2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ظروف تفلون ، چدن ، آلومینیوم ، شیشه ، سرامیک - انتخاب مناسب ترین پوشش ظروف برای آشپزخانه برای هر خانم خانه ای به طور فزاینده ای دشوارتر می شود - اگر تفلون مضر نباشد ، مشخص می شود که تاریخ انقضا دارد و می تواند خطرناک باشید ، ظروف چدنی بیش از حد وزن دارند ، و غیره
با این حال ، چرا اخیراً ظروف سرامیکی بیشتر و بیشتر مورد استفاده و تبلیغ قرار گرفته اند و تفاوت آنها با بقیه چیست - آیا پوشش آنها مضر نیست ، به خصوص اگر آسیب دیده باشد و آیا خیلی شکننده و به راحتی شکننده نیستند؟ در اینجا پاسخ این س questionsالات وجود دارد:
ظروف روکش دار سرامیک انتخاب بهتری برای آشپزخانه شما است ، زیرا به سلامتی شما آسیب نمی رساند. ظروف سرامیکی از مواد طبیعی ساخته شده اند ، از خاک رس ساخته شده و انتخاب بسیار بهتری نسبت به تفلون هستند.
علاوه بر این ، ظروف سرامیکی به شما امکان می دهند آنها را در دمای بالاتر از ظروف تفلون گرم کنید. یکی دیگر از مزایای ظروف روکش دار سرامیک ، علاوه بر اینکه بسیار بادوام است ، این است که حتی اگر آنها را خراش دهید ، به هیچ وجه بر پخت و پز ، غذا و سلامتی شما تأثیری نخواهد داشت.
اعتقاد بر این است که ظروف سرامیکی از دوام کافی برخوردار نیستند زیرا به صورت طبیعی ساخته می شوند. در واقع ، تفلون و ظروف با چنین روشی را می توان بین 3 تا 5 سال یا حداقل طبق توصیه متخصصان استفاده کرد.
و ظروف روکش دار سرامیکی محدودیتی ندارند ، یعنی می توانید از آنها استفاده کنید به شرطی که انتخاب کنید ، زیرا خطری برای سلامتی و غذای سالم شما نیست.
وقتی غذای شما روی ظروف سرامیکی تهیه می شود طعم غذا بیشتر حفظ می شود. علاوه بر این ، این ظروف به شما امکان می دهد غذای سالم - با چربی کمتری داشته باشید.
ظرف سرامیکی به لطف پوشش مواد طبیعی خود ، گرما را کاملاً یکنواخت توزیع می کند و در مصرف انرژی صرفه جویی می کند.
توصیه شده:
با ظروف روکش شده تفلون و روشهای تمیز کردن کار کنید
ظروف تفلون بدون شک پرکاربردترین ظروف آشپزخانه است. مطمئناً خانه ای بدون وجود این ظروف وجود ندارد. قابلمه ها و کلیه لوازم و ظروف تفلون با روکش تفلون روکش نچسب دارند. طبخ آنها آسان است ، اما معایب آنها خراشیدن آنها بسیار آسان است. بنابراین ، هنگام استفاده از چنین ظروفی ، باید بسیار مراقب باشیم که از لوازم آهنی استفاده نکنیم ، که به راحتی سطح آن را خراش می دهد.
ترفندهایی برای تمیز کردن اجاق گاز سرامیک
هر زن خانه دار فعالی با وحشت پخت و پز وحشی - به ویژه لکه های روغنی روی سرامیک مواجه شده است. همه ما به قدیمی ها عادت کرده ایم اجاق گاز و اجاق گاز ، که ما آنها را با ساینده و اسفنج سیم با موفقیت تمیز می کنیم ، اما در سرامیک این روش ها کاملاً ممنوع است.
طرفدار و مخالف ظروف روکش دار تفلون
از ظروف روکش دار تفلون در سراسر دنیا استفاده می شود. آنها بسیار محبوب هستند زیرا نمی سوزند و فروش خوبی دارند ، گرچه بسیار گران هستند. پوشش داخلی تفلون صاف یا به صورت سلول است. سلول ها به افزایش سطح ناحیه گرم شده کمک می کنند. آنها گرمایش یکنواخت بیشتری را فراهم می کنند.
چگونه از ظروف پخت سرامیک استفاده کنیم؟
هنگام استفاده از ظروف سرامیکی چندین قانون وجود دارد که ما باید آنها را برای مدت طولانی نگه داریم و از یک غذای بسیار خوشمزه لذت ببریم. قبل از استفاده از ظرف سرامیکی ، آن را حدود 10-15 دقیقه در آب سرد خیس کنید. این کار برای پر کردن منافذ سرامیک انجام می شود.
برای بازگرداندن درخشش ظروف شیشه ای و ظروف چینی
برخی از ترفندها در کارهای خانه وجود دارد که قطعاً کار خانم های خانه را آسان می کند. به عنوان مثال - بسیار مهم است که وقتی چیزی روی اجاق گاز می جوشد ، بلافاصله اجاق گاز را پاک کنید ، زیرا پس از خشک شدن همه چیز خشن می شود و تمیز کردن لکه بسیار سخت تر است.
