2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
از گوشت مرغ می توان برای تهیه غذاهای متنوع و خوشمزه رژیمی استفاده کرد. چنین غذایی راگو سبزیجات با مرغ است.
محصولات لازم: 300 گرم سینه مرغ ، 250 گرم کلم بروکلی ، 250 گرم کلم ، 200 گرم قارچ ، 1 فلفل بزرگ ، نمک.
روش آماده سازی: سینه ها از پوست تمیز می شوند و به صورت مکعب های بزرگ بریده می شوند. کلم به صورت فله برش خورده ، کلم بروکلی به گل تقسیم می شود ، فلفل به صورت نواری بریده می شود ، قارچ به صورت فله بریده می شود. گوشت را در قابلمه ای عمیق بریزید و نمک اضافه کنید.
روی آن را با سبزیجات و قارچ بپوشانید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آنها را بپوشاند. راگو پس از جوش آمدن دوباره نمک زده و به مدت 40 دقیقه روی حرارت ملایم باقی می ماند.
غذای رژیمی و خوشمزه مرغ سوخاری با گوجه گیلاس است.
محصولات لازم: 1 قاشق غذاخوری پوست رنده شده از 1 لیمو ، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ، 1 قاشق چای خوری روغن زیتون یا روغن نباتی ، 2 حبه سیر ، 4 سینه مرغ بدون پوست ، نصف قاشق چایخوری نمک ، نیم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب
برای سس: 500 گرم گوجه فرنگی گیلاس ، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون یا روغن نباتی ، 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ، 1 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ، نصف قاشق چایخوری نمک.
روش آماده سازی: سینه ها شسته و خشک می شوند. اگر خیلی بزرگ باشند ، از وسط نصف می شوند تا بتوانند ماریناد را که از آب لیمو و پوست ، روغن زیتون و سیر تهیه می شود ، به خوبی جذب کنند.
گوشت موجود در ماریناد به مدت نیم ساعت در یخچال نگهداری می شود و هر از گاهی تبدیل می شود. پس از خارج شدن از یخچال ، درون ظرف را بگذارید و نمک و فلفل را به طور یکنواخت بپاشید.
در فر از قبل گرم شده با درجه 250 قرار دهید. بعد از 20 دقیقه ، گوشت برگردانده می شود تا از طرف دیگر تفت داده شود. ده دقیقه قبل از پایان پخت ، گوجه گیلاس و روغن زیتون را اضافه کنید. از مواد دیگر سسی تهیه می شود که روی ظرف آماده شده می ریزد.
مرغ با کلم بروکلی نیز یک غذای رژیمی است.
محصولات لازم: 200 گرم سینه مرغ بدون پوست ، 400 گرم کلم بروکلی ، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نصف قاشق چایخوری آرد ، 1 هویج کوچک.
روش آماده سازی: سینه ها تمیز ، شسته و به صورت مکعب های بزرگ بریده می شوند. گوشت را روی حرارت ملایم بخارپز کرده یا خورشت می زنند.
وقتی گوشت نرم شد ، هویج های خرد شده و نمک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه ، کلم بروکلی خرد شده ، آرد ، کمی آب گرم و روغن زیتون را اضافه کنید.
ظرف را 10 دقیقه دیگر دم کرده ، جعفری ریز خرد شده را بپاشید. قبل از سرو می توانید آن را با برش های لیمو تزئین کنید.
اگر می خواهید با مرغ چیز خوشمزه ای تهیه کنید ، برخی از دستورالعمل های مرغ خانگی آزمایش شده ما را امتحان کنید: مرغ با سیب زمینی ، تنور مرغ ، مرغ Bearnese ، مرغ شکم پر ، مرغ Fricassee ، بال مرغ ، سیخ مرغ ، مرغ با قارچ ، مرغ کبابی و بسیاری دیگر.
توصیه شده:
نان رژیمی چقدر رژیمی است
نان رژیمی کاملاً رژیمی نبود. اگرچه بسیاری از مردم نه تنها از نظر کاهش وزن ، بلکه همچنین برای داشتن یک رژیم غذایی سالم به آن اعتماد می کنند ، اما مشخص شد که مصرف کنندگان در مورد محتوای معیشت گمراه شده اند. بررسی های انجام شده توسط سازمان های مصرف کننده اختلاف زیادی بین آنچه روی بسته نوشته شده بود و آنچه واقعاً در آن نان است ، نشان داد.
غذاهای رژیمی از کاهش وزن جلوگیری می کنند
در تلاش برای اغلب غذای خوب ، قربانی برخی از ترفندهای تبلیغاتی می شویم. و در تلاش برای کاهش کالری و غذاهای مضر ، در واقع به نتیجه معکوس می رسیم. چند نمونه از غذاهایی را ببینید که توانسته اند شهرت غذایی سالم را بدست آورند ، اما نه به دلیل کیفیت آنها ، بلکه به دلیل فعالیت تبلیغاتی تولیدکنندگان آنها.
غذاهای رژیمی با گوشت بوقلمون
غذاهای رژیمی با بوقلمون یکی از غذاهای بسیار مفید و خوشمزه است. بعد از خوردن چنین غذایی ، حال و هوای آن بالا می رود ، زیرا گوشت بوقلمون تولید هورمون شادی را تحریک می کند. تهیه ترکیه بسیار آسان و سریع است و تقریباً فرصتی برای قرار گرفتن در معرض غذا وجود ندارد.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای چک
غذاهای چک به راحتی هر جهانگردی را تحت تأثیر قرار می دهد: غذاهای خوشمزه و دیوانه کننده اشتها آور ، وعده های بسیار بزرگ ، قیمت پایین. اگر تصمیم دارید به پراگ سفر کنید ، قطعاً باید از غذاهای سنتی بی نظیر لذت ببرید. حواس خود را متحیر کنید و خود را در یک سفر آشپزی فراموش نشدنی غرق کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها نیز قدر آن را می دانند.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای اتریشی
غذاهای اتریشی به اندازه غذاهای فرانسوی پیچ خورده نیستند و می توان آنها را ساده توصیف کرد ، اما شایسته توجه شما است. این به شدت تحت تأثیر مجارها ، چک ها ، ایتالیایی ها و حتی ترک ها است ، اما برخی از شاهکارهای آشپزی وجود دارد که به عنوان نمونه معمولی شناخته شده اند تخصص های اتریش .
