2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگرچه به عنوان یک غذای مخصوص بلغاری شناخته می شود ، مقدونی ها بزرگترین سالاد Shopska را مخلوط کردند ، که ارزش یک رکورد گینس را دارد. رکورد آشپزی کار آشپزها در هتل باغ در اوهرید است.
داوطلبان مدرسه رستوران محلی و همچنین سرآشپزهایی از روسیه و اوکراین ، با سالاد 202.86 کیلوگرم به همتایان مقدونی خود کمک کردند.
این رکورد توسط نمایندگان گینس تأیید شد ، آنها رکورد قبلی سالاد 86 کیلوگرم Shopska تهیه شده در بلغارستان را لغو کردند. گواهینامه رسماً به هتل مقدونیه تحویل داده شد.
برای تهیه سالاد از 80 کیلو گوجه فرنگی ، 80 کیلوگرم خیار ، 40 کیلوگرم پنیر و 20 کیلوگرم پیاز استفاده شد.
هرچند سالاد Shopska به عنوان یک غذای ملی در کشور ما کاملاً محبوب است ، اما حقیقت این است که این غذا از غذاهای سنتی بلغاری گرفته نشده است ، اما توسط آشپزهای برجسته بالکانتوریست در اواسط دهه 50 ساخته شده است. سالاد Shopska ظاهر نهایی خود را در دهه 60 پیدا کرد.
محصولات انتخاب شده - گوجه فرنگی ، پنیر ، خیار ، پیاز و فلفل ، به طور هدفمند برای بازآفرینی رنگ پرچم ملی ما و الهام گرفتن از وطن پرستی در بلغارستان انتخاب شده است.
به دلیل محبوبیت سالاد Shopska ، برخی از کشورهای همسایه بلغارستان (مانند صربستان و مقدونیه) بارها اظهار داشته اند که این غذا از غذاهای ملی آنها تهیه می شود.
سالاد شوپسکا هم در جمهوری چک و هم در اسلواکی بسیار محبوب است ، زیرا چک ها ترجیح می دهند آن را بدون پیاز و فلفل بخورند و در اسلواکی قند را به سالاد اضافه می کنند.
توصیه شده:
انواع سالادها یا سالاد را به سالاد فرق می گذارید
سالادها به هر آشپز فرصتی می دهند تا طعم ها ، رنگ ها و بافت های مختلف را تجربه کند. آنها می توانند به عنوان مخلوطی از سبزیجات مختلف برگ ساده باشند یا حاوی ترکیبات شگفت انگیزی از برگ ، سبزیجات ، دانه ها یا ماکارونی باشند. آنها افزودنی عالی برای گوشت ، ماهی یا غذاهای دریایی هستند.
خردل سالاد - سالاد جدیدی که باید امتحان کنید
دوستداران غذاهای تند معمولاً از خردل یا چیلی استفاده می کنند تا سالادهایشان بیشتر به دلخواه میل شود. خردل کاهو گیاهی از خانواده کلم ها است که اغلب آن را خردل کاهو می نامند. طعم آن قوی و تند است ، بنابراین نه تنها در سالادها طعم کاملی دارد ، بلکه باعث افزایش اشتها می شود.
سالاد تعطیلات عالی: سالاد نیوزاز
سالاد معروف فرانسوی تقریباً در هر رستوران سرو می شود ، اما هر آشپز آن را به گونه ای متفاوت تهیه می کند. برخی تصور می کنند که افزودن سیب زمینی و لوبیا سبز مکمل بدی است ، در حالی که دیگران خوشحال هستند که بیشتر و بیشتر مکمل ها را امتحان می کنند.
رومانیایی ها بزرگترین سالاد جهان را مخلوط کردند
در رکوردهای جهانی گینس می توانید با انواع مختلفی از اعداد عجیب ، دشوار ، سرگرم کننده ، متفاوت و حتی گاهی غیرممکن روبرو شوید. همسایگان رومانیایی ما در این کتاب محبوب با سابقه ای خوشمزه برای بزرگترین سالاد جای می گیرند. وزن سالادی که تهیه کردند 19 تن بود و داوطلبانی که در تهیه آن شرکت کردند 1000 نفر بودند.
سالاد شوپسکا سالم ترین پیش غذای براندی است! ببین چرا
اخیراً ، ما به توصیف میوه ها و سبزیجات از نظر فوایدی که می توانند برای سلامتی و زیبایی به همراه داشته باشند ، توجه زیادی می کنیم. تابستان اوج میوه های تازه و مطلوب ترین زمان برای بهبود سلامت ما با کمک آنها است. رایج ترین سبزیجات در کشور ما خیار و گوجه فرنگی است و آنها مواد اصلی در سالاد مورد علاقه ما Shopska هستند.
