بلژیک سیب زمینی سرخ کرده را در لیست یونسکو می خواهد

تصویری: بلژیک سیب زمینی سرخ کرده را در لیست یونسکو می خواهد

تصویری: بلژیک سیب زمینی سرخ کرده را در لیست یونسکو می خواهد
تصویری: افراط در خوردن سیب زمینی سرخ کرده: افزایش خطر مرگ زودرس 2024, نوامبر
بلژیک سیب زمینی سرخ کرده را در لیست یونسکو می خواهد
بلژیک سیب زمینی سرخ کرده را در لیست یونسکو می خواهد
Anonim

بلژیکی ها حول میل یونسکو برای درج سیب زمینی سرخ کرده در لیست میراث فرهنگی جهان در کنار غذاهای خوب فرانسوی متحد می شوند.

در بلژیک ، آنها حتی ابتکاری را به مناسبت هفته سیب زمینی سرخ کرده ترتیب داده اند که در آن دادخواست هایی برای اعلام سیب زمینی به عنوان یک گنجینه فرهنگی امضا می شود.

مقامات بلژیکی موافق این ایده هستند ، اما برای اینکه این واقعیت به واقعیت تبدیل شود ، لازم است وزیر فرهنگ آن را تأیید کند و سه ایده در کشور وجود دارد.

دولت فلاندرز زبان فلاندرز ، قبلاً سیب زمینی سرخ کرده را به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ بلژیک به رسمیت شناخته است. انتظار می رود جوامع فرانسوی و آلمانی زبان سال آینده به این موضوع بپردازند. اعتقاد بر این است که فرانسوی ها و آلمانی ها در این کشور نیز از این طرح حمایت خواهند کرد.

سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهای مورد علاقه بلژیکی ها به همراه وافل ، شکلات و آبجو است. سیب زمینی جامعه فرانکوفون ، آلمانی زبان و فلاندی را که از لحاظ زبانی تقسیم شده است ، متحد می کند ، به همین دلیل بیشتر مردم فکر می کنند جایگاهی در لیست یونسکو دارند.

پیش بینی می شود بحث عمومی سراسری در مورد ورود آنها به یونسکو سال آینده به پایان برسد.

UNAFRI ، انجمن ملی غرفه های سیب زمینی سرخ کرده که ابتکار عمل از آن سرچشمه می گیرد ، ادعا می کند که این موسسات بی ادعا دارای یک روح منحصر به فرد بلژیکی هستند ، که عشق کشور به هرج و مرج را با بیزاری از عملکردهای شرکتی متحد می کند.

تقریباً 5000 ون در بلژیک سیب زمینی سرخ کرده می فروشند و اغلب صف تشکیل می دهند. سیب زمینی به طور سنتی در یک کیسه کاغذی فروخته می شود و به عنوان fritkot شناخته می شود.

سیب زمینی اولین بار در بلژیک در قرن شانزدهم ظاهر شد ، اما فقط در قرن نوزدهم به یک غذای سرخ شده مستقل تبدیل شد. UNAFRI به رویترز گفت 95٪ بلژیکی ها آنها را حداقل یک بار در سال می خورند.

تاکنون ، لیست یونسکو شامل 314 عنصر فرهنگ از کشورهای مختلف است. از آن جمله تانگو آرژانتین ، قهوه ترک و اخیراً فرشهای Chiprovtsi در آن گنجانده شده است.

توصیه شده: