2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از چالش های بزرگی که گیاهخواران و گیاهخواران با آن روبرو هستند یافتن جایگزین های کامل برای شیر گاو و محصولات لبنی است.
خوشبختانه ، حتی در کشور ما در بازار می توانید تعدادی جایگزین کامل مانند شیر سویا ، شیر بادام ، شیر نارگیل و غیره پیدا کنید.
گرمترین ضربه در تغذیه سالم این است شیر نخود ، که تصور می شود قادر است کاملا جایگزین شیر گاو شود.
شیر نخود که توسط شرکت Ripple Hoods تولید شده ، حاوی پروتئین مشابه شیر گاو است.
اما شیر نخود گیاهی سالم دارای دو برابر کلسیم قند کمتر از شیر گاو است و همچنین حاوی تنها یک سوم چربی اشباع موجود در محصولات حیوانی است.
شیر نخود طعم غلیظ و مطبوعی دارد که پیشنهاد نمی کند از سبزیجات تهیه شود.
اما شیر نخود دارای مزایای دیگری نیز می باشد ، زیرا این محصولات به محیط زیست دوستی آن مربوط می شود.
همه می دانند که پشت تولید 1 لیتر شیر گاو ، یک اصطلاح عظیم نهفته است. رد پای کربن ، یعنی میزان انتشار مضر در طول تولید در جو منتشر می شود.
برای تولید 1 لیتر شیر به 1000 لیتر آب نیاز دارید ، در حالی که برای همان مقدار شیر نخود فقط 2.25 لیتر نیاز است.
این واقعیت را نیز نباید از نظر دور داشت که یک مزرعه گاو با 2500 گاو همان مقدار زباله تولید می کند که شهری با 441000 نفر جمعیت دارد.
جدیدترین محصول Ripple Foods هم اکنون در بازار موجود است.
شیر نخود را می توان در چهار نسخه - اصلی ، شیرین نشده ، وانیل و شکلات خریداری کرد.
به گفته مشتریان ، تنها عیب آن قیمت نسبتاً بالا است. با قیمت 4.99 دلار با قیمت 1.3 لیتر در دسترس است که باعث می شود قیمت آن تقریبا چهار برابر شیر گاو باشد.
توصیه شده:
نخود - نخود
نخود همچنین به نخود و نخود معروف است. گیاهی یک ساله از خانواده حبوبات است. نخود (Cicer arietinu) یکی از اولین محصولاتی است که توسط انسان کشت می شود. کاوش های باستان شناسی نشان داده است که نخود از دوران باستان توسط انسان استفاده می شده است. دانه های نخود از 5450 سال قبل از میلاد مسیح و دانه هایی با قدمت مربوط به عصر مفرغ در عراق یافت شده است.
اسرار شیر شیر خوشمزه
می توانید شیرینی شیرینی خوشمزه را به سرعت و خیلی راحت تهیه کنید. گزینه های زیادی برای تهیه پای شیر وجود دارد. می توانید آن را با پوسته های آماده تهیه کنید. اما خوشمزه ترین گزینه تهیه شیر شیر با پوسته های خانگی است. سایر گزینه های تهیه شیر شیر استفاده از رشته فرنگی ، پوسته خرد شده ، ماکارونی ، کوسکوس به جای پوسته است.
شیر دادن به شیر
چرا شیر بدون چربی ، یک یا دو درصد را انتخاب کنید زیرا شیر کامل 3.7 درصد چربی است؟ آیا تفاوت خیلی کمی برای نگرانی نیست؟ بنابراین بیایید تفاوت محتوای کالری و مقدار واقعی چربی شیر از هر نوع را بررسی کنیم. انتخاب پیشنهادی برای هر بزرگسال شیر بدون چربی یا 1٪ (کم چربی) است.
شیر بز در برابر شیر گاو: کدام سالم است؟
شما احتمالاً با پنیر شیر بز مانند فتا آشنا هستید ، اما آیا تا به حال به بله فکر کرده اید شیر بز بنوشید ؟ اگر طرفدار شیر ارگانیک و ردپای کوچکتر روی محیط هستید ، اگر هنوز جایگزین غیر لبنی مورد علاقه خود را پیدا نکرده اید ، ممکن است علاقه مند باشید که شیر بز را امتحان کنید.
نخود و سیب شما را سالم و زیبا می کند
برای داشتن سلامتی و زیبایی کافی است ابتدای هفته چند محصول واقعاً مفید خریداری کنید. آنها به بدن شما هر آنچه برای خوب نشان دادن و داشتن چنین احساسی نیاز دارد ، می دهند. این محصولات توسط پزشکان برجسته انگلیسی که نیاز به مواد مختلف در بدن ما را در نظر گرفته اند ، تجویز می شود.
