2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
این روغن در سالهای اخیر محبوبیت پیدا کرده است. ذوب شده، روغن GHI تصفیه شده یک روغن خاص و منحصر به فرد است. وقتی کره ذوب شد ، ذرات جامد شیر کارامل می شوند و از بین می روند. این یک باقیمانده غلیظ از چربی خالص است. این طعم مغذی بسیار خوبی دارد و هیچ اثری از پروتئین های شیر ، قندها و آب ندارد. یکی از بالاترین منابع غذایی اسید بوتیریک ، پر از ویتامین ها و اسیدهای چرب به عنوان اشباع نشده و اشباع شده. GHI همچنین حاوی امگا 3 و 9 است.
مانند تمام روغن ها ، این روغن نیز باید در حد متوسط مصرف شود - بیش از 3 یا 4 قاشق غذاخوری در روز. مصرف بیش از حد روغن می تواند اثرات منفی ایجاد کند.
خواص درمانی روغن GHI تصفیه شده
استخوان های سالم - این روغن یکی از معدود غذاهایی است که سرشار از ویتامین K ، به ویژه ویتامین K2 است. ویتامین K2 برای کمک به بدن در استفاده از مواد معدنی ، از جمله کلسیم مورد نیاز است. در واقع ، این ویتامین قدرتمند نسبت به کلسیم به طور مثرتری استخوان ها را می سازد. با حفظ سطح مناسب ، دندان ها را از پوسیدگی نیز محافظت می کند. عملکرد دیگر روغن تصفیه شده ، حفظ روانکاری مفاصل و بافت همبند ، افزایش انعطاف پذیری است.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند - کره ذوب شده سرشار از ویتامین A است که به از بین بردن رادیکال های آزاد بدن کمک می کند. همچنین مسئول حفظ سیستم ایمنی بدن است - و این همه نیست! ویتامین A یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند به جلوگیری از برخی سرطان ها ، به خصوص کولیت اولسراتیو کمک کند ، در غیر این صورت منجر به سرطان روده بزرگ می شود.
سطح انرژی را افزایش می دهد - متخصصان به ورزشکاران توصیه می کنند از آن استفاده کنند روغن GHI به عنوان یک منبع ثابت انرژی و شاید ما باید از توصیه های آنها پیروی کنیم. اسیدهای چرب این روغن به سرعت توسط کبد فرآوری شده و به عنوان انرژی می سوزد. این روغن علاوه بر افزایش متابولیسم و سطح انرژی ، به جذب چربی های ویتامین های محلول در چربی مانند A ، D ، E و K کمک می کند که باعث افزایش استقامت می شوند.
عملکرد آنتی اکسیدانی - در حین فرآوری روغن می تواند دمای بالاتر از روغن نارگیل و روغن زیتون را تحمل کند. این بدان معنی است که وقتی دما به نقطه جوش افزایش می یابد ، به رادیکال های آزاد تجزیه نمی شود. این رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که عدم تعادل در بدن ما ایجاد می کنند ، از پیری زودرس تا سرطان.
بنابراین ، چه زمانی روغن GHI تصفیه شده را مصرف کنید ، خطر آسیب به بدن توسط رادیکال های آزاد بسیار کم است.
سیستم هضم را بهبود می بخشد - مطالعات نشان می دهد افرادی که دارای مشکلات گوارشی هستند به طور طبیعی اسید بوتیریک تولید نمی کنند. از آنجا که هضم خوب کلید سلامتی است ، مهم است که برای کمک به هضم غذا ، غذاهای غنی از اسیدهای چرب را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این اسید سلولهای روده را تغذیه می کند ، نشت ذرات غذایی هضم نشده را کاهش می دهد و به ترمیم دیواره مخاط کمک می کند.
التهاب را کاهش می دهد - اسید بوتیریک یکی از اصلی ترین اسیدهای چرب است که بدن برای مقابله با التهاب ، به ویژه در دستگاه گوارش ، به آن نیاز دارد. بیمارانی که از کولیت اولسراتیو ، بیماری کرون یا سایر بیماری های التهابی روده رنج می برند باید شامل این موارد باشد کره ذوب شده در رژیم شما و طبق آیورودا ، این روغن بر روی مفاصل تأثیر دارد و می تواند به تسکین التهاب ، چربی مفاصل و از بین بردن سفتی مفاصل در آرتروز کمک کند.
