2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تمام خوراکی های شیرین به گروه مواد مغذی معروف به کربوهیدرات ها تعلق دارند. اصطلاح "کربوهیدرات" برای اولین بار در سال 1844 مورد استفاده قرار گرفت ، زمانی که مشخص شد این مواد از کربن و آب تشکیل شده اند.
کربوهیدراتها به سه گروه تقسیم می شوند: مونوساکاریدها / گلوکز ، فروکتوز ، گالاکتوز / ، الیگوساکاریدها / مالتوز ، لاکتوز ، ساکارز / و پلی ساکاریدها / نشاسته ، گلیکوژن /. مولکول ساکارز - قند معمولی - از بقایای گلوکز و فروکتوز تشکیل شده است.
لاکتوز یک قند شیر است که فقط در شیر موجود است. کربوهیدرات ها در انسان و حیوانات کمتر از پروتئین ها و چربی ها هستند. کربوهیدرات ها عملکردهای مهم بسیاری را انجام می دهند.
آنها ایمنی را حفظ می کنند ، بخشی از ساختارهای داخل سلولی هستند و سوخت اصلی سلولی هستند. خوب است که از میان مقدار زیادی کربوهیدرات ، مواد مفید را انتخاب کرده و در فهرست خود قرار دهید.
اینها عسل ، شکلات ، همه میوه های شیرین هستند - موز ، انگور ، سیب شیرین ، انجیر ، کیوی ، توت فرنگی ، نارنگی و پرتقال ، آناناس ، گلابی ، هندوانه و خربزه ، میوه های خشک و سبزیجات شیرین مانند چغندر.
نباید خودمان را از ظرافتی به نام حلوا محروم کنیم - این ماده غذایی سرشار از عناصر کمیاب است. اما مصرف شکر و شکر تصفیه شده باید به حداقل ممکن برسد. بیش از یک قاشق چای خوری شکر در قهوه قرار ندهید.
بیش از 3 قاشق چای خوری شکر در چای قرار ندهید. شیرینی جات ، کیک ها ، شیرینی ها برای بدن مضر هستند ، زیرا همراه با کربوهیدرات ها بدن ما را از چربی زیادی پر می کنند.
به جای کیک های چرب ، ترجیح می دهید زندگی خود را با محصولات خمیر سفت - مانند کلوچه های سفت یا بیسکویت - شیرین کنید. شکلات بخورید ، نه شکلاتی که حاوی شکر کارامل باشد.
حتی شیرینی های مفید نیز باید در حد متوسط مصرف شوند. به عنوان مثال ، یک بار در ماه می توانید یک شکلات بزرگ ، یک بار در روز - یک فنجان قهوه با شکر تهیه کنید. دو شکلات - هر دو هفته یکبار.
می توانید هر روز عسل ، دو قاشق چای خوری چای یا شیر مصرف کنید. بسیار نادر است که مجاز به خوردن کلوچه ، و حتی کمتر - کیک باشد. اگر به میوه حساسیت ندارید ، هنگامی که می خواهید یک تکه کیک بخورید ، به میوه های شیرین و خشک سر بزنید.
توصیه شده:
چگونه بر گرسنگی شیرینی جات غلبه کنیم
چیزهای شیرین یکی از بزرگترین لذت ها به خصوص برای جنس جوان است ، اگرچه برخی از آقایان وسوسه می شوند که اغلب شیرینی بخورند. و ما آنها را سرزنش نمی کنیم. مقاومت در برابر دسر مورد علاقه خود دشوار است ، حتی زمانی که می دانید مجبور هستید ، زیرا فقط در این کار زیاده روی می کنید
چگونه از کیسه شیرینی استفاده کنیم؟
پست قنادی دستگاه خاصی است که در تهیه انواع وسوسه های شیرین و دقیق تر در تزئین آنها استفاده می شود. این یک شکل مخروطی دارد و با کمک آن می توانید با توجه به نازلی که انتخاب کرده اید ، کرم ، کرم ، سس مایونز یا سایر جزئیات تزئینی را به اشکال مختلف بمالید.
چگونه کوکی برای کیک و شیرینی درست کنیم؟
کوارتور در شیرینی سازی بسیار محبوب است و اغلب تهیه می شود. با استفاده از آن می توانید کیک و شیرینی ، کیک و شیرینی مختلف بریزید. همچنین می توان آن را به طرق مختلف تهیه کرد. این امکان وجود دارد که فقط از شکلات ، کره یا شیرینی خامه ای اضافه شود.
چگونه با نفخ شکم مقابله کنیم
تورم معده یک وضعیت نسبتاً ناخوشایند است که باعث ناراحتی و گاهی احساس دردناک می شود. هوای معده نتیجه کار میکروارگانیسم های میکرو فلور روده است که به هضم غذا کمک می کند. بر این اساس ، هرچه هضم غذا برای معده سخت تر باشد ، گاز بیشتری ظاهر می شود.
نان و شیرینی اعتیاد آور است
هنگامی که ما در مورد غذاهای اعتیاد آور صحبت می کنیم ، ارتباط شیرینی های وسوسه انگیز بلافاصله به ذهن خطور می کند. فکرش را بکنید ، با این حال ، برشهای برشته شده فوق العاده با کره یا تابه نان وضعیت مشابهی دارد. اگر چنین احساسی دارید ، خود را سرزنش نکنید - دانشمندان ثابت کرده اند که این نوع اعتیاد نتیجه مواد اعتیاد آور موجود در این محصولات است که مستقیماً از طریق هورمون های شادی بر روی مغز تأثیر می گذارند.
