آنها حد آب را در مرغ کاهش می دهند

تصویری: آنها حد آب را در مرغ کاهش می دهند

تصویری: آنها حد آب را در مرغ کاهش می دهند
تصویری: پرورش مرغ محلی مرغ کرچ Nativ chicken 2024, نوامبر
آنها حد آب را در مرغ کاهش می دهند
آنها حد آب را در مرغ کاهش می دهند
Anonim

وزارت زراعت و غذا تصمیم گرفته است محدودیت افزودن آب به گوشت مرغ و برش های آن - پاها ، بال ها و سایر قسمت های مرغ را برطرف کند.

این وزارتخانه اعلام کرد که قانون 32 برای انطباق با قوانین اتحادیه اروپا اصلاح خواهد شد. تغییرات پس از طی دو هفته بحث در وب سایت وزارت بارگذاری می شود.

مقررات جدید محدودیت آب ، مواد مرطوب کننده و هیدروکلوئیدها و همچنین سایر موادی را که محتوای آنها افزودن آب به گوشت از طریق تزریق یا سانتریفیوژ است لغو خواهد کرد.

این گزارش قبلاً توسط معاون وزیر کشاورزی یاور گچف امضا و تأیید شده است.

پا
پا

وی با تأکید بر لزوم هماهنگی قوانین ما با مقررات اروپا با بیان اینکه این تغییرات تأثیر مثبتی در تجارت گوشت طیور خواهد داشت.

ابتکار عمل برای بازگرداندن حق تولیدكنندگان برای قرار دادن آب در مرغ از طرف انجمن پردازندگان گوشت صورت گرفت. از آنجا توضیح دادند که آب به گوشت اضافه می شود تا گوشت آن نرمتر و پخته شود. آنها ادعای فروش مرغها را با 50٪ آب پمپاژ به عنوان افسانه و افسانه تعریف كردند.

این وزارتخانه تأكید كرد: "این تغییرات بر محدودیت آب و مواد افزودنی در تمام مرغ های سرد شده كه در فروشگاه ها فروخته می شود ، اما فقط در برش ها تأثیری نخواهد داشت."

پاهای مرغ
پاهای مرغ

پس از اعمال محدودیت های موجود در آب در گوشت مرغ در بلغارستان ، بروکسل تهدید کرد که در صورت لغو نکردن مقررات جدید ، این کشور را تحریم خواهد کرد.

به گفته کمیسیون اروپا ، با این آیین نامه جدید بلغارستان قوانین اروپا را نقض می کند ، زیرا تهدید به تحریم وجود دارد زیرا کشور ما اهداف خود را به EC اعلام نکرده است.

این ممنوعیت دو سال پیش وضع شد و باعث گران شدن مرغ داخلی نسبت به واردات خارجی شد.

این وزارتخانه تصریح کرد که مقررات جدید تنها در مواقعی که در بروکسل تصویب شود در کشور معرفی می شود.

"نمی توان آخرین مهلت تصویب آنها را بیان کرد. این وزارتخانه می تواند ظرف یک ماه توسط کمیسیون اروپا تأیید شود ، پس از ارسال دستورالعمل ، ممکن است یک سال طول بکشد ".

توصیه شده: