3 فیلم کلاسیک آشپزی جهان که باید حداقل یک بار امتحان کنید

فهرست مطالب:

تصویری: 3 فیلم کلاسیک آشپزی جهان که باید حداقل یک بار امتحان کنید

تصویری: 3 فیلم کلاسیک آشپزی جهان که باید حداقل یک بار امتحان کنید
تصویری: توجه ❗ نحوه طبخ خوشملا و شاشلیک! دستور العمل های مورات. 2024, نوامبر
3 فیلم کلاسیک آشپزی جهان که باید حداقل یک بار امتحان کنید
3 فیلم کلاسیک آشپزی جهان که باید حداقل یک بار امتحان کنید
Anonim

غذا یکی از لذت های بلامنازع جهان است. میلیون ها انسان روی کره زمین قلب و روح خود را می دهند تا آن را به یک لذت لذیذ تبدیل کنند. مهم نیست که کجا باشند - زیر آفتاب سوزان یا نزدیک یخ ، در جنگل یا کلان شهر ، آنها سنت های آشپزی خود را دارند که حواس را وسوسه می کنند.

اگر شما از کسانی هستید که دوست دارید آنها را وسوسه کنید ، بدانید که چنین چیزی وجود دارد غذاهایی که باید امتحان کنید حداقل یک بار در زندگی خود. بیشتر کلاسیک یا اصلی ، شیرین یا شور - چیزی برای همه وجود دارد. در اینجا برخی از غذاهایی که باید امتحان کنید:

پوتین (La poutine) در کانادا

سیب زمینی پوتین یک غذای کلاسیک آشپزی جهانی است
سیب زمینی پوتین یک غذای کلاسیک آشپزی جهانی است

سیب زمینی سرخ کرده ترد با پنیر تازه کانادایی و سس قهوه ای (ساخته شده از چربی گوشت گاو). اگر در کبک باشید ، این ظرف غذاست. تسکین دهنده جوانه های چشایی و غذایی که به طور کامل معده شما را راضی کند. خوب ، ممکن است باسن شما از شما تشکر نکند ، زیرا پوتین یک بمب کالری واقعی است ، اما لذت غذا بیش از همه چیز است.

آیا در مورد پنیر کانادایی چیزی شنیده اید. در کشور به دلیل صدایی که هنگام جویدن شخص شنیده می شود به آن پنیر "جیرجیرک" نیز گفته می شود. این یک پنیر چدار تازه است که فشرده نشده است.

پوتین که گاهی اوقات با گوشت چرخ کرده یا سوسیس (برای کسانی که بسیار گرسنه هستند) تزئین می شود ، در رستوران های کنار جاده ، همچنین در رستوران های فست فود ، اما همچنین در رستوران های خوب (به خصوص با فوی گراس) سرو می شود.

Sabayon (zabaione) در ایتالیا

کرم Sabayon یک کلاسیک است
کرم Sabayon یک کلاسیک است

sabayon ، به معنای "کف" در گویش محلی محلی ، در حومه ایتالیا متولد شد ، توسط جیووانی بالونی ، کاپیتانی که به سربازان خود دستور سرقت مواد را می داد ، اختراع شد. آنها با طعمه های ناچیز - تخم مرغ ، شیر ، شراب سفید و گیاهان معطر بازگشتند و او تصمیم گرفت از آنها سوپ درست کند. بنابراین ، به روشی کاملاً غیر قابل پیش بینی ، سابین ظاهر شد.

دستور العمل آن ممکن است ساده به نظر برسد ، اما نیاز به پایبندی بسیار دقیق دارد. جوشاندن سکه های مخلوط با الکل نیاز به مراقبت ویژه دارد ، زیرا لازم است این کار را با حرارت متوسط ، هرگز بیش از 65 درجه انجام دهید.

این کرم شیرین را که قبلاً در چهار گوشه دنیا سرو کرده اید ، می توانید با Amaretto ، Gran Mernier و حتی شامپاین تهیه کنید. لازم به ذکر است که امروزه سابون فقط به عنوان دسر مصرف نمی شود ، بلکه در نسخه شور نیز وجود دارد. این یک شرکت عالی از شامپاین یا صدف است.

سوپ فو در ویتنام

3 فیلم کلاسیک آشپزی جهان که باید حداقل یک بار امتحان کنید
3 فیلم کلاسیک آشپزی جهان که باید حداقل یک بار امتحان کنید

Fo یک سوپ ، یک غذای ملی کشور است و یک آب گوشت گاو (که حداقل برای 8 ساعت پخته می شود) ، تکه های گوشت گاو ، رشته فرنگی برنج و گیاهان معطر است.

این سوپ به طور سنتی هنگام صبحانه مصرف می شود ، اکنون در طول روز خورده می شود.

بسیار معطر است ، به لطف ادویه هایی مانند دارچین و هل ، همه جای خیابان وجود دارد. این غذا تحت تأثیر غذاهای فرانسوی (ویتنام بخشی از هندوچین فرانسه بود) است.

در بین ویتنامی ها ، از همه نسل ها و اقشار اجتماعی ، بین المللی محبوبیت بی نظیری دارد ، مردم محلی آن را نه تنها برای خوردن غذا ، بلکه برای استراحت و لذت بردن از لذت یک وعده غذایی خوشمزه نیز مصرف می کنند.

توصیه شده: