2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای تزیینات گرم انتخاب بسیار بزرگ تری نسبت به تزیینات سرد وجود دارد. اما مهم این است که نه تنها آنچه را تهیه می کنید ، بلکه اینکه آیا طعم خود با طعمی که به عنوان غذای اصلی انتخاب کرده اید طعم خوبی دارد. یکی از غذاهای فرعی که اغلب تهیه می شود ریزوتو است - می توانید هر نوع سبزیجاتی را که ترجیح می دهید در آن قرار دهید و همچنین برای مرغ سوخاری نیز مناسب است.
یکی دیگر از غذاهای فرعی بسیار محبوب سیب زمینی است - پخته ، ساطور شده ، له شده. ما دستور العمل های بسیار جالبی را انتخاب کرده ایم که چندان محبوب نیستند ، اما خوشمزه هستند و مورد توجه شما و خانواده قرار می گیرند. دو دستور اول سبزیجات له شده است.
پوره عدس
محصولات لازم: ½ کیلوگرم عدس ، 2 هویج ، 1 پیاز ، 3 حبه سیر ، یک تکه کرفس ، کره ، sp قاشق چایخوری شیر ، نمک
روش آماده سازی: عدس را بجوشانید و کل هویج ، سیر و کرفس را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه عدس پخت ، آنها را بیرون آورده و آبکش کنید. ما باید برای سیب زمینی له شده له کنیم - هدف این نیست که آن را به اندازه سیب زمینی له شده صاف کنیم. تا جایی که می توانید با پرس سیب زمینی له کنید. اگر مخلوط کن دارید می توانید از آن استفاده کنید. دوباره کره و نمک اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و شیر را اضافه کنید - باید گرم باشد.
پوره هویج با برنج
محصولات لازم: 500 گرم هویج ، 2 قاشق غذاخوری برنج ، 80 گرم کره ، نمک ، sp قاشق چایخوری شیر
روش آماده سازی: هویج های پوست کنده را به صورت دایره ای برش داده و بجوشانید ، نمک را به آب اضافه کنید. بعد از نرم شدن ، برنج را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. سپس هویج و برنج را آبکش کرده و له کنید - با کره و شیر مخلوط کنید. شیر باید دوباره داغ باشد.
می توانید انواع سبزیجات خورشتی - قارچ ، نخود فرنگی ، ذرت ، هویج ، کلم بروکلی را تهیه کنید. انتخاب عالی است - فقط آنها را به دلخواه ترکیب کنید ، آنها را در کره تفت دهید ، کمی نمک و شوید اضافه کنید و تزیین آماده است.
اگر قارچ دوست دارید - کنده های آنها را بردارید ، آنها را به قطعات کوچک برش دهید ، کمی سیر خرد شده و ادویه جات اضافه کنید و قارچ ها را پر کنید. یک تکه کره کوچک بریزید و بپزید. همچنین می توانید پنیر زرد اضافه کنید.
پیشنهاد بعدی ما پیاز کاراملی است - پیاز را به صورت ورقه ای برش داده و چربی را گرم کنید. برش های پیاز را بگذارید تا سرخ شوند و بعد از اینکه کمی رنگ آنها تغییر کرد ، 1-2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. عسل و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ، نمک. به آرامی هم بزنید تا حلقه های پیاز خرد نشود. بعد از حدود 2 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید.
اگر طرفدار پنیر و به ویژه پنیر آبی هستید ، دستور زیر را دوست دارید:
لوبیای سبز با پنیر آبی
محصولات لازم: 150 گرم لوبیای سبز ، 2 حبه سیر ، 100 گرم پنیر آبی ، 100 گرم آجیل ، نمک ، شوید و چربی
روش آماده سازی: لوبیا سبز خود را در آب نمک بجوشانید و آبکش کنید. سپس آن را کمی در چربی سرخ کرده و سیر له شده را به آن اضافه کنید.
وقتی عطر خود را آزاد کرد ، پنیر خرد شده را به همراه آجیل و شوید خرد شده می ریزیم. گرم سرو کنید. آجیل می تواند گردو ، بادام باشد - به سلیقه شما. تنها شرط پختن آنهاست.
توصیه شده:
ایده هایی برای سالاد سیب زمینی مدرن برای میهمانان غافلگیر کننده
گرچه امروز سیب زمینیها در سرتاسر جهان مصرف شود ، وطن واقعی آنها آمریکای جنوبی است ، که احتمالاً از آنجاست که گفته می شود سیب زمینی برای بقیه روزهای مردم خوشمزه خواهد بود. در خطوط خاص ، اما ما در مورد سیب زمینی پخته یا سرخ شده صحبت نخواهیم کرد ، بلکه در مورد اینکه چگونه می توانید سالاد سیب زمینی استاندارد را با مدرن تر و مبتکرانه تر تنوع دهید ، صحبت خواهیم کرد ایده ها .
ایده هایی برای سس های گرم
سس فلفل قرمز در سراسر جهان محبوب است. این با انواع ماکارونی ، برنج ، سیب زمینی و انواع گوشت و ماهی مطابقت دارد. برای تهیه آن به 2 گوجه فرنگی ، 2 فلفل قرمز ، 2 حبه سیر ، 4 فلفل تند از انواع مختلف ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 300 میلی لیتر آب گوشت ، 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای ، پونه کوهی نیاز دارید.
ایده هایی برای یک شام مناسب برای کاهش وزن
در بسیاری از رژیم های غذایی ، فرد باید کاملاً به فهرست روزانه ای که در آنها توصیف شده است ، پایبند باشد. با این حال ، همه ما می دانیم که این می تواند بسیار آزار دهنده باشد ، به خصوص اگر شام ما باید چندین روز یکسان باشد. به همین دلیل در اینجا ما گزینه هایی را به شما پیشنهاد خواهیم داد که همزمان متنوع می شوند شام و مناسب برای کاهش وزن باشد .
ایده هایی برای گرم کردن کوکتل های زمستانی برای روح
ما به شما توصیه می کنیم چندین کوکتل زمستانی که می توانید در خانه آماده شوید تا هنگام مشاهده قرنطینه ، کمی راحتی بیشتری ایجاد کنید. آنها حاوی الکل زیادی نیستند ، اما می توانند روحیه و احساس راحتی در خانه را افزایش دهند. 1. شراب گلوله شده این معروف ترین و محبوب ترین نوشیدنی از است نوشیدنی های الکلی گرم که در زمستان تهیه می شوند تقریباً در همه جا با کمی تفاوت ملی.
ایده هایی برای تزیینات سرد
گوشت کبابی خوشمزه باید مقداری تزیین داشته باشد. معمول ترین و شاید محبوب ترین آنها با سیب زمینی تهیه می شود - سالاد ، پوره سیب زمینی ، سیب زمینی پخته یا سرخ شده. اما همه آنها به جز سالاد باید گرم سرو شوند. برای تزیین سرد سبزیجات سرخ شده مناسب است - نخود فرنگی ، هویج ، ذرت ، فقط آنها را در روغن سرخ نکنید بلکه در روغن سرخ کنید.
