2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در تابستان چنین فراوانی از سبزیجات تازه وجود دارد که در اوایل پاییز حفظ می شود. جدا از اینکه تقریباً هر خانم خانه داری سعی می کند قوطی دیگری را برای زمستان ببندد ، خوب است که سعی کنید تا حد ممکن از سبزیجات تازه بازار و حیاط لذت ببرید. شما می توانید خانواده خود را با ظروف لاغر اصلی غافلگیر کنید. چنین شگفتی آشپزی بادمجان هایی با پیاز و گردو است.
مواد لازم: 3 عدد بادمجان بزرگ ، 1 عدد پیاز ، نصف قاشق چایخوری گردوی آسیاب شده ، سه قاشق غذاخوری سرکه ، نصف دسته جعفری خرد شده ، نصف دسته شوید خرد شده ، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز ، 3 حبه سیر ، نصف قاشق چایخوری گشنیز.
بادمجان ها را در فر بپزید ، خنک کنید و پوست آن را بگیرید. به صورت نوارهای بلند برش دهید. تمام ادویه ها با شوید ، جعفری و گردو مخلوط می شوند. آنها به بادمجان ها اضافه می شوند. همه چیز را خیلی خوب مخلوط کرده و با روغن زیتون و نمک مزه دار کنید.
موساکای بدون چربی سیب زمینی و کدو سبز یک غذای سبک و خوشمزه تابستانی است. مواد لازم: 800 گرم سیب زمینی ، 2 عدد کدو سبز ، روغن پخش کننده ، 1 فنجان شیر ، 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، نمک و فلفل به مزه.
سیب زمینی ها را جوشانده ، پوست کنده و به قطعات بزرگ برش می زنند. یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و به مدت دو دقیقه بجوشانید و با قاشق سوراخ دار آن را بردارید.
سیب زمینی و کدو سبز را در ظرف چرب شده بچینید و بپزید تا در فر تمام شود. قالب را برداشته و روی سبزیجات را با مخلوط غلیظ شیر ، آرد و پنیر زرد رنده شده با نمک و فلفل بپوشانید. پانزده دقیقه دیگر بپزید. سرو را با جعفری خرد شده بپاشید.
سبزیجات آسیایی به راحتی آماده می شوند و ترد و خوشمزه هستند. مواد لازم: 1 عدد هویج ، 1 عدد فلفل قرمز ، 200 گرم لوبیای سبز ، 200 گرم قارچ ، 1 حبه سیر ، سس سویا به مزه ، یك مقدار زنجبیل ، 3 قاشق غذاخوری روغن.
یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و به صورت نوارهای نازک برش دهید. هویج تمیز شده و به صورت میله های نازک بریده می شود. قارچ ها را شسته و به صورت ورقه های نازک برش می دهیم. لوبیا سبز به قطعات کوچک بریده می شود.
در یک ظرف ته ضخیم ، سیر را که ریز خرد شده تفت دهید و زنجبیل را اضافه کنید. هویج ها را اضافه کرده و به مدت 30 ثانیه روی حرارت زیاد تفت دهید. فلفل را اضافه کرده و حدود یک دقیقه تفت دهید. سبزیجات را در ماهیتابه تکان دهید ، با قاشق هم نزنید.
لوبیا سبز و قارچ را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. بعد از دو دقیقه ، سس سویا را اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کرده و سرو کنید.
توصیه شده:
وعده های غذایی خود را به طور صحیح در طول روز یا اینکه چه زمان و چه غذایی بخورید ، برنامه ریزی کنید
چند بار در روز باید خورده شود و بهترین توزیع وعده های غذایی در طول روز چگونه است؟ به دلیل متفاوت بودن هر بدن و همچنین اهمیت سن نمی توان به طور صریح به این سوال پاسخ داد. اعتقاد بر این است که فرد باید 5 بار در روز غذا بخورد. 3 وعده اصلی وجود دارد:
وعده های غذایی سرد در تابستان چربی را ذوب می کنند
رژیم های مختلف لاغری در حال مد شده و از بین می روند. اما مهم نیست آنچه می شنوید و می خوانید ، محدودیت چربی در قلب تقریباً تمام دستورالعمل های کاهش وزن است. در اینجا ده روش توصیه شده توسط متخصصان تغذیه برای انجام این کار وجود دارد. - غذا را خنک کنید.
ایده هایی برای وعده های غذایی بدون چربی نفیس
به دلایلی ، وقتی صحبت از وعده های غذایی بدون چربی می شود ، ما فقط به انواع سوپ لوبیا ، خورشت سبزیجات و … فکر می کنیم. نه اینکه خوشمزه نباشند ، بلکه ما را به این مفهوم ملزم نمی کنند یک ظرف لاغر نفیس . به همین دلیل است که در اینجا ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه می توانید در هنگام روزه بزرگ یا برای افرادی که گوشت دوست ندارند یک میز جشن تهیه کنید.
ایده های صبحانه مناسب برای وعده های غذایی جداگانه
خوردن جداگانه یک رژیم غذایی است که در آن مهم نیست که سه گروه غذایی را مخلوط کنید: کربوهیدرات ها (ماکارونی ، شکر ، ماکارونی ، نان ، غلات ، آرد و سیب زمینی) ، پروتئین (تخم مرغ ، ماهی ، گوشت ، حبوبات ، آجیل و احشا) و غذاهای خنثی (میوه ها و سبزیجات تازه ، پنیر زرد چرب ، چربی های حیوانی و میوه های خشک).
وعده های غذایی بدون چربی و آسان همراه با برنج
غذاهای بلغاری با غذاهای خوشمزه و بدون چربی همراه با برنج ، سیب زمینی ، حبوبات فراوان است. به طور کلی ، در آشپزخانه ما متنوع ترین و خوشمزه ترین دستور العمل های لاغر را می توانید پیدا کنید. یکی از محصولاتی که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد برنج است.
