2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آنها اولین نوشیدنی الکلی واقعاً سالم جهان را با استفاده از توفو اختراع کردند. این ساخته توسط دانشمندان دانشگاه ملی سنگاپور است که در مورد دستیابی به موفقیت افتخار می کنند.
هنگام تهیه پنیر سویا مقدار زیادی آب پنیر دور ریخته می شود. به نظر می رسد هنگام دفع زباله های تصفیه نشده ، بی ضرر به نظر می رسد و مانند یک محصول جانبی ایمن به نظر می رسد ، در واقع باعث ایجاد آلودگی محیطی و کاهش اکسیژن در مجاری آب می شود.
برای جلوگیری از این امر ، دانشمندان سنگاپوری تصمیم گرفتند تا کاربرد این محصول جانبی را اختراع کنند. پس از چندین ماه تحقیق ، آنها دریافتند که بهترین استفاده از آب پنیر از توفو تبدیل آن به یک نوع الکل کاملاً جدید است.
طعم نوشیدنی جدید مانند شراب است. بنیانگذاران آن دانشیار لیو شائو کوآن و استادیار دانشجوی دکترا چوآ جیان یونگ هستند. سه ماه طول کشید تا نوشیدنی را ایجاد کنند ، با استفاده از یک فرآیند طولانی تخمیر ، مایع زردرنگ را به یک افسون شراب سبک تبدیل کرد.
در فرآیند ایجاد نوشیدنی ، قند ، اسید فولیک و مخمر به آب پنیر اضافه می شود و پس از آن برای تخمیر باقی می ماند. کارشناسان می گویند این ماده شیرین با رایحه ای میوه ای و الکل هشت درصد است.
علاوه بر طعم عالی و خاصیت مست کننده ، نوشیدنی جدید دارای برخی از مزایای سلامتی غیر منتظره است. توفو از سویا ساخته شده و حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی سویا است و آب پنیر نیز دارای مقادیر قابل توجهی کلسیم است. اینها همه مواردی است که بدن به آنها نیاز دارد.
دانشیار لیو شائو کوآن می گوید ، در نتیجه ، این نوشیدنی جدید مزایای فوق العاده سلامتی مانند استحکام استخوان ، تقویت قلب و پیشگیری از سرطان را فراهم می کند.
در حال حاضر ، ماندگاری این نوشیدنی حدود چهار ماه است ، اما دانشمند و تیم وی در تلاشند این دوره را بدون استفاده از مواد نگهدارنده معمولی مانند دی اکسید گوگرد افزایش دهند.
توصیه شده:
اینجا سمومی است که با آنها نارنگی رنگ می کنند! ببینید چه کاری باید انجام دهید
پروفسور دونکا بایکووا به تلویزیون ملی بلغارستان اعلام کرد ، نارنگی های رنگ شده با رنگ مصنوعی دوباره در بازارهای ما ظاهر شده اند. وی توصیه می کند قبل از خوردن میوه ، ترجیحاً با برس و صابون ، میوه ها را بشویید. پروفسور بایکووا ادعا می کند که رنگ نارنگی می تواند در کودکان ایجاد حساسیت کند.
باور نخواهید کرد که با این گیاه می توانید چند بیماری را درمان کنید
مورینگا یک درخت برگریز سریع و رشد یافته است که بومی هند است و به طور گسترده در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری در سراسر آسیا ، آفریقا و آمریکای جنوبی رشد می کند. برگ های درخت را می توان به سالاد اضافه کرد و از آنها برای تهیه سس و سوپ استفاده کرد.
اولین غذاهای حشرات در حال حاضر برای فروش هستند
سوپرمارکت های بلژیک در حال حاضر محصولات غذایی تولید شده از حشرات را ارائه می دهند. به نظر می رسد که حتی چند رستوران فست فود نیز وجود دارند که از این محصولات استفاده کرده و آنها را به روش های مختلف تهیه می کنند. تا به امروز 1400 گونه مختلف حشرات برای مصرف شناخته شده اند.
شما باور نخواهید کرد که با ارزش ترین قسمت آووکادو است
آووکادو یکی از محبوب ترین سوپرفودهای اخیر است. او به لطف پرسنل غنی و همه خصوصیات ارزشمندی که در اختیار دارد به سرعت به شهرت رسید. آووکادو منبع فیبر ، چربیهای اشباع نشده ، چند غیر اشباع و اشباع است. همچنین حاوی ویتامین E ، ویتامین C ، ویتامین B1 ، ویتامین B2 ، ویتامین B4 ، ویتامین B6 و بیشتر است.
اولین قرارداد ذخیره سازی خصوصی پنیر در کشور ما در حال حاضر یک واقعیت است
اولین قرارداد از نوع خود تحت طرح کمک فوق العاده اروپا برای ذخیره سازی خصوصی انواع خاصی از پنیر قبلاً توسط بلغارستان امضا شده است. صندوق دولتی کشاورزی به طرح کمک های اضطراری موقت که توسط کمیسیون اروپا افتتاح شده پیوست. نیاز به آن از عدم تعادل ایجاد شده در عرضه و تقاضای شیر و فرآورده های لبنی خام ناشی شد.
