2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سیب زمینی ، بومی آمریکای جنوبی ، احتمالاً یکی از پر کاربردترین سبزیجات است. آنها برای تهیه سوپ های خوشمزه ، سالادها ، پیش غذا و غذاهای اصلی و همچنین شیرینی و حتی دسرها مناسب هستند.
آنها را می توان با سایر سبزیجات ، با انواع گوشت ، ماهی و غذاهای دریایی ترکیب کرد. آنها همچنین کسانی هستند که به طور منظم در سفره ما شرکت می کنند.
متأسفانه ، مطالعات علمی اخیر نشان می دهد که سیب زمینی دلیل اصلی افزایش وزن است و پر سیر کننده ترین است.
در این مورد ما در مورد سیب زمینی سرخ کرده صحبت می کنیم. در اینجا چیزهایی جالب برای یادگیری در این زمینه وجود دارد و اینکه اگر می خواهید شکل بدن خود را در شرایط خوبی حفظ کنید ، چگونه و بنابراین نباید سیب زمینی بخورید:
- از خوردن سیب زمینی سرخ کرده و چیپس خودداری کنید ، زیرا آنها در مقدار زیادی چربی پخته می شوند و هر چقدر آنها را بگذارید تا روی کاغذ آشپزخانه آبکش شوند ، آنها یکی از غنی ترین غذاها هستند.
- سیب زمینی با تهیه مناسب ، بسیار مفید است. آنها غنی از ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر و غیره هستند. مواد معدنی ارزشمند.
- اگر در برهه ای از زمان می خواهید خود را نازنین کنید و واقعاً سیب زمینی سرخ کرده ترد را دوست دارید ، آنها را به روش درست - با چربی بسیار داغ آماده کنید ، به محض آماده شدن باید از آنها جدا شود. اگر آنها را بیش از حد در ظرف یا سرخ کن نگه دارید ، آنها مانند اسفنج تمام چربی های سرخ شده را جذب می کنند.
- سیب زمینی را با مواد افزودنی بدون چربی و هرگز با نان ، غذاهای نشاسته ای و حبوبات بخورید.
- مصرف سیب زمینی و تخم مرغ یا محصولات لبنی باعث افزایش ارزش بیولوژیکی پروتئین شده و بیشتر پروتئین های رژیم غذایی را به پروتئین های خود تبدیل می کند.
- بر سالاد سیب زمینی یا پیش غذای سیب زمینی سرد تأکید کنید. هنگامی که آنها را به این روش مصرف می کنید ، بدن به زمان بیشتری برای پردازش آنها نیاز دارد و انرژی بیشتری مصرف خواهد کرد.
- اگر رژیم خاصی را براساس کالری دریافتی روزانه دنبال می کنید ، به خاطر داشته باشید که سیب زمینی های متوسط حدود 105 کالری دارند.
توصیه شده:
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
بیشترین مقدار پتاسیم ، کلسیم و منیزیم را مصرف کنید
پتاسیم ، کلسیم و منیزیم عناصری هستند که از فرایندهای بیوشیمیایی در متابولیسم پشتیبانی می کنند. آنها همچنین کارهای مهم مربوط به سلامت سلول را انجام می دهند. آنها همچنین به عنوان تنظیم کننده جریان مواد مغذی در داخل سلول عمل می کنند. منیزیم همراه با پتاسیم و کلسیم الکترولیت هایی هستند که در فرایندهای مغز ، عملکرد عصب ، قلب ، چشم ها ، ایمنی و عضلات نقش دارند.
سیب زمینی ، روغن و شکر در سال بیشترین رشد را داشتند
قیمت سیب زمینی در سال 2015 بیشترین افزایش را داشته است. ما اطلاعات کمیسیون ایالتی بورس کالا و بازارها را گرانتر روغن و شکر خریداری کردیم. در مورد سیب زمینی ، قیمت در طی یک سال 29.2٪ افزایش یافت و ارزش در بازار عمده فروشی به 0.62 BGN برای هر کیلوگرم رسید.
اسمولیان بیشترین ماست و سیب زمینی را می خورد
منطقه اسمولیان در سال گذشته از نظر مصرف ماست و سیب زمینی رتبه اول را داشت. یک نفر در این منطقه به طور متوسط 60.4 کیلوگرم ماست در سال 2013 میل کرده است. به طور متوسط تعداد سیب زمینی های خورده شده توسط یک نفر در Smolyan 50.1 کیلوگرم در سال است.