2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در این مقاله ما 6 مورد را به شما ارائه می دهیم که هرگز نباید در مخلوط کن خود قرار دهید. او یک دوست فوق العاده خوب در آشپزخانه است ، یک وسیله آشپزخانه شگفت انگیز است که کار شما را آسان تر می کند. با استفاده از آن ، غذاها و نوشیدنی های بسیار متنوعی ایجاد می شود که مطمئناً هر کس می خواهد تا آنجا که ممکن است از غذاهای خود استفاده کند.
با وجود موتور قدرتمند و تیغه های میکسر ، که بسیاری از محصولات مختلف را تحمل می کند ، مواردی وجود دارد که نباید آنها را در مخلوط کن قرار دهید. اینجا اند:
1. مایعات گرم
اگرچه ریختن سوپ داغ ، مخلوط کردن آن و تبدیل آن به سوپ خامه ای با ریختن آن در دستگاه ساده ترین کار است ، اما شرایط بسیار خطرناک می شود. ریختن مایع داغ در کتری و روشن کردن دستگاه باعث ایجاد بخار و فشار داخلی می شود که می تواند باعث از بین رفتن درب و ترکیدن سوپ داغ در هر مکان شود.
برای جلوگیری از این وضعیت ، سوپ را قبل از ریختن آن در مخلوط کن ، حداقل 5 دقیقه از قبل سرد کنید. بیشتر از نیمه راه کوزه را پر نکنید و درب آن را محکم با حوله آشپزخانه نگه دارید تا از چنین شرایط خطرناکی جلوگیری کنید.
2. سیب زمینی له شده
اگرچه به نظر می رسد به اندازه کافی راحت باشد ، تصمیم برای استفاده از مخلوط کن برای تهیه سیب زمینی له شده منجر به شکست می شود. سیب زمینی ها باعث ترشح پره های مخلوط کن می شوند زیرا نشاسته بیش از حد آزاد می کنند. آنچه در آخر با آن روبرو خواهید شد ، توده ای چسبناک به جای ظرف کرکی است که همه ما می شناسیم و عاشق آن هستیم.
بهتر است کمی خنک شود و کره ، شیر یا آب را به ذائقه خود اضافه کنید و همه چیز خوب خواهد شد.
3. میوه های خشک یا گوجه خشک
اگر مخلوط کن با کارایی بالا دارید ، این مشکلی ایجاد نمی کند ، اما اگر مخلوط کن استاندارد دارید ، پوست سالم میوه های خشک و گوجه خشک می تواند به راحتی تیغه ها را سخت کرده و حتی خراب کند. اگر واقعاً باید آنها را له کنید - به عنوان مثال ، اگر از گوجه فرنگی تفت داده شده / خشک شده پستو درست می کنید ، ابتدا آنها را با کمی آب گرم خیس کنید تا نرم شود و روند کار راحت تر شود.
4. دانه های قهوه
از نظر فنی ، بله - می توانید دانه های قهوه را در مخلوط کن مشابه خرد کنید ، اما به طور کلی لوازم بهتری برای این منظور وجود دارد. مخلوط کن آنها را به اندازه گرانول های مختلف خرد می کند ، که می تواند طعم قهوه را تحت تأثیر قرار دهد. همچنین دانه ها می توانند تیغه های دستگاه را فرسوده کنند. بهتر است در یک دستگاه قهوه ساز / قهوه ساز سرمایه گذاری کنید.
5- همه چیز به شدت یخ زده است
با استفاده از یک میکسر قدرتمند ، تجزیه مواد غذایی منجمد نباید چشمگیر باشد. اما یک میکسر استاندارد می تواند با عناصر سخت تری مانند مکعب های یخ مشکل داشته باشد ، که خرد کردن آنها دشوار است. میوه های یخ زده ممکن است قطعه قطعه بمانند و تیغه ها فرسوده شوند. در عوض ، سعی کنید اسموتی ها را در یک مخلوط کن استاندارد قرار دهید و اجازه دهید میوه های یخ زده حدود 5 تا 10 دقیقه قبل از له شدن آنها آب شوند و از یخی که قبلا له شده استفاده کنید.
6. زنجبیل
یکی دیگر از غذاهایی که باید از قرار دادن آن در مخلوط کن و مخلوط کن پرهیز کنید ، زنجبیل است. زنجبیل خرد یا خشک باشد ، آسیاب آن را به الیافی تقسیم می کند که باعث می شود تیغه ها خیلی سریع سفت شوند. بهتر است به جای اینکه زنجبیل را در مخلوط کن بریزید ، آن را برنامه ریزی کنید.
توصیه شده:
بعد از غذا از این موارد خودداری کنید
تغذیه سالم کلید زندگی طولانی و با کیفیت است. صبحانه را از دست ندهید ، هنگام ناهار مراقب کالری باشید و تقریباً شام را کنار بگذارید - قوانین شناخته شده ای که همه ما می دانیم. و اینجاست چه چیزی بعد از غذا خوردن باید اجتناب شود : 1. به رختخواب بروید از آنجا که بلافاصله بعد از خوردن بدن سیگنال هایی را برای نیاز به استراحت به شما می دهد ، به نظر می رسد این منطقی ترین مسئله است - شما از روی میز بلند می شوید و به رختخواب می روید.
هنگام خرید تخم مرغ ، مراقب این موارد روی برچسب باشید
در این مقاله سعی می کنم برای شما توضیح دهم که چگونه تشخیص دهید تخم مرغ از مرغ های آزاد است و چه مدت دوام دارد. به گفته متخصصان تغذیه جهان ، بهترین رژیم غذایی رژیمی است که سرشار از پروتئین باشد و از چربی و قند خارج شود. در این راستا ، مرغ ها با گذاشتن محصول شگفت انگیز - تخم مرغ - به ما کمک زیادی می کنند.
هرگز این لایه برداری ها را دور نریزید! آنها می توانند شما را درمان کنند
این لایه برداری ها نباید کنار گذاشته شوند زیرا واقعاً مفید هستند و می توانند مزایای زیادی برای شما به همراه داشته باشند. پوست سیب زمینی - از آلرژی ، فشار خون بالا و تاکی کاردی جلوگیری کنید. آنها حاوی آهن ، روی ، فسفر ، پتاسیم هستند. کمپرس با پوست سیب زمینی به واریس کمک می کند.
هرگز سیر جوانه زده را دور نریزید ، این یک اشتباه بزرگ است
سیر ، و همچنین پیازها با نزدیک شدن بهار ریشه ها و جوانه های سبز را ریخته است. بسیاری از مردم فکر می کنند این سبزیجات فواید و طعم خود را از دست داده است. در واقع ، این یک اشتباه نابخشودنی است. که در حبه های سیر جوانه زده حاوی مواد مغذی است که به طور معمول از بین می رود سیر .
مهره آووکادو را دور نریزید! این می تواند شما را در برابر سرطان محافظت کند
حتماً فواید بی شماری از خوردن آووکادو را شنیده اید ، اما تعجب خواهید کرد که هر عنصر این میوه بر روی سلامتی ، حتی پوست مغز آن تأثیر مثبت دارد. یک مطالعه جدید توسط تیمی از دانشمندان دانشگاه تگزاس نشان داده است که ترکیبات موجود در مقیاس ها که اغلب دفع می شوند ، می توانند شما را در برابر سرطان ، تجمع چربی در رگ های خونی و بیماری های قلبی محافظت کنند ، به گزارش سایت PhysOrg.
