2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ترکیب مناسب غذاها در واقع به معنای خوردن آنها به روشی سالم است. این اجازه می دهد تا سیستم گوارش به درستی و با کارایی مطلوب کار کند.
اصل این طرح بر این واقعیت استوار است که هر ماده غذایی حاوی مواد مغذی خاصی است. برخی از آنها در حضور سایر مواد مغذی منفعل (بی اثر) هستند ، در حالی که برخی دیگر با یکدیگر واکنش نشان می دهند و باعث اختلال در روند هضم می شوند.
هر گروه از آنها حاوی مواد مغذی اصلی هستند ، اما در نسبت های مختلف ، مانند آنچه غالب است ، کل روند هضم را تعیین می کند. استقبال بی رویه منجر به درگیری بین آنها می شود و منجر به ایجاد تعدادی از مشکلات می شود.
ترکیب هوشمندانه غذاها به هیچ وجه کار سختی نیست. فقط لازم است که کربوهیدرات ها (نشاسته و قندها) را با پروتئین ها (پروتئین ها) و میوه های ترش در طی یک وعده غذایی مخلوط نکنید.
قوانین اساسی برای ترکیب مواد غذایی
- تا ساعت 12 ظهر به جز میوه چیزی مصرف نمی شود. آنها یک کیک طبیعی و بهترین هستند.
- سالاد تازه باید از میوه ها یا سبزیجات فصلی تهیه شود و به طور مرتب در فهرست باشد. با هر وعده غذایی باید 70٪ از منو و محصول غلیظ مانند نان ، برنج ، سیب زمینی ، حبوبات ، آجیل - فقط 30٪ باشد.
- ماست به تنهایی یا همراه با سالاد سبزیجات تازه مصرف می شود. بدون نان ، برنج ، سیب زمینی ، آجیل و میوه ها.
- از شیر تازه جوشانده و گوشت آب پز ، بو داده و سرخ شده استفاده نمی شود. آنها سمی هستند. مقدار محدودی از شیر خام می تواند گرفته شود ، اما پاستوریزه نشود - بهتر است بز باشد ، و گوشت - گل آلنگ ، یعنی. نیمه خام هرگز با نان ، سیب زمینی ، برنج ، پنیر و شیر خورده نمی شود. فقط با سالاد سبزیجات تازه ترکیب می شود.
- شکلات ، بستنی ، کیک و غیره (اگر از آنها جلوگیری شود) به خودی خود و بدون اختلاط با چیز دیگری مصرف می شوند. پس از چنین مصرفی ، روز بعد یک روز میوه تخلیه برگزار می شود.
- غذاهای پروتئین و کربوهیدرات در یک وعده غذایی مخلوط نمی شوند. پروتئین ها به آب گوارشی اسیدی و کربوهیدراتها - قلیایی نیاز دارند. کاملا ناسازگار
- غذاهای کربوهیدرات با یکدیگر ترکیب می شوند.
- غذاهای پروتئینی ، یعنی. پروتئین ها را نمی توان با یکدیگر ترکیب کرد.
- میوه ها و سبزیجات با هم مخلوط نمی شوند.
- بعد از خوردن میوه ، خوردن هر چیز دیگری باید نیم ساعت طول بکشد. بعد از خوردن موز - 45 دقیقه ؛
- هنگامی که غذا می خورید ، میوه ها فقط پس از 3 ساعت قابل خوردن هستند.
- برنج به صورت غیر جلا ، ترجیحاً برنج قهوه ای و فقط با سالاد تازه مصرف می شود.
- پنیر با سالاد تازه خورده می شود ، اما بدون نان ، سیب زمینی یا برنج ؛
- آجیل ها با سالاد تازه ترکیب می شوند ، اما بدون نان ، برنج ، سیب زمینی ، پنیر.
- حبوبات ، عدس ، نخود ، لوبیای سویا با کاهو خورده می شوند ، اما بدون نان ، برنج ، سیب زمینی ، پنیر ، آجیل ؛
بدن ما برای هضم بیش از یک نوع غذا با غلظت بالا سازگار نیست. و هر غذایی که میوه و سبزی نباشد غلیظ است.
توصیه شده:
7 ترکیب غذایی نامناسب که برای سلامتی شما مضر است
بسیاری از مردم اشتباه می کنند ، ترکیب غذاها که نباید با هم مصرف شوند. مقداری ترکیبات غذایی خطرناک تر از دیگران هستند ، اما همه می توانند به بدن آسیب برسانند. سوi هاضمه و ناراحتی معده فقط برخی از آنهاست. اینجا اند ترکیبات غذایی نامناسب که برای سلامتی مضر است و هنگام برنامه ریزی منوی روزانه باید مراقب آنها باشید.
8 ترکیب غذایی که باعث کاهش التهاب در بدن می شود
هر یک از ما هر از گاهی درد در قسمت های مختلف بدن خود را تجربه می کنیم ، که گاهی اوقات نشانه برخی است التهاب . در چنین مواقعی ما اغلب به داروها و پمادهای مناسب متوسل می شویم. با این وجود راهی برای جلوگیری از مصرف دارو وجود دارد. برخی از غذاها ، میوه ها و سبزیجات خود توانایی جلوگیری از عفونت و التهاب را دارند و در ترکیب با برخی دیگر ، قدرت بهبودی آنها را افزایش داده و به یک داروی طبیعی تبدیل می شوند.
ترکیب غذایی سالم
دانشمندان دریافته اند که اگر بعضی از غذاها را در رژیم روزانه خود ترکیب کنید ، می توانید یک افزایش سلامت باورنکردنی داشته باشید که بسیار فراتر از مزایای خاص استفاده از خود غذا مانند غذا است. زغال اخته + آجیل نحوه عملکرد آنها: این دو ماده غذایی خوشمزه حاوی انواع مختلفی از پلی فنل ها هستند ، مواد شیمیایی که حافظه ما را تحریک می کنند.
ترکیب غذایی لوبیا با غذاهای دیگر
نحوه ترکیب مواد غذایی به تجزیه و جذب مواد مغذی موجود در آنها بستگی دارد. این جمله که بدن آنچه را که هنگام غذا خوردن به معده وارد می شود نمی خورد بلکه هضم می شود کاملاً درست است. هر ماده غذایی برای تجزیه آن به آنزیم های خاصی احتیاج دارد.
رژیم غذایی روده ای هوشمند
دانش مدرن ثابت کرده است که سلامت روده با برخی از مهمترین فرایندهای بدن انسان ارتباط مستقیم دارد. بسیاری از ما می دانیم که وضعیت خوب فلور روده کار سیستم ایمنی بدن را تعیین می کند. روده ها فقط محلی برای ذخیره مواد غذایی ، هضم و حرکت به جلو نیستند تا از بدن ما خلاص شود.
