غذاهای مفید برای نقرس کدامند؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

تغذیه مناسب در نقرس یکی از مهمترین شرایط برای بهبود وضعیت عمومی بدن است. همانطور که شناخته شده است ، از بین بردن کامل نقرس غیرممکن است ، اما تغذیه مناسب می تواند وضعیت فردی را که از آن رنج می برد بهبود بخشد.

مصرف فقط غذاهای مجاز در نقرس و پرهیز از غذاهای ممنوع به عادی سازی متابولیسم پورین ها و کاهش تشکیل اسید اوریک و نمک های آن در بدن کمک می کند.

در صورت نقرس ، خوردن صحیح غذا بسیار مهم است. توصیه می شود در طول روز غذا را در چهار یا پنج قسمت مصرف کنید. در صورت ابتلای فرد به نقرس ، گرسنگی و پرخوری کاملاً غیرقابل قبول است ، زیرا این امر می تواند باعث حمله یا بدتر شدن فرد شود.

مبتلایان به نقرس قبل از هر چیز باید با اضافه وزن مبارزه کنند ، اما کاهش ناگهانی وزن نیز بسیار نامطلوب و حتی خطرناک است. در نقرس ، باید حدود 2 لیتر مایعات در روز بنوشید ، و در دوره های زوال - تا 3 لیتر در روز. این ها می توانند کمپوت ، آب میوه های تازه ، چای و آب معدنی باشند. نوشیدن بین وعده های غذایی توصیه می شود.

در نقرس ، خوردن سبزیجات و میوه ها و همچنین انواع مختلفی از غذاهای گیاهی خوب است. گوشت و همچنین آب گوشت و قارچ ، گوشت حیوانات جوان ، احشا گوشت ، گوشت دودی ، سس های چرب و چربی های حیوانی باید محدود شود.

سوپ های سبزیجات ، سوپ های پایه شیر همراه با مرغ ، ماست ، انواع کمپوت های میوه ای برای نقرس مفید است. از بین گوشت ها ، علاوه بر مرغ ، انواع غذایی نیز مفید است - گوشت بوقلمون و خرگوش. ماهی آب پز در نقرس نیز مفید است و سرخ شده کاملاً ممنوع است و همچنین دودی و نمکی دارد.

دوستداران غذاهای دریایی می توانند با خیال راحت غذاهای لذیذ مورد علاقه خود را بخورند - در نقرس خوردن ماهی مرکب و میگو مفید است. با این حال ، کنسرو ماهی و غذاهای دریایی کنسرو شده در این بیماری ممنوع است.

پنیر دلمه ای کم چرب بدون اینکه خیلی شور و تند باشد برای نقرس و همچنین برخی از انواع پنیر مفید است. اگر فردی از نقرس رنج می برد ماکارونی و بلغور جو دوسر نیز توصیه می شود. مبتلا به نقرس باید حبوبات و همچنین ادویه های تند ، الکل و آبجو ، چای سیاه ، قهوه و کاکائو را کنار بگذارد.

هویج ، کلم ، سیب زمینی ، خیار ، بادمجان ، کدو سبز برای نقرس مفید است. گل کلم ، مارچوبه ، اسفناج ، کرفس و فلفل باید به مقدار کمتری مصرف شوند.

دوستداران مربا باید شکلات را کنار بگذارند ، اما می توانند آب نبات های ژله ای ، مربا و مربا بخورند. انجیر برای نقرس توصیه نمی شود ، اما سیب ، گلابی ، زردآلو ، پرتقال و انواع دانه ها و مغزها در این شرایط مفید هستند.

چای سبز برای نقرس و همچنین چای گلاب ، آب خیار و قهوه کاسنی مفید است. انواع مختلف روغن های گیاهی قابل مصرف است و روغن زیتون در نقرس بسیار مفید است و نباید از آن غافل شد.