سلامت چشم را بهبود می بخشد - ویتامین A توانایی بهبود سلامت چشم و محافظت در برابر مشکلات مختلف مرتبط با آنها را دارد.این آنتی اکسیدان قدرتمند به از بین بردن و خنثی سازی رادیکال های آزاد حمله کننده به سلول های ماکولا کمک می کند. این ، به نوبه خود ، خطر دژنراسیون ماکولا و توسعه آب مروارید را کاهش می دهد. اسیدهای چرب موجود در روغن باعث افزایش محتوای این ویتامین مهم در بدن و همچنین سایر مواد مغذی می شود.
پوست سالم - خواص طبیعی آن روغن GHI به حفظ رطوبت پوست برای مدت طولانی کمک خواهد کرد. پوست خشک پیری زودرس را تسریع می کند ، از جمله چین و چروک ، خطوط ظریف و پوست شل و ول.
نحوه استفاده از روغن GHI
1. مقدار کمی روغن را گرم کنید تا به دمای مناسب برسد. سپس بر روی پوست تمیز قرار دهید ، به مدت پنج دقیقه به آرامی ماساژ دهید.
2. 10 دقیقه صبر کنید ، سپس با آب گرم بشویید. این روش را روزانه برای پوست های براق تکرار کنید. برای التیام لبهای شکاف خورده ، یک لایه نازک روغن زده و بگذارید یک شب بماند.
3. کره ذوب شده را می توانید برای مدت طولانی ذخیره کنید و هنوز تازه است. وقتی مواد جامد شیر در حین فرآوری از بین برود ، برای افرادی که از لاکتوز استفاده نمی کنند ، ایمن می شود.
توصیه شده:
نحوه نگهداری روغن زیتون و روغن نباتی
روغن ذخیره می شود مدت زمان طولانی به لطف بسته بندی کارخانه آن. با درب محکم بسته به فروش می رسد و به لطف این می تواند کیفیت خود را برای مدت دو سال حفظ کند. بطری های روغن باید در مکان تاریک و خنک نگهداری شوند. بهتر است روغنی را که در شیشه بسته شده است ذخیره کنید تا بطری های پلاستیکی.
روغن بامیه جای روغن نارگیل را می گیرد
بامیه (Abelmoschus esculentus ، Hibiscus esculentus) گیاهی است علفی و یک ساله که ارتفاع آن تقریباً به یک متر می رسد. استفاده از بامیه طیف گسترده ای است. میوه ها را می توان به صورت تازه یا خشک خورده و به غذاهای مختلف ، سوپ ها یا سس ها اضافه کرد.
تمشک قرمز: حقایق تغذیه ای ، فواید و موارد دیگر
تمشک میوه های خوراکی گونه های گیاهی از خانواده گل رز هستند. تمشک انواع مختلفی دارد - از جمله سیاه ، بنفش و طلایی ، اما رایج ترین آنها تمشک قرمز یا Rubus idaeus است. تمشک قرمز گونه ای بومی در اروپا و شمال آسیا است و در مناطق معتدل جهان پرورش می یابد.
رسوایی دیگر! پنیرهای تقلبی با روغن پالم بازار را فرا گرفته است
طی اقدامی از سوی Active Consumers مشخص شد که 9 مارک پنیر در بازارهای بلغارستان از روغن پالم یا شیر خشک استفاده کرده اند. 27 مارک دیگر کلاهبرداری جدیدی را کشف کرده اند - افزودن آنزیم ترانس بوتامیناز. این خبر را رئیس انجمن مصرف کنندگان فعال ، بوگومیل نیکولوف اعلام کرد و اظهار داشت که نتایج آزمون را در اختیار کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کننده قرار می دهد.
بدن ایده آل با این رژیم آسان دیگر دیگر سراب نیست
تقریباً هر زنی در برهه ای از زندگی خود سعی کرده است رژیم غذایی را برای خلاص شدن از شر پوند اضافی دنبال کند. اما اکثر رژیم های غذایی آنقدر سخت و ناسالم هستند که کاهش وزن را کاری بسیار دشوار می کنند. با تلاش برای پیروی از آنها احساس خستگی ، گرسنگی ، گیجی می کنیم.
