2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
امروزه ادویه های مختلف زیادی برای طعم دادن به غذاهای شما و تهیه وسوسه های واقعی آشپزی وجود دارد. در میان طیف گسترده ای شما می توانید نه تنها فلفل سفید یا سیاه ، بلکه صورتی نیز پیدا کنید.
البته این ادویه را هنوز نمی توان به این راحتی یافت ، اما در حال حاضر محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. با این حال ، باید توجه داشته باشیم که هیچ ارتباطی با فلفل ندارد ، اگرچه بسیار شبیه به نظر می رسد. ویژگی آن این است که رایحه بسیار خاصی دارد و طعم تیز آن بسیار سبک است.
از فلفل صورتی استفاده کنید
از میوه های آن معمولاً در آشپزی استفاده می شود. در بسیاری از کشورها به انواع شیرینی و نوشیدنی اضافه می شود. اضافی ، فلفل صورتی اغلب اضافه می شود به سس ها ، سالادها و غذاهای حاوی غذاهای دریایی ، مرغ ، گوشت و ماهی. برخی از رستوران های معروف مارچوبه را نیز سرو می کنند که با چاشنی تهیه می شود فلفل صورتی.
فلفل صورتی اضافه می شود به مخلوط های مختلف و می تواند طعم تقریبا هر غذایی را بهبود بخشد. فلفل صورتی وقتی آسیاب می شود نمی تواند طعم خود را برای مدت طولانی حفظ کند. به یاد داشته باشید که این ادویه ، حتی به شکل تازه ، بیش از 6 ماه قابل نگهداری نیست. همچنین باید بدانید که فلفل صورتی در مقادیر زیاد سمی است.
خصوصیات مفید
با فلفل صورتی نه تنها می توانید هر غذایی را معطر و تند درست کنید ، بلکه دارای خواص مفید بسیاری نیز می باشد. اول از همه ، تأثیر مثبتی بر سیستم هضم دارد. اغلب برای درمان اسهال استفاده می شود.
علاوه بر این ، می تواند عملکرد سیستم قلبی عروقی را بهبود بخشد. فلفل صورتی اغلب در بیماری هایی مانند روماتیسم ، نقرس و انواع مختلف آرتروز استفاده می شود.
از میوه های آن در تولید روغنهای اساسی نیز استفاده می شود. برای اهداف پزشکی و آرایشی فلفل صورتی استفاده می شود بسیار دقیق زیرا خطر تحریک پوست وجود دارد.
در برخی موارد ، ممکن است واکنش آلرژیک ایجاد شود. اگر از گاستریت یا زخم معده رنج می برید ، بهتر است فلفل صورتی مصرف نکنید. در این بیماری ها منع مصرف دارد زیرا باعث تحریک غشای مخاطی شده و می تواند منجر به تشدید وضعیت شود.
چگونه فلفل صورتی مناسب انتخاب کنیم؟
اگر تصمیم دارید این ادویه عجیب و غریب را با طعم غیرمعمول خریداری کنید ، باید میوه را به دقت بررسی کنید. آنها باید سطح براق و رنگ روشن داشته باشند. علاوه بر این ، آنها باید نه تنها گرد بلکه به اندازه کافی بزرگ باشند. اگر مقدار زیادی لوبیا سیاه یا خاکستری در بسته بندی وجود دارد ، نباید ادویه را بخرید. این نشان دهنده کیفیت پایین محصول است.
اگر دوست دارید در آشپزخانه تجربه کنید و طعم های جدید ، متفاوت و پررنگی به ظروف خود اضافه کنید ، پس می توانید فلفل صورتی را به جرات امتحان کنید. به راحتی با بسیاری از غذاها ترکیب می شود ، اما برای سلامتی نیز بسیار مفید است.
توصیه شده:
Procedco - چه چیزی باید بدانیم؟
به همان روشی که سانگریا را با اسپانیا گرم و آفتابی مرتبط می دانیم ، می توانیم با همسایه آن ایتالیا و شراب گازدار سنتی آن رابطه برقرار کنیم ، دادستان . بله ، شما حتما این نام را شنیده اید ، به خصوص از سال 2018. دادستان به رکورد فروش می رسد.
تئوبرومین - چه چیزی باید بدانیم؟
تئوبرومین محرک قلب "پنهان" در شکلات است. افسانه ها و افسانه های بسیاری وجود دارد که شیرینی ها مضر هستند و باید محدود شوند. همه جا می شنویم که شیرینی ها و به خصوص شکلات مواد مضر و شکر زیادی دارند ، درست است ، اما دسرهای شیرین کاکائو فقط حاوی مواد افزودنی مضر برای ما نیستند.
سیب زمینی قرمز - چه چیزی باید درباره آن بدانیم؟
سیب زمینیها یکی از اولین سبزیجات آورده شده از دنیای جدید است که کاملاً با خاک اروپا سازگار می شود و به سرعت جایی در میان غذاهای مورد علاقه پیدا می کند. در سراسر جهان حدود 4000 نوع سیب زمینی وجود دارد. جهت گیری در بین این تنوع عظیم با توجه به نحوه رشد آنها انجام می شود که با انتخاب خاک مناسب رابطه مستقیم دارد.
برنج قرمز - چه چیزی باید بدانیم؟
برنج سرخ هدیه ای بی نظیر و خوشمزه از طبیعت است که به طور گسترده ای در بسیاری از ملت های جهان در آشپزی استفاده می شود. در میان تنوع غنی از انواع مختلف برنج که وجود دارد ، مفیدترین آن محسوب می شود. این به دلیل ارزش غذایی بالا است که دارای مقدار زیادی مواد مغذی و مواد معدنی است که در آن جمع می شود.
گوجه فرنگی صورتی - آنچه باید بدانیم
گوجه فرنگی برای علاقه مندان به طعم واقعی و اصیل گوجه فرنگی باغی. اینها هستند گوجه فرنگی صورتی . آنها عطر و طعم شیرین و باورنکردنی دارند و یادآور روزهای طولانی تابستان ، میزهای روستایی با پنیر خانگی و سالادهای اشتها آور برای کنیا سرد است. نه تنها در کشور ما ، بلکه در همه دنیا گوجه فرنگی صورتی ترجیح داده می شود به دلیل خواص برتر آنها ، مقدار زیاد مواد جامد موجود در آنها و همچنین به دلیل ظاهر زیبا و جذاب آنها.
