مصرف آجیل باعث کاهش مرگ و میر می شود

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

دانشمندان دریافته اند که مصرف روزانه آجیل می تواند تا 20 درصد از مرگ ناشی از بیماری های مختلف جلوگیری کند.

به گفته دکتر چارلز فوتز از انستیتوی سرطان چارلز داروین در بوستون ، مصرف روزانه آجیل توانسته است 29٪ مردم را از مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی و 11٪ را از مرگ ناشی از سرطان محافظت کند.

متخصصان به این نتیجه رسیده اند که اگر هفته ای یکبار بخشی از آجیل بخورید ، خطر مرگ ناشی از مشکلات سلامتی تا 11٪ کاهش می یابد.

اگر آجیل دو بار در هفته مصرف شود ، می توان خطر را تا 13 درصد کاهش داد.

با مصرف روزانه آجیل ، خطر مرگ ناشی از بیماری تا 20٪ کاهش می یابد.

در این تحقیق 76000 زن و 42000 مرد شرکت کردند و بین سالهای 1980 و 2010 انجام شده است.

علاوه بر این ، محققان دریافته اند كه افرادی كه به طور مكرر آجیل مصرف می كنند از اندكی لاغرتر برخوردار هستند ، كمتر سیگار می كشند ، غذای سالم می خورند و بیشتر ورزش می كنند.

متخصصان قاطعانه می گویند مهم نیست که شما چه آجیل هایی می خورید. مصرف منظم آنها مهم است.

آجیل سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، پروتئین و فیبر است ، به همین دلیل به طور موقت اشباع شده و مواد مغذی ارزشمندی به بدن می دهد.

توصیه می شود آجیل را به صورت خام مصرف کنید ، زیرا بو داده حاوی مواد مغذی کمتری است اما از طرف دیگر میزان کالری آن بیشتر است.

دوز توصیه شده روزانه 30 تا 50 گرم است.

از آنجا که آجیل های مختلف حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید مختلف هستند ، کارشناسان تغذیه سالم خوردن مخلوطی از آجیل های مختلف را توصیه می کنند.

طبق برخی مطالعات ، آجیل باعث تقویت استخوان ها و دندان ها می شود.

مطالعات تعدادی از متخصصان ادعا می كنند كه مشتی آجیل بر مغز تأثیر مفیدی دارد.

انواع آجیل ها حاوی مقدار زیادی ویتامین A ، E و گروه B و همچنین عناصر کمیاب زیادی - پتاسیم ، کلسیم ، فسفر و آهن هستند.

85 درصد چربی موجود در آجیل ها اشباع نشده است که می تواند سطح کلسترول "بد" را کاهش دهد.

آجیل برای افرادی که کارهای سخت بدنی انجام می دهند نیز توصیه می شود.