2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
قارچ غذاهای خوشمزه و اشتها آور را به ما یادآوری می کند. آنها کم کالری و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. از قارچ ها در بسیاری از غذاهای سراسر جهان استفاده می شود و به دلیل طعم و مزه و مواد مغذی بالای آنها شناخته می شود.
با این حال ، بسیاری از قارچ های سمی نیز وجود دارند که خطر جدی برای سلامتی شما هستند. اما حتی موارد غیر سمی نیز تأثیرات منفی دارند. برخی از افراد ممکن است پس از خوردن قارچ احساس خستگی کنند. همچنین ممکن است احساس ناراحتی و سنگینی کنید. این عارضه جانبی غیرمعمول نیست و باعث می شود بسیاری از افراد آنها را در فهرست روزانه خود از دست بدهند.
برخی از قارچ ها نیز باعث مشکلات معده می شوند. در برخی ، اسهال یک مشکل رایج است و در برخی دیگر ، مشکلات معده که ممکن است ایجاد شود ، استفراغ ، گرفتگی عضلات و حالت تهوع است.
اگرچه قارچ برای تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته شده است ، اما برای برخی از افراد باعث جوش های پوستی و تحریک می شود. بعضی از آنها همچنین دچار خونریزی بینی ، خشکی بینی و خشکی گلو و سایر مشکلات می شوند که به مقدار زیاد مصرف شوند. 20 تا 30 دقیقه پس از خوردن قارچ ، برخی از افراد احساس خوشبختی و هیجان می کنند.
سپس ، همراه با احساس هیجان زده شدن ، احساس سوزن سوزن شدن در سراسر بدن و سپس افسردگی را احساس می کنند. برخی پزشکان به زنان توصیه می کنند از مصرف قارچ در دوران شیردهی و بارداری خودداری کنند. اگرچه هیچ عارضه جانبی جدی گزارش نشده است ، اما بهتر است با اجتناب از موارد ایمن شرط بندی کنید.
عکس: وسلینا کنستانتینوا
همچنین قارچ ها در برخی از افراد باعث اضطراب می شوند ، از سطوح خفیف تا شدید. این قارچ ها در دوزهای بالا مصرف می شوند ، این عوارض بدتر می شوند. بیماری روانی جدی ترین عارضه جانبی ناشی از قارچ در افراد خاص است. اختلالات روانی ، ترس زیاد ، حملات هراس پس از مصرف آنها ظاهر می شود.
سرگیجه ، گیجی و افت فشار خون نیز از عوارض مصرف این ماده غذایی در غیر این صورت خوشمزه است. اگرچه قارچ سرشار از آهن ، روی و سایر مواد مغذی است ، اما باید در زندگی روزمره به مقدار محدودی مصرف شود.
از 40 هزار گونه قارچ موجود در جهان امروز ، تنها 10 درصد از آنها سالم و خوراکی هستند. هنگامی که سم خورده اید منتظر بروز علائم نباشید.
توصیه شده:
با سایر استیک ها چه غذایی باید پخته شود؟
حداقل یک بار همه به خصوص پس از تعطیلات با استیک های پخته شده مانده اند. به خصوص امروز ، دور ریختن بقیه مواد غذایی تقریباً جرم محسوب می شود. پس زندگی جدیدی به او بدهید. مهم نیست که چقدر آبدار و خوب پخته شوند ، استیک ها خشک می شوند. حتی اگر کوچک نباشند ، با استفاده از محصولات دیگر می توانید غذاهای جدید تهیه کنید که برای کل خانواده کافی است.
محصولات شیرین منجر به افزایش وزن و افسردگی می شوند
تصادفی نیست که در سال های اخیر در مورد محصولاتی که فاقد شکر هستند اما هنوز هم به طرز حسادت آمیزی شیرین هستند ، سخنان زیادی گفته شده است. می توانید حدس بزنید که آنها پر از مواد شیرین کننده ، تقویت کننده و نگهدارنده و غیره هستند. کارشناسان هشدار داده اند که محصولاتی مانند کولا لایت ، پپسی لایت ، آدامس های بدون قند و همچنین اکثر محصولاتی که می گویند فاقد شکر هستند و یا دارای شیرین کننده هستند ، می توانند صدمات زیادی به سلامتی وارد کنند.
غذاهای چرب منجر به افسردگی می شوند
دانشمندان استرالیایی از دانشگاه ملبورن می گویند ، غذاهای بیش از حد چرب می تواند باعث افسردگی در زنان شود. به گفته آنها ، تغییرات خلقی مکرر مشخصه زنانی است که وعده های غذایی پرچرب انتخاب می کنند. آنها برای اثبات حرف خود ، آزمایشات آزمایشگاهی را روی زنان از طیف های مختلف زندگی ، در سنین مختلف ، با تفاوت در تحصیلات ، وضعیت اقتصادی و فعالیت بدنی انجام دادند.
سیب زمینی پخته و گوشت منجر به افسردگی می شود
یک مطالعه جدید نشان داده است که سیب زمینی پخته ، گوشت و سایر غذاهای سنگین غنی از کربوهیدرات می توانند منجر به افسردگی شوند. محققان دانشگاه هاروارد همه ماکارونی ها را در لیست سیاه قرار داده اند زیرا معتقدند این مواد تأثیر بدی بر روان انسان می گذارد.
با داروهای ضد افسردگی و سایر قرص ها پر می شود
وقتی فردی برای برخی بیماری ها دارو مصرف می کند ، بندرت انتظار افزایش وزن دارد. با این حال ، این در بسیاری از موارد اتفاق می افتد. اکثر داروها باعث نفخ و افزایش اشتها می شوند ، متابولیسم را کند می کنند. برخی از داروهایی که ممکن است باعث افزایش وزن شما شود را مشاهده کنید.
