2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دفعه بعدی که یک آبجو بلژیکی سفارش دادید ، بدانید که شما فقط الکل نمی نوشید ، بلکه تجربه فرهنگی پیدا می کنید. یونسکو آبجو بلژیکی را به فهرست میراث فرهنگی ناملموس بشریت افزود.
بلژیکی ها به عنوان یکی از ملت های آبجو در جهان مشهور هستند. آبجوهای آنها طعم وسیعی دارد - از بسیار ترش تا تلخ. تقریباً در هر شهر و روستای کشور کوچک اروپای غربی یک کارخانه آبجوسازی با سنت های چند صد ساله وجود دارد.
تاریخچه آبجو بلژیکی از قرون وسطی آغاز می شود. رسم تولید آب میوه در فلاندر توسط هیچ کس ، بلکه توسط راهبان جدا شده از جامعه در آن زمان آغاز نشده است. مردم اختراع خود را دوست داشتند و این به یک سنت تبدیل شد. امروزه بلژیک پیشتاز همه رده بندی هایی است که به نوعی به آبجو مرتبط هستند و طرفداران آبجو گاهی اوقات افراط می کنند.
هیچ کشوری در کشور وجود ندارد که حداقل سالی یک بار جشنواره آبجو برگزار نشود. در چندین شهرک حتی این رویدادها ماهانه است. در بلژیک ، اولین خط لوله آبجو ساخته شد که آبجو را مستقیماً از کارخانه به چندین میخانه در مرکز بروژ قدیمی می رساند.
در زمان بحران ، زمانی که مصرف آبجو در سراسر جهان در حال کاهش است ، تنها مکانهایی که مصرف در حال افزایش است ، بلژیک ، نامیبیا و آفریقای جنوبی هستند ، آمار نشان می دهد.
البته انتقادهایی نیز در مورد تصمیم یونسکو در مورد تعیین آبجو به عنوان یک سرمایه فرهنگی برای بشریت وجود داشته است ، به ویژه در زمانی که سو abuse استفاده جهانی در حال تبدیل شدن به یک مشکل فزاینده است. با این حال ، این سازمان با این تز که آبجو بیش از یک نوشیدنی الکلی است ، از خود دفاع کرد. آبجو توسط مردم نه تنها برای نوشیدن ، بلکه همچنین برای پخت و پز و تولید محصولات مختلف استفاده می شود ، موقعیت خود را در یونسکو بیان کرد.
به همراه آبجو بلژیکی ، لیست میراث فرهنگی ناملموس به افتخار انقلابی فقید فیدل کاسترو و رقص داغ رومبا کوبا و همچنین آوازهای محلی در معرض خطر اوگاندا تکمیل شد.
لیست اموال فرهنگی ناملموس 10 سال پیش با هدف اصلی افزایش آگاهی در مورد آن تاسیس شد ، در حالی که یونسکو همچنین گاهی اوقات به کشورهایی که برای حفاظت از آن تلاش می کنند کمک های مالی یا فنی ارائه می دهد.
توصیه شده:
امروز ما روز رسمی ساندویچ را گرامی می داریم
امروز ، جهان روز سومین غذای محبوب جهان - ساندویچ را جشن می گیرد. دارای تنوع بی شماری است و هر زمان که بخواهید می توانید توسط پیر و جوان بخورید. در روز ساندویچ ، نگاهی به دستور العمل های تهیه آن می اندازیم. آنها در مناطق مختلف کره زمین بسیار متفاوت هستند.
آبجو بومی شامل چه مواردی است و چگونه می توان آبجو با کیفیت را تشخیص داد
اگرچه بلغارستان کشور پیشرو در نوشیدن آبجو در جهان نیست ، اما هنگامی که گرمای تابستان فرا می رسد ، دیگر هیچ نوشیدنی محبوب در کشور ما وجود ندارد. با این حال ، آنچه آبجو بومی شامل می شود و چگونه می توان کیفیت را از کیفیت پایین تشخیص داد ، بخش خواندن برچسب bTV را نشان می دهد.
عینکورن اولین گندم بشر است
Einkorn یک دانه باستانی است که به عنوان قدیمی ترین نوع گندم در جهان نیز شناخته می شود. این غلات که زمانی Farro نامیده می شد ، برای بشر نزدیک به 10 هزار سال شناخته شده است. در گذشته ، einkorn یکی از اولین گیاهانی بود که برای غذا کشت و پرورش می یافت.
آبجو خوب است اما اگر یکی باشد
در گرمای تابستان ، بسیاری از ما به دنبال آبجو برای خنک شدن هستیم. مصرف الکل در تابستان به طور متوسط در حد متوسط خوب است. با این حال ، نیم لیتر آبجو تأثیر فوق العاده مفیدی بر سلامت بدن دارد. فواید آبجو بسیار است. به دلیل مقادیر بالای سیلیسیم موجود در آن ، استخوان ها را تقویت می کند.
پاداش محکمی در انتظار کسی است که بزرگترین بوریتو را خورده است
دون چینگون ، رستوران مکزیکی نیویورک آماده است 10 درصد از سهام خود را به مردی که موفق به خوردن بزرگترین بوریتو تهیه شده توسط سرآشپزهای رستوران می شود ، واگذار کند. وزن تخصص دقیقاً 13 کیلوگرم است. این ماده از نان بوریتو ، مرغ ، گوشت خوک ، برنج ، لوبیا ، آووکادو ، پنیر و سالسا تهیه می شود.
