2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کارمندان شرکت Bobovdol Energoremont برای کوفته های کرم سیگنالی داده اند که باعث افزایش بازرسان اداره منطقه ای BFSA در کیوشندیل می شود.
در بازرسی مشخص شد که هیچ ماده غذایی خراب یا ذخیره نشده نامناسبی در شرکت Bobovdol وجود ندارد و کوفته های گوشتی با کرم هایی که در آنها ظاهر می شوند ، در مرحله دوم توسط مگس هایی که روی غذا تف می کنند آلوده می شوند و تخم های آنها فقط پس از 30 دقیقه بیرون می آید.
این خبر را مدیر شعبه محلی BFSA - دکتر پروان دانگوف اعلام کرد ، وی افزود که هم آشپز و هم کارکنان سرویس غذاخوری در این شرکت مورد بازرسی کامل قرار گرفتند.
کارمندان Energoremont با 5 بخش کوفته که توسط گروه کاری خارج از شرکت مصرف شده بود ، مبهوت شدند.
بازرسی از بازرسان توسط اداره منطقه ای به طور قطع ثابت کرده است که هیچ تخلفی در ذخیره مواد غذایی در این شرکت وجود ندارد.
علاوه بر این ، مواد غذایی دارای اسناد و مدارک اصلی لازم و همچنین اسنادی بودند که تهیه آنها را ثابت می کند.
به گفته دکتر دانگوف ، احتمالاً کوفته ها بدون مراقبت رها شده بودند و 30 دقیقه زمان کافی برای ظهور کرم ها در آنها بود.
به گفته بازرسان ، سیگنال توسط خدمه کار داده شد و کرم های موجود در غذا پس از خارج شدن از شرکت و رها کردن کوفته ها در فضای بیرون ظاهر شدند.
سالها پیش ، یک رسوایی بزرگ با چنین کوفته هایی که در ویترین های گرم یک فروشگاه در صوفیه ظاهر شد ، رخ داد.
سپس یک خانواده کامل پس از خوردن محصولات ناموزون گوشت خوک آسیب دیدند.
مشتریانی که مشکل معده داشتند بلافاصله با فروشگاه تماس گرفتند و مشخص شد که در کوفته های چربی که به آنها کرم خورده است کرم وجود دارد.
به محض اطلاع کارکنان فروشگاه از این اشتباه ، کل دسته کوفته موجود را برای تخریب ارسال کردند.
RIPCPH نتوانست توضیحی در مورد کرمهای موجود در کوفته گوشت ارائه دهد و گفت که آنها نمی توانند در قبال محصولات با منشا animal حیوانی مسئولیتی داشته باشند.
توصیه شده:
بیایید کوفته کوفته درست کنیم
در سنت ملی ما ، کوفته کوفته به طور کلی گوشت چرخ کرده ای است که با پیاز و ادویه جات ترکیب می شود. شکل آن متفاوت است - از تخت تا کروی. روش های تهیه آن نیز متنوع است. کوفته ها را در اجاق سرخ کرده ، کباب کرده یا می پزیم. برخی آنها را با نان یا پختن تهیه می کنند.
یک پانچ Shodo آماده کنید - این مهمانان شما را متحیر خواهد کرد
بسیاری نوشیدنی های به اصطلاح خامه ای با تخم مرغ را شنیده و امتحان کرده اند که مشت و برخی از کوکتل ها به این دسته تعلق دارند. این نوشیدنی ها معمولاً با کوبیدن زرده ها در وان آب تهیه می شوند و می توانند الکلی و غیرالکلی باشند. در این خط فكر ، معلوم می شود كه نوشیدنی دیگری نیز وجود دارد كه باز هم قوام خامه ای دارد و به روشی مشابه تهیه می شود.
راز کوفته کوفته
ویژگی آشپزی ملی هر کشور شامل برخی از غذاهای تهیه شده با محصولات مورد علاقه و تکنیک های سنتی طبخ است. چنین غذاهایی به نوعی نشان کشوری است که در آن تهیه می شود. یکی از این غذاها برای غذاهای بلغاری است کوفته قلقلی . آنها به روش های مختلفی تهیه می شوند ، اما طعم مشخصه وسوسه آشپزی مورد علاقه شما را دارند.
ایده هایی برای کوفته های گوشتی سبزیجات خوشمزه
زمستان نه چندان سرد بیرون ما را به چالش می کشد تا کوفته کوفته سبزیجات خوشمزه - کدو سبز ، اسفناج. صرف نظر از هوای بیرون ، فصل زمستان است و اسفناج و کدو سبز در این موقع از سال خیلی خوشمزه نیست. این نباید ما را در تهیه کوفته های خوشمزه سبزیجات متوقف کند - ما فقط باید دستورالعمل های مناسب را پیدا کنیم که شامل اصطلاحات محصولات زمستانی.
اشتها آورترین کوفته های گوشتی سبزیجاتی که خورده اید
پاییز نزدیک است ، اما بازارها هنوز پر از گوجه فرنگی و فلفل تازه و انواع سبزیجات مناسب زمستان است. با این حال ، قبل از قرار دادن سبزیجات سالم در قوطی ها ، از طراوت آنها برای تهیه چندین غذای اشتها آور استفاده کنید. در اینجا 3 دستورالعمل جالب برای شما آورده شده است کوفته سبزیجات .
