

اگر هنوز نمی توانید قارچ مخمر را قبل از شروع نوشیدن تصور کنید ، راه دیگری وجود دارد. لارسن ، دانشمند دانمارکی می گوید ، فقط 125 گرم عسل می تواند به فرد مست کمک کند تا از خواب بیدار شود. به گفته وی ، عسل باید دو بار به شرابخواران داده شود و باید بین آنها نیم ساعت فاصله باشد.

دانشمند متقاعد شده است که این باعث متانت خواهد شد. وی توضیح می دهد که مقدار زیاد فروکتوز در عسل اثر الکل بلعیده شده را خنثی می کند.

و اگر به این گزینه اعتقاد ندارید - دانشمندان آمریکایی و استرالیایی راهی ساده تر برای خنثی سازی اثرات الکل ارائه داده اند.

متخصصان قرصی تولید کرده اند که اثرات آزمایش های الکل را خنثی می کند. این اختراع روی موش ها آزمایش شد.

توصیه شده: