2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پای خانگی یکی از محبوب ترین دسرهاست. می توان آن را به طرق مختلف تهیه کرد ، اما در اینجا ما یک دستورالعمل عالی برای یک پای میوه ای خوشمزه به شما پیشنهاد می دهیم که می توانید به راحتی در خانه درست کنید.
پای کدو تنبل خانگی
برای مارشمالو: 800 گرم آرد ، 250 گرم کره ، 3 عدد تخم مرغ ، 1/2 قاشق چایخوری. شکر ، 6 قاشق غذاخوری. شیر تازه ، 1 پودر وانیل ، 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه.
برای پر کردن: 150 گرم کره ، 1/2 قاشق چایخوری. شکر ، 1 قاشق چایخوری گردوی چرخ شده ، 1 قاشق غذاخوری. دارچین ، 500 گرم کدو تنبل رنده شده ، پودر قند.
طرز تهیه: تخم مرغ ها را به همراه شکر زده و وانیل را اضافه کنید. به آنها شیر و کره تازه اضافه می شود که البته قبلاً در محلی گرم قرار داده ایم تا نرم شود. پس از خوب مخلوط کردن ، شروع به ریختن آردی می کنیم که در آن یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر قرار داده ایم.
در آخر ، با دست ورز دهید تا یک خمیر نرم بدست آید. ما آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم ، یک قسمت بزرگتر و قسمت دیگر کوچکتر است. قسمت بزرگ آن روی یک پوسته نازک چرخانده می شود ، که باید بزرگتر از اندازه ظرفی باشد که پای در آن پخته می شود.
سپس ظرف چرب شده و با آرد سرو می شود. پوسته نورد شده را در آن قرار دهید ، انتهای آن باید از دیواره های سینی بیرون زده باشد.
ما باید قیمه را آماده کنیم. با افزودن کره ای که قبلاً آن را به کدو تنبل رنده شده آب کرده ایم ، درست می شود. / آن را داغ قرار ندهید ، صبر کنید تا خنک شود. / سپس سایر محصولات - شکر ، دارچین و گردوی آسیاب شده را اضافه کنید. این مخلوط خوب مخلوط شده و در لایه یکنواخت به پوسته نورد زده می شود.
سپس ، قسمت کوچکتر خمیر کنار زده شده نیز رول شده و به صورت نوارهای نازک بریده می شود. آنها باید به صورت مشبک روی پر کردن قرار بگیرند و فاصله بین نوارها باید 1-2 سانتی متر باشد.
لبه های بیرون زده پوسته زیر را به داخل تا کنید و پای را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید. بعد از پخت پای ، آن را با پودر قند بپاشید و سرو کنید.
توصیه شده:
طرز تهیه پای - راهنمای مبتدیان
پای یک غذای سنتی بلغاری است که در هر میز جشن کنار نان ، مرزه ، نمک و عسل وجود دارد. به ویژه در کریسمس و شب کریسمس به عنوان یکی از درخشان ترین تعطیلات مورد احترام است. بلغاری ها به خوردن پای در وعده صبحانه ، ناهار ، شام ، بین وعده های غذایی ، صبحانه عصرانه یا حتی دسر عادت دارند.
طرز تهیه پای
همه چیز مبتکرانه ساده است و یکی از دلایل آن پای است. این شامل یک پایه خمیر است که با انواع مختلف قاشق پر شده است. پای می تواند باز و بسته باشد. برای پای سیب به یک چهارم قاشق چای خوری نمک ، دو و نیم فنجان آرد ، دو قاشق غذاخوری شکر ، نصف فنجان کره و دو قاشق غذاخوری روغن ، هشت قاشق غذاخوری آب نیاز دارید.
پای یا پای برای کریسمس؟
هنگامی که کریسمس فرا می رسد ، تقریباً هر زن خانه دار تعجب می کند که برای تهیه شام چه غذای جشنی تهیه کند و آیا می تواند از خانواده و عزیزانش استقبال کند پای یا پای برای کریسمس . گزینه ها واقعاً می توانند بی شمار باشند و اگر خانواده زیاد باشد ، هیچ کاری مانع از انجام آن نمی شود پای کریسمس و پای کریسمس .
بیش از 200 پای برای جشن پای در کارژالی پرواز می کنند
سومین جشنواره پیاپی پای در 5 شهریور ساعت 10 صبح در باغ شهر در کارژالی افتتاح می شود. بیش از 200 پای اشتها آور پخش و برای این مراسم ارائه می شود. ماهرترین استادان شیرینی فروشی در رودپوپ شرقی برای تعطیلات در این شهر جمع می شوند. این سومین دوره جشنواره به عنوان بخشی از همایش ملی Future with Traditions است.
طرز تهیه پای ترکی
Banitsa یک غذای سنتی ماکارونی بلغاری و بالکانی است که هر یک از ما آن را می شناسیم و دوست داریم. انواع آن ، مانند بسیاری از غذاها ، جهان را سفر می کنند و به سلیقه کشور تغییر می کنند. در ترکیه این پای را بورک می نامند و با روشی کمی متفاوت از پای سنتی بلغاری تهیه می شود.
