2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بسیاری از میزبان ها استفاده می کنند آسپرین برای کنسرو ، زیرا استفاده از آن از مایع در زمستان در برابر کدورت محافظت می کند. به گفته بسیاری از زنان خانه دار ، آسپرین از شیشه ها در برابر کف و ترش بیش از حد محافظت می کند و زمستان را برای مدت طولانی تری حفظ می کند.
بنابراین ، در بسیاری از کشورها ، زنان خانه دار هنگام تهیه انواع مختلف غذاهای زمستانی برای خانواده خود از آسپرین استفاده می کنند.
در واقع ، آسپرین یک محیط اسیدی مخرب برای باکتری ها ایجاد می کند ، بنابراین اگر آن را در ترشی قرار دهید ، برای مدت طولانی خوب به نظر می رسد.
اسید سالیسیلیک که در آسپرین وجود دارد ، تأثیر بدی بر مخاط معده دارد ، بنابراین استفاده از آسپرین در تهیه غذای زمستانی توصیه نمی شود.
علاوه بر این ، در ترکیب با الکل ، آسپرین ضربه شدیدی به مخاط معده وارد می کند. ترشی معمولاً با کنیا یا نوع دیگری از الکل همراه است. مصرف مکرر الکل همراه با غذای زمستانی که به آن آسپرین اضافه می شود ، می تواند منجر به ورم معده شود. افرادی که معده حساس دارند نباید از آسپرین در تهیه غذای زمستانی استفاده کنند و نه آن را مصرف کنند.
در دوزهای زیاد ، آسپرین به هیچ وجه برای مصرف مناسب نیست و اگر تماس با محصولات زیاد باشد ، طعم و عطر آنها را تغییر می دهد.
استفاده مکرر از آسپرین به عنوان ماده نگهدارنده زمستانی می تواند باعث واکنش آلرژیک شود ، زیرا همچنین به عنوان ماده حساسیت زا نیز عمل می کند.
مصرف آسپرین در زمستان توسط زنان باردار یا شیرده و همچنین افرادی که از آسم ، بیماری کبدی ، کلیه و هضم رنج می برند ، توصیه نمی شود.
آسپرین به ویژه برای کودکان خردسال که غذاهای زمستانی ساخته شده با استفاده از این دارو مصرف می کنند مضر است.
مشخص شده است که کودکانی که ترشی و انواع دیگر غذاهای زمستانی تهیه شده با استفاده از آسپیرین مصرف کرده اند ، در صورت استفاده از آسپرین برای بیماری دچار واکنش های آلرژیک می شوند.
توصیه شده:
آیا فویل آلومینیوم مضر است؟
کاغذ آلومینیوم یک کمک کننده ضروری در آشپزخانه است. با کمک آن ، گوشت ، سبزیجات و ماهی بدون استفاده از چربی اضافی به راحتی و سلامت تهیه می شوند. محصولات پخته شده در فویل ظریف و معطر می شوند. تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که محصولات را داخل فویل قرار دهید ، ادویه ها و چند قطره چربی به آن اضافه کنید و در عرض چند دقیقه یک ظرف خوشبو و خوش طعم در اجاق گاز خواهید گرفت.
آیا روغن پالم مفید است یا مضر؟
روغن نخل در سراسر جهان بسیار گسترده است و مصرف آن همچنان در حال رشد است. با این حال ، اختلافاتی در مورد تأثیر آن بر سلامت انسان وجود دارد. برخی استدلال می کنند که روغن پالم مفید است ، اما برخی دیگر به اثرات سوverse بر روی سیستم قلبی عروقی اشاره می کنند.
چرا آسپرین به ترشی اضافه می شود؟
بلغاری از نظر غذاهایی که می خورد یک سنت گرا است. همه طعم ترشی مادربزرگ را که او در کودکی می خورد به خاطر می آورند. انتقال این دستور العمل ها در جنس سنتی است و در آینده به سختی وجود خواهد داشت. مانند هر دستور العمل ، به همین ترتیب در متداول ترین نوع ترشی ، یک ماده نه چندان مخفی وجود دارد ، اما با ماندگاری بر روی ماندگاری غذای زمستانی مورد علاقه ما کار می کند.
آیا ترشی که در بازارها به ما فروخته می شود مضر است؟
زمستان فصل ترشی و ترشی کلم است. ما بلغارها دوست داریم که باشیم ما در زمستان ترشی می خوریم و به همین دلیل آنها در ماههای سرد بخشی جدایی ناپذیر از جدول ما هستند. اما در این زندگی روزمره سریع ، تقریباً هیچ وقت برای تهیه ترشی و ترشی کلم نداریم ، بنابراین بسیاری از ما به کسانی که در فروشگاه ها و بازارها هستند اعتماد می کنیم.
آیا ترشی مفید است؟
بلغاری ها مانند همه ملت های دیگر یک منوی سنتی و یک روش غذایی معمول دارند. به خصوص در فصل زمستان ، تقریباً هیچ جدول جغرافیایی در عرض جغرافیایی ما وجود ندارد که از ترشی ، کلم ترشی ، فلفل دلمه ای و مخصوصاً خیارشور سرو نکند ، همانطور که می دانیم یکی از اصلی ترین پیش غذاهای مخصوص براندی است.
