یک فنجان کینوا در روز خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

دانشمندان هاروارد نشان داده اند که خوردن یک کاسه کینوا در روز می تواند ما را در برابر بیماری های مهلک مانند سرطان ، مشکلات قلبی و بیماری های تنفسی محافظت کند.

علاوه بر این ، مطالعه می گوید که ما نه تنها برای سلامت می توانیم به کینوا اعتماد کنیم ، بلکه می توانیم به بلغور جو دوسر نیز اعتماد کنیم. نتایج نشان داد که مصرف این محصولات 17٪ خطر ابتلا به بیماری های خطرناک را کاهش می دهد.

غذاها خوب هستند زیرا سرشار از فیبر ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند.

این مطالعه شامل بیش از 367000 نفر از هشت ایالت ایالات متحده بود. رژیم غذایی آنها نزدیک به 14 سال کنترل می شود تا زمانی که فواید کینوا مشخص شود.

در این مطالعه عوامل دیگری مانند سیگار کشیدن و فعالیت بدنی شرکت کنندگان در مطالعه نیز مورد توجه قرار گرفت.

طبق نتایج نهایی ، ما فقط باید 34 گرم کینوا در روز بخوریم تا خطر مرگ زودرس ناشی از تومور یا بیماری قلبی را 17 درصد کاهش دهیم.

مصرف بلغور جو دوسر نیز همان اثرات مفید سلامتی را دارد. همین مقدار بلغور جو دوسر خطر بیماری های کشنده را کاهش می دهد.

دکتر برجسته این متخصص ، دکتر لو چی ، می گوید این مطالعه تأثیرات مثبت فیبر بر بدن را تأیید می کند. The Telegraph می نویسد ، آنها علاوه بر رفع گرسنگی ، از بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کنند.

افرادی که به طور مرتب غلات سبوس دار می خورند 11٪ خطر بیماری های تنفسی را کاهش می دهند و احتمال ابتلا به دیابت 48٪ کمتر است.

مدت هاست که غلات به دلیل داشتن ویتامین ها ، فیبر و مواد معدنی حاوی منبع اثبات شده زندگی هستند و کینوا نیز از این قاعده مستثنی نیست. این ماده حاوی گلوتن نیست و همین امر آن را به غذایی مناسب در فهرست کودکان و نوجوانان تبدیل می کند.