2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دکتر وسلکا دولئوا ، مشاور ملی در وزارت بهداشت گفت: تعداد کودکان دارای اضافه وزن در بلغارستان حدود 30 درصد است که نسبت به سالهای اخیر کمتر است.
در یک میزگرد در مورد تغذیه سالم ، این متخصص همچنین گفت: کودکان مبتلا به چاقی در کشور ما بین 12 تا 15 درصد هستند.
طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی ، از هر سه کودک در اروپا یک نفر دارای مشکلات وزن است. اوضاع بلغارستان نیز به همین منوال است.
در مجموع 13 بررسی ملی از سال 1997 انجام شده است. آنها اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی بلغاری ها و تأثیر آن بر وزن جمع آوری کردند. تحقیقات نشان می دهد که نتایج نسبت به سال گذشته بهبود یافته است.
برای دوره بین سالهای 1998 و 2008 ، ما دو برابر افزایش چاقی کودکان داشتیم ، و حتی کودکان 5 ساله از اضافه وزن رنج می بردند. دکتر Duleva گفت: از سال 2008 تا 2013 حفظ این روند منفی وجود دارد.
با این حال ، نتیجه گیری این است که از سال 2016 کودکان در کشور ما تغذیه سالم تری دارند و این بر وزن آنها تأثیر مثبت دارد.
در میز میز ، والدین از متخصص در مورد میان وعده هایی که برای فرزندانشان سرو می شود نظر می دهند ، دکتر وسلکا دولهوا پاسخ داد که این غذاها با وزارت بهداشت مشورت نشده اند ، زیرا آنها تحت برنامه MES هستند.
به گفته این متخصص ، 3 مقررات ملی مصوب برای تغذیه سالم وجود دارد - برای مهد کودک ها ، مهد کودک ها و مدارس. آنها معیارها را تعیین کرده و بیش از 400 دستور العمل ارائه می دهند که در آنها مقدار نمک ، شکر و چربی محدود است.
هر دستور غذایی مقدار دقیق پروتئین ، کربوهیدرات ها ، ویتامین ها و مواد معدنی را که برای تغذیه کودکان مهم هستند محاسبه می کند.
ایجاد یک آرم شناسایی برای نشان دادن سلامت محصول با توجه به این پارامترها نیز مورد بحث است.
توصیه شده:
اضافه وزن در کودکان
امروزه هر سومین کودک یا نوجوان دچار اضافه وزن یا چاقی است. این نشان می دهد که در دهه های اخیر درصد کودکان چاق سه برابر شده به گفته آنها ، همه متخصصان در این زمینه اتفاق نظر دارند چاقی دوران کودکی برای سلامتی به اندازه استفاده از الکل و سیگار در اوایل کودکی خطرناک است.
زردچوبه ما را از اضافه وزن اضافه می کند
کاهش وزن با زردچوبه اخیراً بسیار محبوب شده است. ما می توانیم ده ها نوع رژیم غذایی را در اینترنت پیدا کنیم ، اما بندرت می توانیم درباره کسی که به لطف ادویه جات وزن کم کرده است ، اظهارنظر کنیم. این به طور طبیعی ما را متعجب می کند - زردچوبه آیا واقعاً به لاغر شدن کمک می کند؟ برای مبتدیان توجه به این نکته مهم است که زردچوبه یک ادویه بسیار مفید است.
رژیم غذایی برای کودکان دارای اضافه وزن
با اضافه وزن یا چاقی ، کودکان می توانند با خطرات جدی سلامتی روبرو شوند ، حتی شرایط پزشکی که قبلا فقط در بزرگسالان دیده می شد ، مانند فشار خون بالا ، کلسترول بالا و دیابت. اگر کودک شما اضافه وزن دارد ، ممکن است علاوه بر مشکلات جسمی ، از مشکلات عاطفی و اجتماعی نیز رنج ببرد.
تولید پنیر در کشور ما 16000 تن کاهش یافته است
بر اساس داده های وزارت کشاورزی و غذا ، در 10 سال گذشته ، تولید پنیر در کشور 16000 تن کاهش یافته است. در سال 2008 لبنیات در کشور ما 73،026 تن پنیر تولید کرد و 10 سال بعد این میزان به 57،577 تن کاهش یافت. این آمار نگران کننده است زیرا بعد از عضویت بلغارستان در اتحادیه اروپا ، مجبور شد صادرات پنیر سفید را محدود کند.
گندم با یک قیمت رکورد کاهش یافته است ، نان با قیمت های قدیمی است
در بورس کالای صوفیه ، قیمت هر تن گندم از 330 BGN به 270 BGN بدون مالیات بر ارزش افزوده کاهش یافت. با این حال ، قیمت نان بدون تغییر باقی مانده و محبوب ترین دوبروجئا هنوز به قیمت BGN 1 در شبکه خرده فروشی به فروش می رسد. با این حال ، این صنعت می گوید که در شهرهای بزرگ کاهش جزئی نان وجود دارد.
