2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با کلمه لواش مشخص شده است نان بدون مخمر ، هزاران سال در غذاهای ارمنی شناخته شده است. موادی که از آن ساخته شده کاملاً ساده و کاملاً در دسترس است - آب ، آرد و نمک. کیک های تخت به سرعت تهیه می شوند و بدون توجه به خصوصیات و سلیقه ملی هر کشور ، می توانند به طور گسترده ای در غذاهای مدرن استفاده شوند.
استفاده از نان پیتا تخت واقعاً پایان ناپذیر است. برای پتی ، پیراشکی ، تاکو ، ساندویچ - همه ترکیبات ممکن است.
در اینجا دو مورد است دستور العمل های سریع و خوشمزه که برای غذاهای ما و طعم عمومی بلغاری مناسب است.
شیرینی های لواش با فیلینگ خوشمزه
برای 1 پتی:
1 لواش پیتا با قطر حدود 20 سانتی متر
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده یا پنیر زرد
یک تکه کوچک کره یا روغن
نمک و فلفل برای چشیدن
آماده سازی:
نان روی پیشخوان پخش می شود و 1 تخم مرغ در وسط شکسته می شود. باید زرده را سوراخ کرد تا پخش شود و پخش نان با تخم مرغ راحت تر است. سپس پنیر یا پنیر زرد ، فلفل و نمک را بپاشید. پای به صورت مثلثی تا شده و لبه های آن پوشیده شده است.
چربی را در تابه گرم کنید و نان را با درز به سمت پایین قرار دهید تا قهوه ای شود. از طرف دیگر برگردانید و سرخ کنید.
از سبزیجات ، قارچ ها ، سیب زمینی ها یا هر چیز دیگری که می توانید مزه دار شوید می توانید به عنوان غذای فرعی استفاده کنید.
پیش غذا در غذاهای بلغاری محبوبیت بیشتری پیدا می کنند - با یا بدون مناسبت. آنها همچنین یک ایده میان وعده عالی هستند. رول لواش یک پیش غذای دلپذیر است و در انتخاب مواد لازم برای پر کردن ، آزادی استثنایی می بخشد. این هر سلیقه ای را برآورده می کند.
رول نان پیتا با قیمه
برای یک رول:
5 نان لواش
2 تخم مرغ آب پز شده
2 قطعه رول خرچنگ سرخ شده
100 میلی لیتر خامه (برای پخت و پز)
½ پیاز سبز را بهم متصل کنید
connection اتصال جعفری
جعفری ، پیاز و رول خرچنگ را ریز خرد کنید ، تخم مرغ های آب پز شده را رنده کرده و همه مواد را مخلوط کنید. قرار داده شده است پیتا لواش روی پیشخوان ، خامه را آغشته کرده و بخشی از مخلوط را بپاشید. قرص دوم را قرار داده و به همان روش پیش بروید. این کار تا زمان تمام شدن محصولات ادامه دارد. یک کیک کوچک بدست می آید که آن را جمع کرده و در یخچال قرار می دهند تا سفت شود. بعد از چند ساعت ، رول را به صورت ورقه ای برش داده و به عنوان پیش غذا سرو می كنند. همچنین می توان آن را به همراه یک تزیین مناسب استفاده کرد.
توصیه شده:
ایده هایی برای یک صبحانه سریع و خوشمزه شنبه
ما به شما دستور العمل های فوق العاده ای ارائه می دهیم تا صبحانه شنبه خود را آسان ، خوشمزه و فراموش نشدنی کنید. برش های سرخ شده با مربا - یک سبک کلاسیک در ژانر است ، اما اثر خوشمزه مورد نظر همیشه صبح شنبه حاصل می شود. محصولات لازم:
ایده های خوشمزه برای کیک های عید پاک
در تعطیلات روشن عید پاک خانواده خود را با یک کیک خانگی خوشحال کنید. پیشنهادات ما را برای کیک های خانگی خوشمزه مشاهده کنید. محصولات لازم برای اولین کیک: 1 کیلوگرم آرد الک شده ، 1 ماست ، 3 تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری. روغن ، 1 قاشق غذاخوری. شکر ، 1 قاشق غذاخوری.
ایده هایی برای یک صبحانه سریع و خوشمزه یکشنبه
همه ما می دانیم که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. ما را با قدرت و انرژی در طول روز پر می کند. اما شیرین ترین و دلپذیرترین آنها باقی مانده است میان وعده های یکشنبه زیرا وقت کافی برای تهیه غذاهای خوشمزه و مختلف داریم بدون اینکه عجله کنیم و کار کنیم.
ایده های خوشمزه برای یک شام سریع و بدون چربی
وعده های غذایی بدون چربی کم برای کسانی که روزه می گیرند و عاشقان غذاهای خوشمزه و سالم هستند. وعده های غذایی بدون چربی به معنای رژیم یکنواخت نیستند ، فقط باید مواد تشکیل دهنده به روش های مختلف ترکیب شوند. ریزوتو با قارچ مواد لازم: 300 گرم قارچ تازه یا یخ زده ، 2 فنجان برنج ، 2 هویج ، 2 عدد پیاز ، 5 حبه سیر ، ادویه های ریزوتو ، روغن ، نمک و فلفل به دلخواه.
ایده های سریع و خوشمزه برای شام با برنج
تمام روز شما به این فکر می کنید که چه چیزی را برای شام آماده کنید ، اما چیزی به ذهنتان خطور نمی کند. اگر مشکل عمدتا به این دلیل است که شما مدت طولانی در آشپزخانه نمی مانید ، اما همچنین نمی خواهید شام را شلوغ کنید ، ما با چند ایده به شما کمک خواهیم کرد.
