از این سال آنها برچسب های گوشت را تغییر می دهند

تصویری: از این سال آنها برچسب های گوشت را تغییر می دهند

تصویری: از این سال آنها برچسب های گوشت را تغییر می دهند
تصویری: شما هرگز با یک وانت پول در نمی آورید. چرا؟ ویدئویی عالی در مورد تجارت کامیون در ایالات متحده 2024, سپتامبر
از این سال آنها برچسب های گوشت را تغییر می دهند
از این سال آنها برچسب های گوشت را تغییر می دهند
Anonim

انجمن تولیدکنندگان گوشت اعلام کرد امسال کلمات کلسیم سدیم را با نمک موجود در برچسب های گوشت جایگزین می کند تا اطلاعات محصول قابل فهم تر شود.

برچسب های جدید تا پایان سال 2014 زده خواهد شد و این تغییر برای سهولت مصرف کنندگان ایجاد شده است ، زیرا مشخص شد که بیشتر مشتریان معنی کلمه کلرید سدیم را نمی دانند.

علاوه بر این ، انجمن در نظر دارد که برچسب های گوشت تاریخ انجماد محصول را ذکر کند. این اطلاعات حتی در صورت فروخته شدن گوشت به صورت سرد در اختیار مصرف کنندگان قرار خواهد گرفت.

همچنین تغییری که بر روی برچسب های ماهی تأثیر می گذارد ، پیشنهاد می شود که بسته ای که حاوی چندین قطعه گوشت است ، دارای برچسب "گوشت قالبی" باشد.

از طرف دیگر ، روی محفظه سوسیس ، اطلاعاتی در مورد خوراکی بودن یا نبودن محصول نوشته خواهد شد.

انجمن پردازندگان گوشت روشن می کند که انتظار نمی رود این تغییرات بر قیمت محصولات محلی تأثیر بگذارد.

در نظر گرفته شده است که از آوریل 2015 مصرف کنندگان از منشا گوشتی که خریداری می کنند مطلع شوند. برچسب روی بسته باید نشان دهنده محل تولد ، بزرگ شدن و کشته شدن حیوان باشد.

برچسب های گوشت
برچسب های گوشت

کارشناس ارشد دلیانا پوپووا توضیح می دهد که اگر حیوان مورد نظر در کشوری به دنیا آمد و در کشوری دیگر بزرگ شد و کشته شد ، هر دو کشور روی برچسب گوشت نوشته می شوند.

برای این اتفاق ، یک شرط وجود دارد - اقامت حیوان برای مدت زمان مشخصی. برای خوک ها حداقل 4 ماه ، برای پرندگان - 1 ماه ، و برای بزها و گوسفندان - حداقل نیم سال لازم است.

برچسب های مشابهی از زمان انتشار این آیین نامه در 13 دسامبر 2013 در بروکسل معرفی شده است.

تاکنون فقط دفتر مرکزی شرکت فرآوری بر روی برچسب ها نوشته شده بود اما هیچ اطلاعاتی از محل تهیه ماده اولیه وجود نداشت.

قوانین جدید و سختگیرانه تری در مورد برچسب گذاری گوشت در سراسر اروپا یک سال پس از آنکه توسط مگا رسوایی گوشت اسب که به عنوان گوشت گاو ارائه شده بود ، لغو شد ، در حال اجرا است.

توصیه شده: