2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سموم خارجی موادی هستند که از محیط می آیند. آنها با آلوده كردن غذا و آب آشامیدنی و یا در معرض قرار گرفتن در اثر استنشاق یا نفوذ از طریق پوست مضر هستند. تعداد آنها زیاد است و به عرض جغرافیایی و توسعه اجتماعی هر کشور بستگی دارد.
بزرگترین منبع سموم خارجی نیروگاه ها هستند. به دنبال آنها کارخانه های فلزات غیر آهنی ، معادن و گمانه ها و همچنین آفت کش ها ، علف کش ها و هوای آلوده دنبال می شوند.
وقتی این سموم خارجی از طریق غذا یا تنفس بلعیده می شوند ، عمدتا در اندام های شکم جمع می شوند. بنابراین آنها به سموم داخلی تبدیل می شوند.
در سالهای اخیر در اروپا و جهان ، انقلاب صنعتی چنان شدت یافته است که میزان آلودگی در سطح بحرانی است. و در حالی که در دهه های اخیر بدن انسان به لطف مکانیسم های سم زدایی درون زا توانسته است سلامتی خود را حفظ کند ، در سال های اخیر از این توانایی به شدت توسط آلاینده های بی شماری پیشی گرفته است. بنابراین ، بدن ما آنها را ذخیره می کند ، و آنها را به بافت چربی تبدیل می کند.
این رسوبات چربی تأثیر منفی دارند ، حتی اگر تصمیم داشته باشیم آنها را از بدن خود خارج کنیم. وقتی وزن کم می کنیم ، مقدار چربی حاوی سموم ذخیره شده ای را که از بدن دفع نمی شوند ، از دست می دهیم. به عنوان مثال ، سموم DDT ، بیس فنول و سایر مواد از این قبیل هستند. با این حال ، با خلاص شدن از یبوست چرب ، وارد جریان خون می شوند.
به این ترتیب متابولیسم طبیعی بدن را مختل می کنند. دانشمندان پیشنهاد می کنند که چنین تجمعاتی از سموم می تواند باعث کاهش جدی چربی سوزی شود. تحت تأثیر ورزش منظم و رژیم غذایی مناسب قرار نمی گیرند.
در اوایل سال 2007 ، تیم دکتر شیلا دین دریافتند که سموم سوخت و ساز بدن را تغییر می دهند. آنها عملکرد هورمون را مختل می کنند ، به میتوکندری سلول آسیب می رسانند و استرس اکسیداتیو را افزایش می دهند.
مشخص شده است که بیس فنول A از جمله آلاینده هایی است که از طریق چربی خون باعث چاقی می شود - افزایش سطح چربی خون ناشی از عدم تعادل هورمونی ناشی از مسمومیت با این آلاینده. از ترشح آدیپوکین ، یک ترکیب تنظیم کننده سیستم ایمنی برای متابولیسم طبیعی چربی جلوگیری می کند.
توصیه شده:
نیتریت سدیم مسئول برخی از سرطان ها است
نیترات سدیم را می توان به صورت E 250 ، نیتریت سدیم و نمک سدیم نیز یافت. فرمول شیمیایی آن NaNO2 است. وقتی خالص باشد ، یک پودر کریستالی سفید تا کمی مایل به زرد است. نیترات سدیم به راحتی در یک فروشگاه مواد غذایی در نزدیکی یافت می شود. در صنایع غذایی به عنوان ماده نگهدارنده استفاده می شود.
کدام مواد سرطان زا هستند
همه ما در مورد مواد سرطان زا شنیده ایم ، اما آنها دقیقاً چه هستند و کجا هستند؟ و تأثیر آنها بر سلامتی ما چیست؟ خود کلمه سرطان از لاتین سرچشمه می گیرد: CANCER- سرطان و یونانی: GENES- تولد. به معنای واقعی کلمه ، این تابش از یک ماده شیمیایی یا مجموعه ای از مواد است که با ورود به بدن هر موجود زنده ، به تشکیل تومورهای بدخیم کمک می کند.
نه هورمون مسئول افزایش وزن هستند
اضافه وزن نشانه ای از پرخوری در دیگران است. این همیشه جواب درست نیست. استرس ، سن ، استعداد ژنتیکی و سبک زندگی نامناسب منجر به عدم تعادل هورمونی می شود که باعث چاقی می شود. روشن است که اینها هورمون ها باید تحت کنترل باشند اگر بخواهیم ما وزن را به درستی تنظیم می کنیم شما هستید.
برش ها و سیب زمینی های برشته شده سرطان زا هستند و باعث سرطان می شوند
بر اساس مطالعه آژانس استانداردهای غذایی انگلیس ، برش های برشته شده و همچنین سیب زمینی پخته شده ، آكریل آمید سرطان زا را ایجاد می كنند كه می تواند منجر به پیشرفت سرطان شود. کارشناسان هشدار می دهند هرچه رنگ برش ها یا سیب زمینی ها تیره تر باشد ، برای سلامتی شما خطرناک تر است.
شکلات های Kinder پر از مواد سرطان زا هستند؟
سازندگان شکلات های معروف Kinder توسط یک منتقد آشپزی آلمانی متهم شده اند که ادعا می کند مواد سرطان زای خطرناکی را در محتوای دسرها پیدا کرده است. به همین دلیل به طور رسمی از آنها خواسته شد که روغنهای معطر خطرناک حاوی هیدروکربن را حذف کنند.
