BFSA: بیشترین تعداد غذاهای خطرناک در کشور ما از ترکیه تأمین می شود

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

از مجموع 650 ماده غذایی خطرناک برای مصرف در بازارهای ما ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان ثبت کرده است که 490 مورد از آنها از همسایه جنوبی ما ترکیه وارد می شود.

این خبر توسط دکتر سرگئی ایوانف از مرکز زیست شناسی غذایی به بلغارستان ON AIR اعلام شد.

این متخصص به مصرف کنندگان بلغاری توصیه می کند همیشه قبل از پرداخت هزینه برچسب محصول را بخوانند و هنگام خرید محصولات گوشتی باید بسیار مراقب باشند.

ایوانف اعلام کرد ، موردی وجود دارد که استاندارد ایالت بلغارستان نمی تواند تضمینی برای کیفیت باشد ، زیرا هیچ کس بررسی نمی کند که آیا مواد طبیعی موجود در محصول با این مقررات مطابقت دارند یا خیر.

به گفته وی ، این یکی از مسئولیت های BFSA است ، اما از آنجا که آژانس آزمایشگاهی برای تجزیه و تحلیل کافی دقیق ندارد ، چنین بازرسی بی معنی است.

خود سرگئی ایوانف اشتراک دارد که به محصولات دارای برچسب BDS اعتماد ندارد ، زیرا می داند تولیدکنندگانی وجود دارند که شرایط را رعایت نمی کنند.

از طرف دیگر ، متخصص تغذیه Ognyan Simeonov به ما توصیه می کند که به طور عمده بدنبال محصولات کشاورزی باشیم.

من همیشه به مردم گفته ام که آنها می توانند به جای خرید گرانترین گوشت چرخ کرده ، یک مکان گوشت گوساله یا گوشت خوک معمولی را از نزدیکترین قصابی بردارند و خودشان آن را چرخ کنند.

سیمئونوف همچنین مصمم است که باید هنگام خرید غذا احتیاط کنیم و ارزان ترین یا اولین چیزی را که به حوزه بینایی ما وارد می شود را انتخاب نکنیم.